中式料理/小吃

【台北】二訪宋廚烤鴨 (全台北市最難訂位的餐廳)


台北市忠孝東路五段15巷14號(市政府捷運站1號出口正後方)
02-2764-4788              

Venus 2007年11月訂的位子,終於在2008/5/13晚上吃到烤鴨了,宋廚真是全台北最最最難訂位的餐廳了! 這一次覺得烤鴨好好吃,也點了不少菜,都蠻不錯吃的~

2008.05.13

店內照片請參考:【台北】宋廚烤鴨

松柏長青(中) NT$190
我愛吃宋廚的松柏長青,雖然已有贈送一盤,我還是特地又加點一盤,兩盤吃起來比較過癮

椒麻管脡(小) NT$205
管脡是豬的大動脈,脆脆的,辣辣的,我覺得還不錯吃

糟溜魚片(中) NT$320
同事說很好吃的一道,一定要點,有一點酒味,雖然賣相不優,卻挺好吃的!

鍋塌豆腐(中) NT$215
好好吃的豆腐,非常的軟及香 

兩張皮(中) NT$225
看菜單時,這道菜名很吸引我,問了服務人員這道菜的做法
就是涼皮拌麻醬,呵~我的最愛,當然要點來吃,拌一拌就可以吃了,很好吃喔!

韭菜盒子(需預訂)

吃過兩次,都覺得這韭菜盒子普通,不特別好吃
不知為啥需要預訂才吃的到?

蔥油餅 NT$60(一份兩張)
還不錯吃~

烙餅(抓餅) NT$50
我不愛吃抓餅,所以這道我沒吃,同事是說好吃啦

辣椒
可沾蔥油餅.韭菜盒.抓餅

九轉肥腸(中) NT$370
我愛肥腸,燉的很軟嫩很入味,好吃

烤鴨登場了~我點的是烤鴨四吃
烤鴨一吃每隻NT$800,每加一吃加NT$100
桌邊片鴨實錄請參考:【台北】宋廚烤鴨

烤鴨第一吃

一塊鴨皮.一塊肉.一支蔥,加點甜麵醬,好吃~
宋廚烤鴨的特色就在:烤鴨皮超脆,卻一點都不油膩,皮很好吃

烤鴨第二吃
銀芽炒鴨肉

烤鴨第三吃
鴨架酸菜湯
還有一道醬爆鴨架,可是我覺得不好吃,就兩吃都換成鴨架酸菜湯
11個人喝兩鍋湯,真是幸福~

鴨油炒蛋
這道鴨油炒蛋愛的人會很愛,不愛的人就會很不喜歡
我很愛鴨油炒蛋,若能配上一碗白飯超讚的

拔絲地瓜(需預訂)
桌邊現做拔絲地瓜實錄:【台北】宋廚烤鴨

每次來必吃的甜點

 

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本次消費:NT$4857 / 11人
(每人平均約:NT$450)

[Venus食後感] 等了半年,原本想多加一隻鴨,卻~每桌現點兩隻鴨啦!這次點菜有避開我上次覺得不好吃的菜,所以這次吃到的都蠻好吃的,真是滿足的一餐,下次吃宋廚烤鴨就不知要等到何時了?據說晚上的預約到今年底已全滿…感謝同事們讓我先拍照,才開動^^

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【台北】宋廚烤鴨
 

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