東門市場裡有一間店面小小的立吞壽司:魚バカ,好友妮可魯說今年夏天還沒穿浴衣,就約我穿浴衣一起來吃壽司,意外的1秒來到了築地市場。
原本我們只是相約一起來東門市場或是永康商圈吃頓午餐,
前一天半夜妮可魯突發奇想說:今年夏天還沒穿浴衣,
約我穿浴衣一起來吃壽司,
在台北而且還是在菜市場裡穿著浴衣站著吃壽司真的需要勇氣呀!
反正有伴我也豁出去了,
也感謝好鄰居攝影師隨裕而安不怕丟臉跟我們一起來吃壽司。
魚バカ立食壽司店面小小的,
立食可以2˜3人一起吃,
因為位子很小,
最舒服是2人一起站著吃,
3人就有點嫌擠了。
手寫MENU直接貼在店面的布簾上,
雖然是中文,
看起來超有FU的啦,
而且都有清楚標示價格。
因為我好想吃壽司,
加上我們三個人,
直接先點了三份握壽司套餐:
松盛:NT$310
竹盛:NT$600
炙燒握壽司:NT$200
本來有點擔心在菜市場裡站著吃握壽司會很熱,
其實魚バカ立吞壽司廚房裡是有開冷氣,
猜測大概是怕無冷氣溫度太高魚生很容易變質,
只要站靠近一點店面還蠻涼爽的。
想吃什麼也可以直接看玻璃冰櫃裡的食材點,
胭脂蝦看的我口水直流呀。
看看我們跟店面的比例尺,
原本心裡有點擔心會不會排隊?
其實大部分的客人都是外帶啦!
很少人會像我們一樣立食。
魚バカ立食壽司一開始是由老闆夫婦一起經營,
現在生意好廚房裡有多請了兩位幫手,
照片上這一位就是老闆。
照片上豪華的握壽司一共10貫為竹盛:NT$600,
光是海膽一般中高級的日本料理店一貫就要價NT$200˜300,
這價格真是佛心呀!
趕緊拍幾張紀念照,
然後就要大啖握壽司啦!
是不是有一秒來到築地市場的錯覺?
真的是東門市場裡~
點了三份握壽司套餐桌上已擺滿。
老闆招待的魚皮凍,
清爽好吃,
上桌後一定要快點吃不然會融化唷。
松盛:NT$310
物超所值,
魚生也都給的蠻大塊,
干貝鮮甜好吃,
朋友說鮭魚肚很肥美。
竹盛:NT$600
超豪華的竹盛,
用到比松盛好上不少。
妮可魯說海膽真的好吃。
炙燒握壽司:NT$200
不吃生食的朋友可以考慮炙燒握壽司,
我吃了星鰻還不賴。
只要點有胭脂蝦握壽司都會把蝦頭拿去煮湯,
就會免費附贈一碗湯,
更佛心的是~可以免費加湯唷。
蟹膏手捲壽司 NT$90
妮可魯說蟹膏非常出色,相當好吃。
加點的胭脂蝦握壽司,
表現也是很令我們滿意。
雖然是只有3個立食座位的小店,
可是選用北海道的米唷。
以上吃下來一共NT$1630 / 3人,
價格真的很經濟實惠,
尤其覺得NT$600的竹盛握壽司好划算!
魚生的部分我們一致覺得都蠻新鮮的,
甚至比較高檔的海膽、蟹膏也都表現出色,
唯一覺得壽司飯比較鬆散一點,
很容易因為用筷子夾就全部散開,
還有哇沙米吃起來不像現磨(一份才多少錢妳還要求現磨?)
哇沙米的味道對我個人來說比較嗆,
有機會下次再來吃我會請老闆通通不要加哇沙米,
避免蓋了魚生的鮮味。
魚バカ立食壽司
地址:台北市中正區金山南路一段110巷10號 東門市場67號攤
營業時間:7:00am-9:00pm(週一週二公休)
電話:0920-900-989 / 0923-900-989