Venus 很愛吃小籠湯包,一開始愛吃杭州小籠湯包,經濟實惠,後來因為公司附近開了蘇杭,很愛跑蘇杭吃小籠湯包及絲瓜湯包,但蘇杭的湯包因為物價上漲,價格沒漲卻湯包size縮水許多。
台北這麼多有名的小籠湯包,吃來吃去我最喜歡的還是鼎泰豐的小籠湯包,當然一定要來碗雞湯,必點芋泥小包。這一天實在不知道晚餐要吃什麼,就與友人晃到永康街,因為懶得走路進永康街,就決定吃信義路上的鼎泰豐,順便也跟上海的鼎泰豐再做一次比較~
此篇食記為剛開始寫部落格時2009年寫的,
那時才第一、第二是吃鼎泰豐,
現在鼎泰豐根本就是我跟郭老闆的廚房,
只要我們在台北,
三不五時都要去吃一下,
一是食材安心,
二是餐點水準十幾年來始終如一,
服務也一貫的好,
我們很怕排隊,
加上活動區域的關係,
最常報到的是鼎泰豐南西店 (新光三越南西店1館),
我們倆的必點:
烤麩
小籠包 & 蟹粉小籠包
排骨炒飯
雞湯 or 酸辣湯
芋泥小包
—
2008.09.05
門口
這天到的時間很晚,
大約晚上快九點了,
大約等5分鐘就有座位了。
餐具
醬料
蟹粉小籠包(半籠) NT$155
因為友人沒吃過鼎泰豐的蟹粉小籠包,
特地點給友人吃,
我ㄧ直沒有很愛鼎泰豐的蟹粉小籠包,
而且我覺得有點太貴。
酸菜拌麵 NT$140
我很愛吃這種乾拌麵,
沒吃過鼎泰豐的特地點來吃。
結果被友人唸到不行,
這碗NT$140太貴了,
若半價NT$70的價格會比較合理。
厡盅雞湯 NT$180
每次來必點來喝的雞湯,
我覺得最好喝的雞湯就是鼎泰豐賣的雞湯。
小籠包 NT$180
台灣的鼎泰豐的小籠包比上海的鼎泰豐好吃。
蝦肉蒸餃 NT$200
還蠻好吃的^^
芋泥小包(半籠) NT$80
我非常喜歡鼎泰豐的芋泥小包,芋泥好香,好好吃!
延伸閱讀:台北米其林必比登推薦餐廳名單-2018年
本次消費:NT$1029 / 2人
[Venus 食後感] 印象中鼎泰豐之前的小籠包更好吃,據說是麵團現在是冷凍的關係,不過再怎麼樣,我還是覺得比上海的鼎泰豐好吃! 據說現在有賣紅油炒手,改天再來去試試~
延伸閱讀:
(更多湯包相關食記)
【台北】明月湯包 、 【台北】杭州小籠湯包 、
鼎泰豐信義本店
地址:台北市信義路二段194號(本店)
電話:02-2321-8928