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越南河內|The Clover at Ngoc Thuy,走進優雅法式老宅吃頓越風法國菜

越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

抵達河內機場後,我們就直奔河內市區,第一餐就吃得不錯!來到歐風老宅餐廳:The Clover at Ngoc Thuy,吃頓越風法國菜!吃頓法國料理也來河內旅行一定做的事!

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跟團的好處是完全不用做功課、不用找路超輕鬆,

加上我對越南也真的不熟,

全程有導遊講解、照顧、翻譯讓我們渡了一個舒服的假期,

加上排得很鬆,

也是市場上少有的下龍灣郵輪三天兩夜行程,

讓我難得在旅行期間每天都睡好飽。

從河內機場到河內市區的路上,

經過導遊解釋我才知道原來河內的天氣跟台灣一樣四季分明,

並非我誤以為的四季皆夏,

夏天最高溫也是有37~38度,

據說冬天最冷零下4度。

9月初來河內、下龍灣旅行氣溫還蠻炎熱的,

啊就跟台灣天氣差不多啦!

The Clover at Ngoc Thuy餐廳外觀還真像有錢人的豪宅!越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

想來河內好多年了!

因為被法國殖民過的關係,

以前的殖民區留有不少超過百年的法式建築,

也是河內的特色之一,

食物也因為被殖民的關係,

流傳到現在越南街頭的越式法國麵包三明治

及抵達河內第一餐就品嚐到的越風法式料理

The Clover at Ngoc Thuy因為老闆愛吃美食,

所以將祖傳的土地蓋上這麼一棟仿古的法式老宅

建於2017年10月。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

白色的歐風建築太美了!

忍不住拍張網美照。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

餐廳內部採中西合併的現代簡約風格,

座位數也不多,

我們平日中午來用餐幾乎客滿呢。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

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跟團有跟團的好處,

完全不用煩惱餐廳訂位的事!

這一桌是我們團體的座位區。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

戶外區也很美呢!越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

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菜單跟口布。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

3道菜+甜點的午間菜單:

開胃菜、前菜蝦、主菜雞胸或鮭魚菲力及甜點,

有導遊的好處是看不懂英文菜單也沒關係,

導遊都會翻譯還有簡單介紹一下。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

太驚喜了!

誠旺旅行社午間套餐還有包含一杯軟性飲料或是啤酒,

也可以跟我們一樣自費加點紅白酒,

餐點都是海鮮所以我們不約而同都點了白酒。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

白酒非常的順口!

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桌上的醬料碟也很別緻。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

麵包+奶油

我因為出發前一天在家裡煮飯怕浪費吃了太多有一點胃脹氣,

這一天吃麵包時不敢大口吃太多,

只有淺嚐桌上的兩小塊而已。

旅伴們愛死餐前麵包了!

偷偷爆料一下他們每人都吃了4~5塊。

其實是The Clover at Ngoc Thuy上菜速度不快,

邊聊天邊吃抹上奶油的熱呼呼麵包,

加上麵包也蠻好吃的,

不知不覺就吃了好多。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

開胃菜:蕃茄、香菇、九層塔

小蕃茄裡頭塞著炒過的香菇,

整體口味還蠻清爽的。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

前菜:醃漬鮮蝦

菜單上的英文是Marinated Prawn,

中文菜名是我自己翻譯的啦!

雖然賣相覺得很普通,

但這一道出乎意料的鮮甜。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

加入大蒜跟青醬的鮮蝦,

吃起來的口感有一點點像是日本的生食等級牡丹蝦,

口感吃起來大約有八九分熟。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

主餐:鮭魚菲力佐番紅花白酒醬與蔬菜燉飯、蘆筍

主餐二選一,

我選了比較愛吃的魚類,

雖然也是看似賣相普通,

但這一塊鮭魚菲力真心覺得煎的還真好吃!

大約是七分熟的口感,

超超超嫩的!

而且份量不小,

吃得好過癮。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

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超嫩的鮭魚肉!越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

燉飯也很合口味!

只是剛剛旅伴們麵包吃太多,

看到燉飯都後悔了!

我正好麵包只吃兩塊,

非常開心的吃完美味的奶油蔬菜燉飯。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

春雞雞胸配異國香料

一直都不懂得欣賞雞胸肉,

據說老外都只愛吃雞胸,

我是只愛吃雞腿啦!

覺得還是鮭魚比較合我的口味。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

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邊菜馬鈴薯跟紅蘿蔔都蠻鮮甜的。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

甜點:紅色莓果慕斯佐草莓Sorbat

醬汁的揮灑還真美!

是一款蠻濃郁的莓果味慕斯,

配一杯濃縮咖啡剛剛好。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

蓮花綠茶

在導遊的推薦下,

我點了一杯蓮花綠茶,

導遊說是越南很道地的綠茶,

保存過程以蓮花包裹著綠茶,

所以綠茶喝起來有蓮花香氣!

順口好喝呢!

我本來想點一杯濃縮咖啡,

但下一站就是要去36古街喝越南咖啡,

所以我先忍忍,

免得咖啡因攝取太多。越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

旅伴點的冰拿鐵

據說也不錯喝!越南河內美食,The Clover at Ngoc Thuy,河內法國料理,誠旺旅行社

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The Clover at Ngoc Thuy

https://www.thecloveratngocthuy.com/

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