北投溫泉飯店|日勝生加賀屋天翔餐廳會席料理晚餐及自助式早餐

北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

入住北投日勝生加賀屋,最期待的就是天翔餐廳日式會席料理晚餐,春季菜單賣相很春天也使用許多春天元素的食材,一泊二食早餐則是在天翔餐廳享用豐盛的自助餐。►►►點我查訂房隱藏版特價

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北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店

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曾經來天翔餐廳喝過一次下午茶,

那時對點心的印象很好,

◎食記:【北投下午茶推薦】加賀屋天翔餐廳、日和廳 – 只要NT$580高貴不貴、爽吹冷氣玩寶可夢

一直想再來嚐嚐晚餐時段的會席料理,

因為郭老闆一句話:「好久沒泡溫泉了」!

而有了這趟北投四天三夜溫泉小旅行,

其中最期待的就是日勝生加賀屋。

一泊二食會席料理晚餐及自助式早餐都在天翔餐廳享用。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

每一次在日本住溫泉旅館,

除了泡溫泉外,

最期待的就是會席料理晚餐。

日勝生加賀屋一泊二食晚餐包含的是能登會席(套餐價格NT$2500),

菜單跟日本溫泉旅館一模一樣唷!北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

收看食記之前,

可以看一下我拍的加賀屋晚餐小短片,

更有真實感唷!

-先付

辛子菜之花

先付就是前菜的意思,

以螢烏賊搭配油菜花,

在最上方灑上柴魚片與米果增添口感,

醬汁帶點辛辣味的芥末醬汁,

正好開開胃。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

-前菜

蛤蜊櫻葉卷

章魚柔魚

海老艷魚

春筍竹蛤木之芽

蕨白和

非常春天風情的前菜,

還有櫻花呢!北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

春筍竹蛤木之芽

上方灑馬鈴薯粉,

竹蛤是蛤蜊的一種,

口感非常的清爽。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

蛤蜊櫻葉卷

以櫻花葉包裹的壽司,

中間蛤蜊呢!

櫻花葉可以直接食用。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

蕨白和

選用蕨類蔬菜搭配白和醬,

白合醬以豆腐為基底搭配胡麻醬的做法。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

章魚柔魚海老艷魚

綠色蔬菜選用的羅馬花椰菜有灑一點抹茶鹽,

海老用的是明蝦,

章魚的口感很柔嫩。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

-椀物

鯛真丈

真丈的意思就是用魚漿、山藥、雞蛋做成的丸子,

最上方是醃漬過的櫻花花瓣可以放進湯裡增添層次,

千萬不要直接吃,

因為很鹹啦!

湯好清爽呀!

鯛魚丸子還真好吃!

真想再續一碗。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

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-向付

季節御造

就是生魚片啦!

牡丹蝦、紅甘、鮪魚、花枝,

牡丹蝦好肥美口感好甜呀!

生魚片建議從顏色淺(味道清爽的)開始吃。
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生魚片吃一半郭老闆就說要點啤酒來喝!

也是!吃會席料理就是要喝點啤酒。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

-合肴

揚出虹鱒

炸的虹鱒魚搭配湯頁豆腐、蘆筍、蒟蒻,

搭配下方的湯汁一起吃,

不得不說下方的湯汁好厲害,

沾一點味道整個大提升。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

-燒物

鍬燒伊比利豬

主菜選用伊比利豬,

口感很嫩呢!北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

-台物

潮汁仕立海鮮鍋

愛吃火鍋的我,

看到這道眼睛都亮了。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

海鮮鍋的配料也不馬乎,

有鱈場蟹腳、干貝、明蝦等等。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

鮮美又清爽的海鮮火鍋,

海鮮食材都有先川燙過,

放進鍋裡稍微煮一下就能吃啦。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

-食事

春彩散壽司

水雲味噌湯

吃完火鍋我都已經飽到額頭….

份量超足的,

會席料理一般都是最後一道才上飯跟味噌湯。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

散壽司光看就覺得好吃,

吃的時候請自己DIY把生魚片、鮭魚卵等等放到醋飯上。

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-甘味

季節果實

黑蜜三色寒天

飽到差點吃不下的甜點跟水果。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

一泊二食早餐供應天翔餐廳的自助式早餐,

據說是台灣客人比較愛自助式早餐,

所以才把一開始推出的日式早餐改成自助式早餐,

天翔餐廳白天的採光很好,

窗邊的座位幾乎坐滿滿。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

雖然是自助式,

也很體貼在桌上擺了食物的取餐位置手繪圖。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

自助式取餐區,

取餐區餐盤、餐具的擺放也是原汁原味日式飯店自助餐。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

最威的就是早餐就有供應生魚片!北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

深受我喜歡的豆皮壽司&花壽司。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

因為郭老闆早上吃素,

所以我們無論吃套餐式早餐,

或是自助式早餐都會比較在乎素食區,

加賀屋的早餐每一樣食物前方都有標示食物的名稱以及是否為素食。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

非常豐盛的自助式早餐,

日式、中式、西式都有,

我們因為習慣比較吃早餐,

畢竟早餐用餐時間即將結束,

餐檯上的食物就沒那麼滿了,

雖然拍照沒那麼美觀,

那味道還是一樣美味啦。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

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郭老闆的素食早餐。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

我的超豐盛日式早餐,

我比較沒那麼愛吃自助式早餐,

但加賀屋的自助式早餐很豐盛,

日式料理也很多,

這樣的自助早餐我可以!北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

吃完早餐後別忘了把桌上那張手繪的取餐位置圖翻個面,

原汁原味日式飯店自助餐用餐方式。北投溫泉飯店,加賀屋,加賀屋晚餐,加賀屋早餐,北投加賀屋一泊二食

北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店

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即日起~2018/5/11加賀屋線上旅展

餐卷、泡湯券、住宿卷最高下殺49折!

◎詳情:http://www.kagaya.com.tw/ATTACH/R96.pdf

此時入手最划算了!

我自己都想買49折的泡湯券買10送1,

算下來每次泡大眾湯才NT$545,

天呀!也太划算!更讚的是也能用湯屋呢。

◎44間台北飯店住宿心得懶人包(附上實際入住心得)

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日勝生加賀屋國際溫泉飯店

地址:台北市北投區光明路236號

電話: 02 2891 1111

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