中式料理/小吃

【台北東區】嗎哪精緻鴛鴦鍋

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地址:台北市安和路二段209巷2號
電話:02-2733-3589 
 
香港好友西打哥,每次來台灣旅行,一定要吃麻辣鍋燒肉
之前帶西打哥去吃過兩次橋頭、一次台中鼎王
這次就安排去吃嗎哪精緻鴛鴦鍋

在網路上對嗎哪精緻鴛鴦鍋的評價很兩級,
不過吃過之後,我跟西打哥的感想都是:嗎哪精緻鴛鴦鍋真的好好吃喔!
牛筋怎麼可以這樣的入口即化?川丸子、手工鮮蝦漿也未免太好吃了!!!

2010.11

嗎哪在遠企的後面,離六張黎捷運站,步行約5分鐘內可以抵達
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入門後的小空間,很高雅
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嗎哪店內的裝潢很高雅,與一般麻辣火鍋店的裝潢差異甚大,很舒服的用餐環境
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MENU
嗎哪麻辣鍋是單點式的消費,單價比其他單點的麻辣鍋店略高一些
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烏梅汁 NT$150 / 壺
大家都稱讚的烏梅汁,不會太酸,味道剛好DPP_5787.jpg

服務人員幫我們調的特製醬料
有點和風醬的感覺,我們都很喜歡這樣的醬料DPP_5788.jpg

鴛鴦鍋(大) 鍋底NT$600
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麻辣湯頭非常的順口
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白湯是酸菜白肉鍋的湯底
酸菜不會很酸,白鍋的湯頭也非常美味,跟麻辣湯頭一樣受大家的喜歡DPP_5792.jpg

 麻辣湯頭裡有:鴨血、豆腐、白菜
白湯裡也有:豆腐、鴨血、白菜
索性,我們就都沒點清菜及豆腐DPP_5800.jpg

自製川丸子 NT$160
非常好吃,是我吃過最好吃的川丸子,一起用餐的朋友們也大力稱讚,必點DPP_5789.jpg

蝦漿 NT$180
超超超超超級好吃
可以自己斟酌適合的蝦漿大小,下鍋煮
者熟後有點類似蝦丸子,不過很有彈性,蝦味超濃,好鮮美
事後,我跟西打哥還一直回味這好好吃的蝦漿DPP_5793.jpg

大腸頭 NT$280
表現中規中矩,其他食材的表現太出色,大腸頭的味道反而沒令我們驚豔DPP_5794.jpg

美國翼板肉 NT$480 (10片)
好友琦格格說,常客SC大哥,推薦肉直接點美國翼板肉就好
美國翼板肉有一點厚度,肉質很鮮美,好吃
價格也不會像菜單上的和牛那樣的高貴,推!DPP_5795.jpg
 

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五分熟最好吃,肉的味道很濃郁
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必點的牛筋 NT$280
不誇張,嗎哪的牛筋真的入口即化,超好吃!必點!!!DPP_5797.jpg

老油條 NT$80
嗎哪的老油條沒有油耗味,愛油條的朋友,必點!DPP_5798.jpg

嗎哪鍋底的鴨血好嫩、好好吃,豆腐雖然沒那麼入味,但是也好嫩
嗎哪的鴨血、豆腐都是我的菜,好好吃!
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其實這天我胃不舒服,本來跟大家說,每一樣我都吃一口嚐味道就好
結果太好吃,吃不停,一碗接著一碗吃DPP_5802.jpg

鍋底的鴨血、豆腐,只能免費加一次
不過,再加一次的份量我們都覺得很夠了!DPP_5804.jpg

帳單
看到帳單時,嚇了一大跳,平均一個人還不到500元DPP_5806.jpg
 
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本次消費:NT$2453 / 5人
平均每人消費:NT$490

[Venus 食後感] 這一天我胃不舒服,剛好一同來用餐的四位朋友,食量也不是很大,所以我們沒有點很多食材,不過卻該吃的都有吃到,強力推薦大家一定要點:牛筋、蝦漿、川丸子,都是超好吃!

嗎哪精緻鴛鴦鍋真的很精緻,無論是裝潢、用餐環境都比一般的麻辣鍋精緻許多,食材也都非常精緻,麻辣湯底、酸菜白肉湯底,我們都很喜歡。下次要再去吃ㄧ次,還想吃看看也是招牌的排骨,據說也很好吃!

湯底、鴨血、豆腐及牛筋、蝦漿、川丸子,好吃到我現在還在回味。嗎哪已是我心中第一名的麻辣鍋囉。

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我最喜歡的麻辣鍋,好想念嗎哪的超嫩鴨血跟入口即化的牛筋
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