【北投下午茶推薦】北投麗禧酒店水岸茶屋 – 法式下午茶、2016/8/5全新推出

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地址:台北市北投區幽雅路30號、電話:02-2898-8888

 

吃過一次北投麗禧水岸茶屋的法式下午茶就很驚艷!沒想到2016/8/5又推出內容完全不一樣的下午茶,視覺跟美味程度更是又升級了!

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一般人都對雍翠庭的下午茶比較熟悉,
兩個餐廳的下午茶我都吃過,
個人偏愛水岸茶屋多一點。
雍翠庭下午茶食記參考:
【台北下午茶推薦】北投麗禧溫泉酒店雍翠庭下午茶 – 北投泡溫泉喝下午茶半日遊

如果喜歡用餐空間寧靜一點,
愛吃甜點&喜歡吃精緻一點的點心,
那麼我很推薦:水岸茶屋。
也可以先參考之前的食記:
【台北下午茶推薦】北投麗禧酒店水岸茶屋 – 11/1新推出法式下午茶、精緻到讓人捨不得吃
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水岸法式下午茶一人份NT$880,
包含一份茶品,
其實份量頗多,
建議兩人一起來可以share一份下午茶,
再加點一份輕食。
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輕食MENU,
我一眼就看中海膽燉飯。
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換了新的點新內容,
也換成Hediard的茶,
而且還有聞香罐可以在桌上選茶,
選擇太多了,讓我跟友人猶豫好久。
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最後點了一款百花果香,一款康福茶,
都蠻搭點心。
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胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝 NT$500
這一道也太划算了!
有海膽跟兩大顆好新鮮好甜的干貝,
燉飯真的好好吃!
如果很餓的話,
可以點碳烤美國肋眼牛排漢堡附薯條8oz NT$680,
用整塊的肋眼牛排,
據說份量不小,
男生客人點都很喜歡。
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三個木盒裝的就是一人份的法式點心,
份量真的不少厚!
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品嚐下午茶我習慣從鹹點開始吃,
四個鹹點裡我最喜歡:
南法尼斯塔(右下),
除了塔皮很酥很脆,
內容物有青豆&鯷魚&橄欖&洋蔥…等等,
超愛鯷魚的啦,
每咬一口,吃到的都是不同的味道。
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左下的鴨腿乳酪三明治看似樸實,
滋味卻很厲害,
三明治用的是棍子切片,
所以咬起來很有口感,
中間包著份量不少的滷鴨腿肉。
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右上是燻鮭魚三明治,
三明治本身有先煎過,
所以吃起來更香。
左上是伊比利火腿小點,
沒想到火腿跟西瓜這麼搭!
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有兩個木盒都是甜點。
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甜點主廚說所有甜點裡最費供的就是:栗子櫻桃拿破侖,
拿破崙就是我們常說的千層派,
派皮都是每日新鮮製作,
而且刻意做成小尺寸,
送上桌前才組合起來,
入口超~級~酥!
建議上桌後早點吃,
室溫放久了受潮會沒那麼酥。
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鳳梨閃電泡芙
這個夏天吃了好多閃電泡芙,
這一款肯定是最台灣味也是口味最清爽的,
泡芙與新鮮鳳梨塊中間是純鳳梨做的果凍,
整個口感吃起來好夏天!好台灣!
卻不會太甜膩!
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海鹽焦糖烤布蕾
請把最上方的餅乾片敲碎後,
搭配烤布蕾一起吃,
黑色一顆顆的是黑鹽,
被我吃的很醜我就沒拍照,
布蕾搭配了濃郁的焦糖醬跟核桃,
真的好好吃!
再加上偶爾會嚐到黑鹽,
整個吃起來解膩又有層次。
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最後才享受最繽紛的一盒甜點。
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左:藍莓塔,右:黑醋栗馬丁尼慕斯。
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兩個小甜點都是很有層次,
中間還夾了薄薄一層巧克力蛋糕,
尺寸這麼小巧,做起來肯定很費工。
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季節水果慕斯杯
芒果味好香濃。
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馬卡龍&瑪德蓮&青蘋果軟糖。

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每次來麗禧都有驚喜!
除了午晚餐會隨季節而更換菜單,
下午茶的內容也會隨季節有不一樣。

很推薦喜歡吃甜點的朋友下次來麗禧可以試試水岸茶屋的法式下午茶,
建議可以搭配泡湯的方案,更划算。

另外2016/8/5新推出的下午茶一定要預約才吃得到,
最晚需要在用餐當日中午12:00前電話預約,
因為甜點都是預約之後才新鮮現做。

ps: 聽說之後可能會改用餐規則,
也許可以不用預約就吃到,
詳情還是請洽北投麗禧粉絲團
建議還是都先預約啦,
免得吃不到會失望。
 


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