中式料理/小吃

捷運東門站|永康牛肉麵,永康街老字號美食,2018台北必比登推介餐廳

據說這家永康牛肉麵是在香港的旅遊書上都有介紹,
身為貪吃鬼的Venus當然也一直將這家店放在必訪名單中,
有天中午不知道要吃什麼好? 就揪了友人一起來試試大名鼎鼎的”永康牛肉麵

對於台灣好吃的牛肉麵我真的吃過的不多,
不像是魯肉飯,隨時問我,我都可以洋洋灑灑的寫出一堆心得,
最近在找尋台北好吃的牛肉麵,請隨時推薦我台北好吃的牛肉麵!!!

 

2009.02.08

我去的時候及我離開的時候門口都有客人在等候
我抵達店門口時已是下午的1點多…

我到的時候前面約有5~6位客人,

約等不到2分鐘就進入用餐

門口牆上貼的。

點菜單。

餐具
ㄧ碗要價NT$160~180以上的牛肉麵,

居然還使用免洗筷,這點”扣分”。

每桌都有一盆酸菜。

粉蒸肥腸 NT$100

我覺得非常好吃,

肥腸蒸的軟嫩,

可惜份量不多@@

粉蒸排骨 NT$100
也是店內另ㄧ招牌小菜。

排骨的骨頭多過於肉,

讓我覺得我點這道是找罪受,

幾乎全部是骨頭,

我不喜歡這道。

粉蒸肥腸或是粉蒸排骨的下方鋪的是地瓜,

我倒是蠻喜歡下方的地瓜。

我本身就很喜歡吃泡菜,

台式泡菜我也很愛,

ㄧ進門就看到這盅泡菜
當然也要點一小盤來吃!!!

結果~~~沒想到慘事就此發生…

泡菜 NT$40
雖然我很挑嘴,但是我頂多我不愛吃的食物只淺嚐ㄧ兩口,
永康牛肉麵的泡菜,我吃第一口後就大叫:媽呀,怎麼這麼難吃!!!!
永康牛肉麵的泡菜ㄧ點都不脆,卻超超超級鹹,
ㄧ點都不酸,還有可怕”鹽滷”的苦味,

後來泡菜下方有我喜歡的醃白蘿蔔,我又夾來吃,入口後馬上吐出來!!!
苦味好重,好鹹好鹹,實在無法入口!!!
雖然我很挑嘴,可是我幾乎不會沒水準的把入口的食物吐出來,
永康牛肉麵的泡菜深深的入我懷疑這天是不是調味上出了問題?
連同行從不浪費食物的朋友,對這泡菜也舉白旗投降!!!

雖然吃到了超可怕的泡菜,

我還是對牛肉麵很期待

紅燒牛肉麵 NT$160

半筋半肉麵 NT$180
好奇怪碗是歪的,所以我不管怎麼拍,照片看起來都有點奇怪

牛腩肉燉的很軟嫩,非常的入味,我覺得很好吃

牛筋更是一絕,超級軟、超級入味,好好吃,我很喜歡這裡的牛筋

湯頭是紅燒湯頭
對我來說喝到最後有點過鹹

麵條
我有以很快的速度拍好照,因為我也很害怕麵條軟掉,
怎知,ㄧ入口,麵條是那種超級軟的口感,好可惜牛肉或是牛筋燉的這麼好,
卻沒有煮出彈牙的麵條來搭配,真的好可惜!!!
永康牛肉麵只有一種細麵,雖然我沒有很喜歡細麵,
可是細麵若店家用點心去煮,我相信煮出彈牙的口感一定也是沒問題~

延伸閱讀:2018台北米其林必比登推介餐廳名單,米其林即將公布台北星級餐廳

本次消費:NT$580 / 2人

[Venus 食後感] ㄧ入座,點菜時,那時店內服務人員的態度就讓我不舒服,我是那種很貪心的人,初訪ㄧ家店,我ㄧ定會把所有我想吃的食物全部點一輪,我才說完兩碗麵及粉蒸肥腸,服務人員完全沒詢問:是否這些菜色就好,也沒有重複我點的菜,那時我還在繼續說:粉蒸排骨,這位服務人員老早就快步離該我的座位,我沒辦法只好用吼的說:再ㄧ份粉蒸排骨、還有泡菜、還有紅油炒手…直到我結帳的時候紅油炒手都沒有送上來,這樣的服務態度讓我感到非常的不舒服!!!

ㄧ碗好的牛肉麵,1、我覺得牛肉要燉的好燉的入味(這點永康牛肉麵有符合),2、湯頭要好(永康牛肉麵的紅燒湯頭很不錯,只是對我來說我覺得太鹹),3、要搭配彈牙的麵條(永康牛肉麵整碗軟趴趴的麵條,讓我很勉強才吃完所有的麵條,永康牛肉麵的麵條完全不及格),以上三點,以永康牛肉麵不便宜的價位加上不優的服務態度,我覺得CP值沒有很高!!!

不過永康牛肉麵還是相當的有名氣,我用餐的同時也有遇到N組香港來的客人,若想到永康牛肉麵來用餐,我個人有一些小建議,建議點半筋半肉麵,建議點餐時註明麵條不要煮太軟,建議小菜不要亂點,如果想吃小菜點粉蒸肥腸嚐嚐口味就好。

吃到不甚滿意的永康牛肉麵,我好想來上一碗真正很好吃的牛肉麵,請介紹Venus台北縣市好吃的牛肉麵!!! 我有看到有網友介紹牛店牛肉麵、史記牛肉麵,還有我以前吃過我覺得蠻好吃的林東芳牛肉麵,不過還是很難決定要去吃哪一家好?請直接推薦Venus:你/妳心目中台北縣市最好吃的牛肉麵^_^(Venus吃過之後,ㄧ定會po一篇食記感謝你/妳的~)

永康牛肉麵

地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號

電話:02-2351-1051

營業時間:11:00~15:00、16:30~21:00

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