日式料理

【台北】大鵬灣食堂


地址:台北市北平東路16號
電話:02-2351-5568

(東港名店-張家食堂的台北分店)
這家大鵬灣食堂老闆的故鄉,就是在東港為總統陳水扁張羅國宴的張家食堂。
由於自家出身東港,所以大鵬灣食堂當然專賣東港漁產
新鮮食材加上用心的料理,每一口都是感動的滋味。

 

2007.07.01

專賣黑鮪魚料理的餐廳,美味的黑鮪魚,每道菜都是使用黑鮪魚製成的料理~
黑鮪魚季快結束了,有好口福在今年黑鮪魚季吃到各式的黑鮪魚料理

店門口

門口的招牌

餐具
讚賞一下大鵬灣食堂的筷子,環保也很美觀

艾維養的水
一人水費NT$30,我拼命的喝水,因為是艾維養的水,可以無限喝

開胃小菜,櫻花蝦
這是我夾道盤子裡的一小口,還有另一樣涼拌牛蒡我沒拍到,各2盤

蘋香魚子雙拼(有2大盤)
烏魚子+油魚子,大片的是油魚子,小片的是烏魚子

搭蘋果吃很對味
一次吃烏魚子+油魚子真是過癮

大脂綜合生魚片
 

黑鮪魚搭紫蘇葉吃,很新鮮的吃法,很搭,也很好吃

生魚片都很新鮮,我吃了2人份,很過癮

黑金蔬果沙拉
這道菜是一人一份
黑鮪魚肉+酪梨丁+壽司米+芝麻+蘿蔓葉
這是我第一次吃這麼特別的黑鮪魚料理,好好吃喔~

這是我的最後一口,真好吃~

黑鮪魚香腸(免費招待)

香煎黑加夢魚(有兩條)

大脂握壽司
很好吃,生魚片很新鮮,就算不沾醬,魚肉也超鮮甜,也可淋金桔汁再吃

搭配握壽司吃的薑片

桂花魚翅
很清爽的一道菜,也是一人一份,真的有魚翅喔

仔細看,有魚翅喔!

鹽焗處女蟳
這道也很好吃~ 螃蟹很新鮮,蟹肉超甜,螃蟹也都先敲過,很方便食用

 

黑鮪腹松阪燒
松阪黑鮪魚也是經典菜色,很好吃~

炒有機時蔬

龍骨湯
很大一碗,用黑鮪魚的脊椎去燉的湯,湯很好喝

龍骨上還有黑鮪魚肉可以吃
 

櫻花蝦飯

吃水果用的小盤子

水果
切的超美+超特別的鳳梨

甜點
芒果奶酪,吃得到芒果果肉喔

本次消費:這次吃的套餐是每人NT$2500+10%+水費NT$30

 

[Venus食後感] 本次是長輩請吃飯,家庭聚餐,也是我有生以來吃最多黑鮪魚的一次,這次用餐很奢侈每道料理都是黑鮪魚製作成的,大鵬灣食堂黑鮪魚的料理也都很特別,食材都非常新鮮,超幸福的一餐~
 

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