(長安店)台北市長安東路二段168號1樓
02-2731-0223
營夜時間：11:00~14:30、17:30~05:00
(還有另一家分店敦南店，地址請自己google，好友C說兩家味道一模一樣)
四月中的天氣還冷的需要穿羽絨外套，真是奇怪的氣候><''
天氣冷時，吃麻辣鍋最適合了，這家夫妻肺片是好友C強力推薦的麻辣鍋店，C說：他從小吃到大，吃了十幾年囉！我本來以為可能就是C家裡吃習慣了這家，所以吃麻辣鍋總是會想到這家，對味道沒抱太大的期待、也沒有事前做功課。結果～ 夫妻肺片賣的是簡單、傳統的麻辣鍋，麻辣鍋的火鍋料選擇也不多，更沒有海鮮，但，是卻對我的胃口，讓吃麻辣鍋幾乎只吃橋頭的我，愛上了夫妻肺片，下次再想吃麻辣鍋，我只想吃夫妻肺片。
2010.04.09
點的是鴛鴦鍋
白湯是柴魚熬的，我第一次吃麻辣鍋這麼喜歡白湯，非常清爽鮮美、好喝，麻辣湯頭當然不用說，是那種用N種中藥用心熬煮出來的，不會很辣卻超香，我覺的是我目前為止吃過的麻辣鍋裡最喜歡的麻辣湯頭了(比橋頭的還要喜歡)
凍豆腐NT$80也下鍋煮囉
冬瓜 NT$80
腸頭NT$320、豆皮NT$80
鍋底鴨血
很嫩、很入味，非常好吃
鍋底豆腐
也挺入味的，蠻嫩的好吃
酸梅汁 NT$100
牛舌 NT$320
這盤我看超久的都猜不出來是什麼肉？結果居然是牛舌，太讓我驚喜了，我還是第一次遇到麻辣鍋有提供牛舌
非常好吃，很有彈性，這盤好大盤，我一個人大約吃了至少五六片
牛舌我愛吃九分熟至全熟，我覺得將近全熟的牛舌口感最剛好
牛肉 NT$320
沒有分部位，卻是出奇的好吃，肉很嫩、很厚，牛肉味很濃郁，我喜歡
魚餃 NT$100
我一樣很不愛吃丸子、餃子，這魚餃卻很好吃，吃的到鮮味，讓我吃了好幾塊，印象中久煮也都還很好吃
下了一半入鍋的豆皮
老油條 NT$80
我愛吃老油條！這兒的老油條卻不會太油膩，一整盤被我們四個人吃光光，這還是我第一次吃麻辣鍋有點老油條卻吃光光的紀錄，通常點老油條都還會剩個幾根沒人吃，因為大家都怕太油膩
手工綜合丸子 NT$180
每一種都是手工新鮮製作，我有吃到鮮蝦丸、花枝丸、牛肉丸都好吃
高麗菜心 NT$80
蒜花 NT$80
拉麵 NT$80
吃麻辣鍋還是要煮泡麵最正點可惜夫妻肺片沒有賣泡麵@@''
加了好幾次湯底，每次都是加的這樣滿滿的！
享用完麻辣鍋，每位客人可以至冷凍櫃自取一支冰棒
愛現的我PO出我送三杯兔成員們的禮物
還帶了Jenny Bakery給三杯兔成員品嚐
這次我只買兩種口味MIX的曲奇～ 我也只愛這兩種口味
[Venus 食後感] 每次三杯兔出動，都會得到店內服務人員或是老闆特別的關照，這次老闆還特地來跟我們聊天，老闆真的有他的堅持，就像他說店內賣的火鍋料品項不多，卻幾乎每一樣都是跟麻辣鍋比較合的食材，我非常贊同老闆的這理念，本來就是如此，吃麻辣鍋我們也都只吃這幾樣而已，從來也不會點海鮮來吃，海鮮跟麻辣鍋真的很不搭。湯頭、豆腐、鴨血也都是老闆用心堅持之下熬出來的喔。
夫妻肺片柴魚熬的白湯我好喜歡，好清爽，濃郁的柴魚香味，麻辣湯頭更不用說，是那種傳統用N種中藥熬出來的好味道，卻不會有太濃的中藥味，一點點麻、不會太辣，是比較傳統的味道，我很喜歡。這晚吃超飽的，四個人居然還有豆腐是放棄吃不完的，我回家飽到凌晨三點都還睡不著呢。
不過，我有一點小建議想建議老闆耶！麻辣鍋跟泡麵是好朋友，之後店裡也可以提供泡麵嗎？吃麻辣鍋，我沒吃到泡麵當做ending，就覺得整個人怪怪的@@''
延伸閱讀：
【香港】Jenny Bakery、
【台北東區】二訪橋頭麻辣鍋、 (我吃過五六次以上，橋頭也是香港好友西打哥來台灣玩耍每次指定要吃的麻辣鍋，缺點是冬天超難訂位，要十天前電話訂位)
歡迎大家加入【跟著小V吃喝玩樂】臉書粉絲團喔！
直接點以下圖片，就可以進入粉絲團連結，直接給我一個讚字，就可以加入我的粉絲團～
