【淺草美食】淺草炸牛排牛かつ – 超軟嫩牛排、清爽不油膩、大口吃牛排的平價好選擇(超高CP值)

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地址:東京都台東区雷門2-17-10 雷門上村ビルB1F&電話:03-3842-1800
營業時間: 11:00~21:00(平日)/22:00(週五)/23:00(日&祝)

天呀!淺草牛かつ炸牛排怎麼會這麼好吃!終於懂了怎麼會突然爆紅,連不愛肉肉的我吃過一口都愛上,只炸30~60秒的牛排,肉質超軟嫩,還有石頭小烤爐可以邊烤邊吃,重點是超級清爽一點都不油膩,後悔沒直接點210g的最大份量。

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淺草的牛かつ地點無敵好,
就在雷門的斜對面,
幸好門口很低調,
排隊的人不算超多,
我們平日過了午餐時間來,
還是排了半小時才有位子。
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菜單很簡單,
牛排有100g or 130g or 260g三種份量選擇,
我幫不愛吃肉肉的郭老闆選了100g,
自己點了130g,
強力建議愛肉肉的人,
或是想吃炸牛排很久的朋友,
一定一定要點260g才夠吃!

130g只能塞牙縫。
除了牛排的份量,
還可以選擇的有加山藥泥多100円。
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原來是位在地下室,
超小的樓梯。
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超剛下飛機就來排隊,
郭老闆整個臭臉。
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店裡真的超級無敵小,
數了一下只有9個位子,
難怪需要排隊才吃得到。
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排隊的時候我們就點好餐,
一坐下就拿到一張怎麼吃的圖片說明,
炸牛排送上桌大約只有三分熟,
三分熟肉質最嫩,
最棒的是每個人桌子前方會有一個小石板烤爐,
每一塊炸牛排可以再烤一下,
烤到自己喜歡的熟度再吃,
可以搭沾醬油 or 芥末+醬油 or 沾洋蔥醬,
我個人最愛第三種,
洋蔥醬非常厲害。
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100g的炸牛排套餐 1100円
100g份量超少,
建議不要點,因為根本不夠吃呀。
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130g + 山藥泥 1400円
130g的份量是店裡最人氣,
但還是不多呀!
第一次吃有點怕不愛肉肉的我會吃不完,
只敢保守點130g,
我真該直攻260g呀!
一整份的套餐除了炸牛排+高麗菜絲+馬鈴薯泥,
還有一碗麥飯跟味噌湯。
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超級無敵嫩的炸牛排!
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高麗菜絲&馬鈴薯泥。
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一人一個的石板小烤爐,
好可愛呀!
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個人建議先吃沒烤過的,
三分熟的牛肉最嫩了。
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然後試試烤板上烤一下,
建議不要烤太久,
5~6分熟最好吃,
太熟有點浪費好肉質。
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七八分熟也不錯吃。
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隔壁的客人一次烤了全部的炸牛排,
全部都全熟才吃….orz
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麥飯也挺好吃。
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左下是山藥泥,可以搭白飯一起吃,
上方是醬油跟洋蔥醬,
個人最愛洋蔥醬。
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桌前方還有不少調味料,
郭先生喜歡牛排只搭一點海鹽吃。
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炸牛排真的好好吃好好吃!
難怪突然這麼紅!
三分熟超級嫩!
跟炸豬排最大的不同我覺得是牛排本身油脂不多,
所以入口好清爽,
就算一個人吃完130g,
還是覺得意猶未盡,
強力建議直攻260g,才吃得過癮。

 
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