小V商城上架了蔡萬興老店、南門市場合興、南門市場南園、九如商號、黃景龍師傅、阿桐阿寶、傻瓜肉粽、嘉義福源、新竹乾家、本沐堂10家粽子聯合團購,任選喜歡的店家、口味,一次宅配到府,非常方便。
10家知名粽子團購:https://reurl.cc/V3Kgdb
最大特色可以任選店家、任選不同的粽子
6/6結團、 6/1依訂單順序開始出貨
防疫期間、粽子也很適合當作存糧,
減少外出用餐,
蒸幾顆粽子就是一餐,
建議可以多下單一些。
內容目錄
粽子怎麼蒸最好吃?
建議冷凍粽子不用先退冰,
冷凍直接蒸最方便,
我習慣使用瓦斯爐上的蒸鍋,
冷水時先把冷凍粽子放進去、蓋上鍋蓋,
滾水後冒煙轉中小火,
計時30分鐘,
這樣的時間蒸出來的粽子很剛好。
30分鐘後蒸好的粽子,
我們家除了端午節外,
因為V爸愛吃粽子,
也蠻常買幾家知名店家的粽子冷凍保存,
有時候懶得認真煮一餐,
就會蒸幾顆粽子、煮一鍋湯當作一餐。
粽子有區分北部粽跟南部粽,
這次10家粽子團購,
北部粽:黃景龍師傅、阿桐阿寶、傻瓜肉粽、嘉義福源、新竹乾家
粿粽:新竹乾家
湖州粽:蔡萬興老店、南門市場合興、南門市場南園、九如商號
甜粽:本沐堂
10家知名粽子團購:https://reurl.cc/V3Kgdb
最大特色可以任選店家、任選不同的粽子
傻瓜肉粽~干貝櫻花蝦粽
傻瓜肉粽的特色主打記憶中媽媽的味道,
榮獲2010風城十大精緻伴手禮,
低油、低盬、不加味精。
粽子一拆開就有一朵我好愛的香菇,
還有干貝、櫻花蝦、雪蓮子,
食材的選用很用心都有特別的產地:
台北池上圓糯米、新竹在地黑豬肉、北海道干貝、屏東四重溪紅仁鴨蛋、台中新竹冬菇、雪蓮子、屏東東港櫻花蝦、珍珠菜脯。
選用新竹在地的黑豬肉,
油脂沒那麼多,
適合不愛吃肥肉的朋友。
喜歡北部粽有菜脯,
是一顆很不錯的北部粽滋味,
V媽蠻稱讚的。
蔡萬興老店~湖州鮮肉粽、湖州蛋黃鮮肉粽
提到湖州粽,
最有名氣的就是蔡萬興老店,
因為離租屋很近,
常在IG上笑稱蔡萬興老店是我們家的後廚房,
就知道我們有多常拜訪,
每次去必點湖州肉粽,
端午節前夕才會推出有蛋黃的版本。
是我最愛的湖州粽,
真的很好吃!
每一口糯米都軟綿綿但又有糯米本身的黏性。
因為地緣關係,
南門市場也是我買菜的範圍,
合興跟南園就算不是端午節前粽子也賣得非常好,
不用出門就能跟團買到真不錯。
南門市場合興~湖州鮮肉粽
經過n次從來沒買來吃過,
趁著這次開團前來試試看。
湖州粽特有的黏口糯米。
中間的肉條油脂沒那麼多,
適合不喜太肥膩的朋友,
湖州粽我還是最愛蔡萬興。
南門市場合興~湖州豆沙粽
意外好好吃的甜口味湖州粽!
豆沙口感非常清爽,
搭配湖州粽的糯米沒想到那麼合,
除了端午節外,
當平時的早餐或點心也適合。
南門市場南園~鹼粽
每年端午節一定要吃鹼粽的朋友,
可以參考南園的鹼粽。
我對鹼粽沒有特別喜愛,
但南園的鹼粽真的還不錯,
口感上Q彈,
可以搭配砂糖或是果糖,
我搭配蜂蜜也很合唷!
10家知名粽子團購:https://reurl.cc/V3Kgdb
最大特色可以任選店家、任選不同的粽子
6/6結團、 6/1依訂單順序開始出貨