函館美食|きくよ食堂海灣店,超人氣海鮮丼、炭火燒烤超厲害,近金森倉庫

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來北海道旅行就是要大口吃海鮮呀!函館朝市裡超有名的海鮮丼店きくよ食堂在金森倉庫旁也有分店,Bay Area店比本店大又更舒適外,晚上也有供應海鮮丼,使用北海道駒岳產的炭料理的炭燒類也非常推薦。

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きくよ食堂(Kikuyo食堂)創業於 1956 年,

已營業超過一甲子,

也是函館朝市內唯一使用炭火的食堂。

會開Bay Area店是因為客人說晚上也想吃海鮮丼,

Bay Area店也經營10年囉。

中午的菜單比較簡單,

以海鮮丼跟定食為主。

相當推薦晚上來吃,

才有很厲害炭烤唷!(使用北海道駒岳產的炭)きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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比起函館朝市裡的本店,

きくよ食堂海灣店更大更舒適呢。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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門口擺著店內使用的炭火蒸飯釜。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

一走進店裡,

水族箱裡就有活跳跳的花枝!

來函館就是要吃花枝呀!きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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喜歡歷史感、總店控的朋友,

可以去きくよ食堂函館朝市本店

晚上也想吃一碗海鮮丼,

喜歡餐廳環境舒適一點那就直接來きくよ食堂海灣店

以前旅行時我總是會不辭辛勞地跑總店,

現在因為會帶家人一起旅行,

尤其人數多的情況,

舒適的用餐環境是我的第一考量呀!きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

人數少想喝點小酒就可以選擇坐吧台。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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人數多的家族旅行也非常適合喲。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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牆上的推薦菜單。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

一定要點的海鮮丼!

有超級多選擇,

體貼的是都依人氣度排了順序。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

中午提供的定食,

價格也都很親切約一千日圓出頭。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

除了定食外,

午間菜單也有一些單點的料理,

有圖片真是太體貼了,

不懂日文的朋友也能輕鬆手指點餐。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

晚餐的MENU,

除了海鮮丼之外,

還有供應店內人氣的碳烤類料理。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

きくよ食堂海灣店用餐出示以下畫面,

可以兌換一份免費小菜。

活動日期:即日起~2019.3.18。

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透過廚房的透明玻璃可以很清楚看到真的是使用北海道駒岳產的炭,

用來煮白飯跟炭烤食材。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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服務人員正在烤我們點的馬鈴薯,

下方是炭火唷(紅色箭頭處)。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

人多點菜才能任性呀!

點了滿滿一桌的料理來share,

份量大約是3˜4人份左右。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

元祖函館巴丼 1780円

きくよ食堂最有名的就是三色巴丼,

使用三種食材:海膽、鮭魚卵跟干貝,

我們私心覺得也是拍照最美的一款丼飯。

海膽也是大有來頭,

特別選用鹽水海膽(保存期限短),

海膽的產季在夏天,

きくよ食堂為了提供最新鮮的海膽品質給客人,

一年四季在北海道各地尋找海膽,

所以新鮮度沒話說,

入口甜甜的滋味像在吃海潮味的冰淇淋。

米的品種也特別講究,

使用的米種為北海道南部的ふっくりんこ

加上以炭燒柴火炊煮(真的很厲害!),

白飯口感更蓬鬆、更軟、香甜味更濃郁,

吃完真想扛一包米回家呀。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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三種お好み丼(A)1780円

另一款三色丼我們選擇六款食材的另三種: 牡丹蝦、紅鮭魚、長腳蟹,

就連紅鮭魚都是用炭火烤過後,

再用手撥碎,

也太厚工了,

難怪那麼好吃。 きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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點海鮮丼都有附紫菜味噌湯跟漬物,

味噌湯很清爽唷,

完全不會太鹹。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

花枝細麵 800円

好幾年前來過一次函館旅行,

當時有體驗親自釣花枝、然後做成花枝細麵,

不誇張函館的花枝是我超過最新鮮最甜最好吃的!

超甜、好好吃呀!

6年前還是日本自助旅行小幼幼時的遊記:

北海道函館美食|入舟番屋 – 午餐吃自己現釣的花枝,花枝刺身超新鮮非常好吃

きくよ食堂當然也是很厲害,

好甜好好吃。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

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烤花魚 1080円

雖然烤花魚幾乎每間餐廳都有供應,

きくよ食堂就是特別厲害!

使用北海道產的條紋花魚,

一般的花魚(真花魚)尺寸一倍大,

因為油脂多個頭比較大,

所以不用剖開來烤,

也因此魚肉也特別多汁,

吃過的きくよ食堂烤花魚後,

其他餐廳的烤花魚馬上被比下去。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

知床鶏ももの塩焼き 780円

老闆推薦的鹽烤知床雞腿,

因為也是有炭火的遠紅外線來烤雞腿,

加上處理到像牛排一樣厚度,

烤出來熟度均勻,

最厲害的是連冷掉的雞皮都好脆,

更別說是多汁又鮮嫩的知床雞腿肉。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

グリーンアスパラバター炒め 630円

奶油炒綠蘆筍,

夏天的期間限定,

清爽好吃。きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

男爵いも燒き(塩辛&バター)350円

烤男爵馬鈴薯搭配塩辛花枝與奶油,

男爵馬鈴薯也是北海道必吃食物之一,

炭火烤過的馬鈴薯更甜更鬆軟了!きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

北海道人的吃法是抹上奶油後再搭配塩辛花枝,

天兒呀!重口味的塩辛花枝跟香甜又鬆軟的男爵馬鈴薯也太搭了!きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

道產利き酒セット 880円

大口吃海鮮當然來杯日本酒,

蠻推薦直接點北海道清酒組合,

三杯都蠻好喝的,

我們三人剛好一人喝一杯。

警語:未成年請勿飲酒きくよ食堂海灣店,函館美食,函館朝市海鮮丼,函館晚上有開的海鮮丼,金森倉庫,金森倉庫美食

太喜歡きくよ食堂了!

無論是海鮮丼或是各式碳烤料理都好好吃,

最讚的是再也不用遷就中午才能吃海鮮丼,

晚上也有供應海鮮丼呢!

143間函館飯店查價/比價(訂到半價好飯店的小秘密)

638間札幌飯店查價/比價(訂到半價好飯店的小秘密)

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我們也有拍一段影片有興趣可以收看一下:

きくよ食堂海灣店

地址:函館市豊川町12-9

電話:0138-22-1994 

營業時間:午餐11:30~15:00、晚餐17:30~23:00(週二公休)

官網:http://hakodate-kikuyo.com

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