夏天太熱了！在廚房瓦斯爐前站10分鐘以上就全身濕搭搭，宅在家天天煮，幸好有小幫手～siroca微電腦壓力鍋，讓我不必在廚房久站顧爐火、煮到全身臭酸，台式滷肉、紅燒牛肉麵，甚至需要花很多時間才有辦法炒軟的茄子都可以用siroca微電腦壓力鍋，節省很多烹煮時間。

siroca微電腦壓力鍋團購

-團購日期：2021.07.7~7.13

-團購價格：4990元、可分3期（市價參考：momx售6990元）

-團購下單連結：https://bit.ly/3u6NEes

-結團後7~10個工作天出貨

當初是為了想幫娘家換一個新的電鍋而看上siroca微電腦壓力鍋，

傻傻的我被純白色日系設計吸引就入手了！

開箱之後才發現siroca微電腦壓力鍋不是一台單純的電子鍋！

是更好用的壓力鍋呀！

包裝都非常的嚴謹，

好多年來都習慣家裡的小家電都是團購、網購下單。

全新的siroca微電腦壓力鍋以有一點厚度的塑膠封膜好好的包妥，

不用擔心運送過程會刮傷。

siroca微電腦壓力鍋開箱

開箱！開箱～

配件都放在內鍋裡面唷！

siroca微電腦壓力鍋配件有：

主機一台

電源線一條

內鍋一個

蒸盤一個

內蓋用替換墊圈一個

量杯一個

食譜一本

食譜非常的精美，

雖然是siroca微電腦壓力鍋日本品牌，

食譜大多都是台灣人日常會喜歡的菜色。

我常常翻食譜找做菜靈感呢！

還沒試做的海鮮粥！

左上的芥菜肉片湯是我好愛喝的湯品！

還可以做布丁耶！

改天來試試！

很體貼有附上出示使用指南。

注意：內鍋為不沾塗層千萬不要直接拿來洗米、洗豆子，

或是用強力的金屬刷材質清洗。

加壓8分鐘就煮好Q彈白米飯（含自動卸壓只要15分鐘）

還記得我當初是為了買一台新的電子鍋而入手siroca微電腦壓力鍋嗎？

真的覺得自己很好笑，

但也陰錯陽差讓我有了一台超好用的壓力鍋。

用電子鍋煮飯至少要40分鐘，

常常我菜都炒好，

白飯還沒煮好，

使用siroca微電腦壓力鍋，

煮白飯超快速，

趕時間的話用手動卸壓只要10分鐘就煮好囉！

若是自動卸壓大約15分鐘。

siroca微電腦壓力鍋不是我的第一台電子壓力鍋，

卻是最美最小巧的一台，

容量正好適合小家庭，

體積不大、外型美美的常放在廚房也不佔空間。

使用電子壓力鍋的經驗大約3年多，

我個人最愛用壓力鍋來做需要久燉的肉類或是燉湯料理。

台式滷肉、油脂入口即化（加壓15分鐘）

瓦斯爐料理也能做台式滷肉，

但需要用鑄鐵鍋之類的很保溫的鍋子，

花上長時間小火燉煮，

才能做出油脂入口即化、豬皮好Q彈的口感，

使用siroca微電腦壓力鍋含自動卸壓只要半小時就做好Q談又入味的台式滷肉。

疫情期間減少去菜市場的機會，

我只能在全聯買到薄切的五花肉，

用siroca微電腦壓力鍋滷肉好適合用來做厚切的五花肉。

用siroca微電腦壓力鍋做了好多次滷肉，

最好吃的版本就是先用不沾鍋在瓦斯爐上逼出五花肉的豬油，

五花肉兩面煎上色後再放進siroca微電腦壓力鍋。

兩片煎上色。

豬油通通逼出來了！

香氣有夠迷人！

把兩面煎上色的五花肉，

連同逼出來的豬油，

加一點水跟醬油（及米酒）就可以放進siroca微電腦壓力鍋，

建議醬汁醃過五花肉的一半即可。

30分鐘後輕鬆做好超好吃的台式滷肉！

看看這五花肉！

上色的好美！

油脂的部分入口即化！

若使用瓦斯爐來燉肉，

一樣30分鐘時間做不出這樣的口感。

輕鬆端出超美味的蕃茄牛肉麵、加壓30分鐘

我煮的牛肉麵一碗可以賣200元沒問題！

真心覺得好好吃呀！

我的電子壓力鍋3年多使用經驗，

很高頻率都是拿來燉煮牛肉、煮牛肉麵，

還記得沒有壓力鍋時，

用瓦斯爐燉煮牛肉都至少要花2.5小時，

至少要提前半天或是一晚燉煮。

但使用siroca微電腦壓力鍋來燉煮牛肉，

含備料時間、手動卸壓、煮一把麵條，

大約1小時內就能吃到自己新鮮現煮的牛肉麵啦！

煮牛肉麵很簡單，

食材通通切一切就好。

詳細食譜看這篇：零廚藝煮超好吃蕃茄牛肉麵/蕃茄燉牛肉,牛肋條入口即化好好吃（siroca壓力鍋食譜）

若要更香更好吃，

建議牛肋條先在平底鍋炒到有一點點微焦上色。

炒香的洋蔥跟牛肋條、切塊狀的蕃茄跟紅蘿蔔通通放進壓力鍋，

加水、醬油後，按下加壓30分鐘。

siroca微電腦壓力鍋縮短至少一半我用瓦斯爐燉牛肉時間（原本光燉肉需要2.5小時），

現在只要加壓30分鐘，

加壓完畢、手動卸壓只要幾分鐘，

可以馬上就吃到現煮的牛肉麵呢！

壓力鍋真的好方便！

完全不用顧爐火，

30分鐘後輕鬆就有一鍋香噴噴的蕃茄燉牛肉。

迫不急待想試吃了啦！

煮好後可以先試試看口味，

此時再加鹽調味即可。

煎到微焦的牛肋條，

燉煮完還是看得到漂亮的上色。

入口即化的牛肋條也太好吃了！

我也試著用鑄鐵鍋燉煮過牛肉（小火燉煮1小時以上），

但口感沒siroca微電腦壓力鍋做得這麼入口即化。

下兩把麵加進我燉煮好的蕃茄牛肉裡，

就是超好吃的蕃茄牛肉麵啦！

好吃到我跟V媽同時說～肉怎麼那麼少啦！

自家種菜討厭的就是一樣的食材一到產季就會一直出現，

我蠻愛吃茄子跟豆子，

但我喜歡吃悶到軟爛的口感，

就需要久站在瓦斯爐旁邊顧爐火、試口感，

我參考食譜上的浸煮茄子做了好幾次紅燒茄子、豆子，

只要加壓一分鐘非常快速就能做好需要長時間悶煮的茄子跟豆子料理，

從此煮茄子或豆子我不用站在瓦斯爐前煮到全身臭酸了。

輕鬆做好入口即化的茄子豆子、只要加壓1分鐘

看到食譜只要加壓1分鐘我有一點不可思議，

真的只要一分鐘茄子、豆子就會夠軟了嗎？

食譜在此：超簡單茄子料理～用siroca壓力鍋加壓1分鐘、輕鬆做好入口即化的和風茄子

把切好的茄子跟調好的醬汁攪拌均勻後放進siroca微電腦壓力鍋即可。

誰叫我是茄子豆子富翁，

做了很多次，

有時候會把茄子混豆子跟糯米椒。

加壓1分鐘，

等自動洩壓完（約15分鐘）我就掀開siroca微電腦壓力鍋啦！

茄子煮好啦！

輕鬆做好的和風茄子！

覺得薑絲跟蔥花多加一點是正確的，

煮起來味道好香。

茄子最怕悶不夠久，

光用看的這茄子滿分！

還沒夾就非常軟爛！

好吃得不得了呀！

有了第一次的成功經驗，

之後煮茄子我都用siroca微電腦壓力鍋來做。

快速又不熱。

某次茄子＋豆子＋糯米椒的成品。

siroca微電腦壓力鍋也很適合用來燉湯唷！

加壓15分鐘雞肉煮出來的口感是非常軟嫩、入口即化那種，

給小寶寶吃也很適合。

雞肉外觀看似跟用瓦斯爐燉湯口感差不多，

但一入口我驚呼了！

雞肉好軟嫩呀！

是至少用瓦斯爐小火燉煮1小時的口感。

料通通丟進去就燉出超好喝的雞湯，

完全零廚藝可以端出來的好喝燉湯。

使用siroca微電腦壓力鍋注意事項：

按下加熱鈕前務必確保壓力切換閥的位置在密封狀態，

若使用自動洩壓，

洩壓過程非常的安靜，

完全感受不到正在洩壓，

以我的經驗加壓15分鐘、自動洩壓也差不多需要15分鐘。

紅色為壓力顯示桿，

照片上為未加壓狀態。

壓力顯示桿凸起表示為已加壓狀態。

若要手動洩壓可以把壓力切換閥切到排氣狀態，

手動洩壓差不多3~5分鐘左右，

洩壓時聲音就會比較大，

好處是洩壓比較快不必等自動洩壓。

喜歡上蓋所有配件都可以拆下來清洗

siroca微電腦壓力鍋的設計上蓋可以跟鍋身整個分離。

所有配件通通都可以拆下來清洗！

而且很輕鬆容易就安裝回去。

siroca微電腦壓力鍋團購

-團購日期：2021.07.7~7.13

-團購價格：4990元、可分3期（市價參考：momx售6990元）

-團購下單連結：https://bit.ly/3u6NEes

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