地址：青森県西津軽郡鯵ヶ沢町鯵ヶ沢高原，電話：+81-173-72-1011 0000

結束了青森海濱一日遊，這天晚上我們入住石木Spa飯店（ナクア白神ホテル＆リゾート），位在鯵ヶ澤溫泉，夏天則是健行及高爾夫球練習場，而我最喜歡的當然是飯店裡提供的溫泉囉。（看現在房價）

這樣的風景就在飯店的正後方，

我想冬天有雪一定更美，

夏天來也很適合去健行散散步。

check in櫃檯。

 

1F也有旅遊服務中心。

1F的公共空間。

 

健身房。

1F的販賣商店，

有各式各樣的蘋果相關伴手禮，

多款都是很受歡迎或是有得獎的。

我有買這個派回台灣吃，

蠻好吃的，家人都很喜歡。
 

房間鑰匙。

STANDARD TWIN ROOM
房內空間為25平方米，

有兩張小床，

還有一張沙發床。（看現在房價）

 

房內還蠻寬敞的，

床則是軟硬適中，

這天晚上我不小心就太早睡著了。

 

 

左邊就是房內的沙發床，

都被我拿來堆我的物品。

從窗邊看整個房間，

我的房間剛好窗邊可以看夕陽，

可惜入住的這天夕陽不夠美。

洗手台則是在廁所的外面，

我覺得這樣的設計還不錯，

若是2至3人同時入住，

就不會因為有人使用廁所而不能用洗手台。

 

浴室
通常有溫泉的飯店我都用不到浴室，

我都會去大浴場洗澡加泡溫泉。

好夏天的浴衣。

這天的雲層有點厚，

不然坐在房間就能看夕陽真的很幸福。

晚餐接待我們的服務人員請我們不要穿浴衣到餐廳吃飯，

因為入住溫泉旅館通常我都會習慣很輕鬆地穿浴衣去吃飯，

心裡就有底該不會晚上吃很高檔吧？

果然晚餐我們在飯店的白神西餐廳裡用餐，

餐廳主要供應法式料理以及法式和式各半的套餐。

蠻歐風的用餐環境。

精緻擺放口布。

這天晚上享用的菜單，

為法式及日式各半的套餐，

價位：日幣$6000 / 份。

來到青森當然要喝蘋果汁，

好甜好香非常好喝。

也是我第一次享用這樣日式及西式各半的套餐，

樣樣精緻好吃，

沒想到日式及西式餐點穿插上菜，

這樣搭很合耶，

最後超好吃又嫩又多汁的和牛還搭青森米煮的白飯一起享用，

佐餐飲料則是蘋果汁與蘋果氣泡酒。非常美味的一餐，份量超多的，好飽。

菜色的部分就看照片囉，基本上都是日式及西式穿插上菜。

白色為當地的淡水魚，

上面鮭魚，蕃茄醬、蛋黃醬，鮭魚皮脆脆的，很清爽。

以青森的山野菜、山藥、茗荷、紫蘇花、鯛魚片、海菜搭配鰹魚湯汁做的果凍以及拌過醋的味噌。  

甘貝、牡丹蝦、尾魚，

搭配昆布做的醬油，

一旁裝飾的菊花也可以吃。

每樣都好新鮮，很鮮甜。

花椰菜濃湯，

最上方為雞高湯做成的果凍，

很好喝，

不會太濃太膩，

拌入果凍味道很特別，

入口後有雞汁味道噴出來。

 青森近海補的立子魚，皮脆脆的，佐蘿肋醬汁，

炸過的節瓜包南瓜、甜椒，

下方則是奶油搭配魚油，奶油微鹹，好香。

吃到魚，我們加點了蘋果汽泡酒，

這款蘋果氣泡酒比較不甜比較適合吃魚肉，

酒精濃度5%，很順口。喝起來像白葡萄酒。

主餐和牛好嫩好多汁，

非常好吃，吃的出部位及等級很不錯。

 

 這也是我第一次吃牛排配飯，

其實也有麵包可以選，

但是來到青森我還是想吃看看當地的米主的飯，

選用青森種的秋田小町米，很Q很香。

飯後甜點
冰淇淋有鹽味，微鹹好好吃，

飯後吃有解膩的效果。

餐廳招待我們喝的蘋果冷湯
蘋果做成的冷湯，

若說是蘋果優酪乳會更貼切，

選用紅玉品種的蘋果，

此品種不適合直接吃，

只適合加工用，

蘋果冷湯裡還喝的到一點點蘋果肉，

雖然吃到這裡已經飽到爆炸，

還是把蘋果冷湯喝光光。

餐後的咖啡，我忍不住喝了幾口，很順口。