據說這家永康牛肉麵是在香港的旅遊書上都有介紹，
身為貪吃鬼的Venus當然也一直將這家店放在必訪名單中，
有天中午不知道要吃什麼好? 就揪了友人一起來試試大名鼎鼎的”永康牛肉麵”
對於台灣好吃的牛肉麵我真的吃過的不多，
不像是魯肉飯，隨時問我，我都可以洋洋灑灑的寫出一堆心得，
最近在找尋台北好吃的牛肉麵，請隨時推薦我台北好吃的牛肉麵!!!
2009.02.08
我去的時候及我離開的時候門口都有客人在等候
我抵達店門口時已是下午的1點多…
我到的時候前面約有5~6位客人，
約等不到2分鐘就進入用餐
門口牆上貼的。
點菜單。
餐具
ㄧ碗要價NT$160~180以上的牛肉麵，
居然還使用免洗筷，這點”扣分”。
每桌都有一盆酸菜。
粉蒸肥腸 NT$100
我覺得非常好吃，
肥腸蒸的軟嫩，
可惜份量不多@@
粉蒸排骨 NT$100
也是店內另ㄧ招牌小菜。
排骨的骨頭多過於肉，
讓我覺得我點這道是找罪受，
幾乎全部是骨頭，
我不喜歡這道。
粉蒸肥腸或是粉蒸排骨的下方鋪的是地瓜，
我倒是蠻喜歡下方的地瓜。
我本身就很喜歡吃泡菜，
台式泡菜我也很愛，
ㄧ進門就看到這盅泡菜
當然也要點一小盤來吃!!!
結果~~~沒想到慘事就此發生…
泡菜 NT$40
雖然我很挑嘴，但是我頂多我不愛吃的食物只淺嚐ㄧ兩口，
永康牛肉麵的泡菜，我吃第一口後就大叫：媽呀，怎麼這麼難吃!!!!
永康牛肉麵的泡菜ㄧ點都不脆，卻超超超級鹹，
ㄧ點都不酸，還有可怕”鹽滷”的苦味，
後來泡菜下方有我喜歡的醃白蘿蔔，我又夾來吃，入口後馬上吐出來!!!
苦味好重，好鹹好鹹，實在無法入口!!!
雖然我很挑嘴，可是我幾乎不會沒水準的把入口的食物吐出來，
永康牛肉麵的泡菜深深的入我懷疑這天是不是調味上出了問題?
連同行從不浪費食物的朋友，對這泡菜也舉白旗投降!!!
雖然吃到了超可怕的泡菜，
我還是對牛肉麵很期待
紅燒牛肉麵 NT$160
半筋半肉麵 NT$180
好奇怪碗是歪的，所以我不管怎麼拍，照片看起來都有點奇怪
牛腩肉燉的很軟嫩，非常的入味，我覺得很好吃
牛筋更是一絕，超級軟、超級入味，好好吃，我很喜歡這裡的牛筋
湯頭是紅燒湯頭
對我來說喝到最後有點過鹹
麵條
我有以很快的速度拍好照，因為我也很害怕麵條軟掉，
怎知，ㄧ入口，麵條是那種超級軟的口感，好可惜牛肉或是牛筋燉的這麼好，
卻沒有煮出彈牙的麵條來搭配，真的好可惜!!!
永康牛肉麵只有一種細麵，雖然我沒有很喜歡細麵，
可是細麵若店家用點心去煮，我相信煮出彈牙的口感一定也是沒問題~
本次消費：NT$580 / 2人
[Venus 食後感] ㄧ入座，點菜時，那時店內服務人員的態度就讓我不舒服，我是那種很貪心的人，初訪ㄧ家店，我ㄧ定會把所有我想吃的食物全部點一輪，我才說完兩碗麵及粉蒸肥腸，服務人員完全沒詢問：是否這些菜色就好，也沒有重複我點的菜，那時我還在繼續說：粉蒸排骨，這位服務人員老早就快步離該我的座位，我沒辦法只好用吼的說：再ㄧ份粉蒸排骨、還有泡菜、還有紅油炒手…直到我結帳的時候紅油炒手都沒有送上來，這樣的服務態度讓我感到非常的不舒服!!!
ㄧ碗好的牛肉麵，1、我覺得牛肉要燉的好燉的入味(這點永康牛肉麵有符合)，2、湯頭要好(永康牛肉麵的紅燒湯頭很不錯，只是對我來說我覺得太鹹)，3、要搭配彈牙的麵條(永康牛肉麵整碗軟趴趴的麵條，讓我很勉強才吃完所有的麵條，永康牛肉麵的麵條完全不及格)，以上三點，以永康牛肉麵不便宜的價位加上不優的服務態度，我覺得CP值沒有很高!!!
不過永康牛肉麵還是相當的有名氣，我用餐的同時也有遇到N組香港來的客人，若想到永康牛肉麵來用餐，我個人有一些小建議，建議點半筋半肉麵，建議點餐時註明麵條不要煮太軟，建議小菜不要亂點，如果想吃小菜點粉蒸肥腸嚐嚐口味就好。
吃到不甚滿意的永康牛肉麵，我好想來上一碗真正很好吃的牛肉麵，請介紹Venus台北縣市好吃的牛肉麵!!! 我有看到有網友介紹牛店牛肉麵、史記牛肉麵，還有我以前吃過我覺得蠻好吃的林東芳牛肉麵，不過還是很難決定要去吃哪一家好?請直接推薦Venus：你/妳心目中台北縣市最好吃的牛肉麵^_^(Venus吃過之後，ㄧ定會po一篇食記感謝你/妳的~)
永康牛肉麵
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號
電話：02-2351-1051
營業時間：11:00~15:00、16:30~21:00
