台北美食, 早午餐/下午茶/咖啡館

台北松菸|誠品行旅 x 唐寧茶春夏午茶、兒時夏趣甜點

誠品行旅點我查房價)不只飯店本身、房間夠文青,連甜點都走文青風!主廚真的很會耶!1F the Chapter春夏推出與唐寧茶合作的下午茶,甜鹹點都以茶入菜唷!the Lounge推出的兒時夏趣甜點光是名字就讓我們嘆為觀止,主廚怎麼可以這麼多創意。

我自己住過幾次誠品行旅

每次入住都是超滿意的,

尤其睡得很好(根本是來補眠吧?)。

住宿心得:台北飯店推薦|誠品行旅 eslite hotel-睡在書香之中,入住就可以獲得誠品書店會員卡

館內的兩間餐廳我也都吃過幾次,

食記:台北牛排推薦|誠品行旅In Between之間牛排館,乾式熟成頂級牛排

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2F的In Between牛排館主打乾式熟成頂級牛排,

想吃好一點可以考慮,

如果想要輕鬆一點吃午餐、晚餐、想喝下午茶,

就可以考慮1F的the Chapter

如果在台北信義區想找一個有質感、又不要太多人,

但又要甜點好吃的餐廳,

我很推薦來the Chapter,

請朋友吃飯、吃甜點喝咖啡絕對有面子。

the Chapter從5月初起到8/31止,

推出與唐寧茶合作的大師茗茶系列雙人午茶

想說唐寧茶家裡就常在喝,

在世界各式住飯店時房間也常供應唐寧茶包,

原本對大師茗茶系列雙人午茶沒有太期待,

但是吃了幾款甜點後,

我發現我錯了!

誠品行旅的甜點一向很好吃,

當然此次與唐寧茶的合作也相當有水準呢。

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大師茗茶系列雙人午茶 NT$1600

非常實惠的價格。

大師茗茶系列雙人午茶可以在茶車上選喜歡的杯組,

茶車上也有聞香用的茶葉,

若跟我一樣每次都三心兩意不知道怎麼選茶的話,

可以先聞香、聽服務人員的介紹再決定。

選定想喝的茶款後,

服務人員會直接在桌邊沖茶。

茶車上的巧克力、小甜點們也都可以挑選,

好像是一人份可以選兩樣?!

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照片右邊的焦糖杏仁片餅乾超級好吃,

務必要挑選,

而且配茶還真剛好呢。

左邊的白巧克力杏仁也是我的菜。

聞香的茶葉。

照片上是一整組的大師茗茶系列雙人午茶

份量其實很足,

建議午餐可以吃簡單一點點再來吃下午茶,

不然很容易吃不完呀。

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雖然誠品行旅離市政府捷運站步行不到10分鐘,

但窗外的大草地,

讓人覺得好像來到郊區喝下午茶。

最愛靠窗的座位了,

建議早一點訂位才有機會坐窗邊。

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常有人問我三層架下午茶要怎麼吃?

其實沒有一定的規定啦!

我個人是習慣從鹹食、熱食開始進食,

因為每次喝下午茶我午餐都會吃比較少,

甚至是吃一份豐盛一點的早餐、午餐直接跳過,

不然午餐吃飽飽就沒有口福享受美味的甜點們,

所以我都從最下層的鹹食、熱食開始進食,

吃幾樣暖暖胃後,

就可以進攻甜點啦!

最下層右邊粉紅色的為:伊比利火腿蛋塔

粉紅色的塔皮是以甜菜根與胭脂莓果茶入菜,

一口大小又很方便吃,

入口後尾韻有淡淡的玫瑰花茶香氣。

左邊是伯爵茶司康

看似樸實入口滿溢的伯爵茶香氣,

真的很香也很茶。

左:干貝天使冷麵

超清爽的冷麵有加入洋甘菊茶一起煮,

奢侈的加入生食級的干貝與魚子醬。

右:焗烤甜椒香肉醬

最上方有灑上琥珀焦糖伯爵茶葉。

中間層跟最上層都是甜點,

左:奶油鮭魚捲襯鮭魚卵

中:焦糖菊花慕斯蛋糕

最上方的西洋梨丁一入口就有洋甘菊茶的香氣,

原來是浸泡在洋甘菊茶48小時,

這巧思真令人驚喜。

右:胭脂茶巧克力慕斯

我屬螞蟻偏愛口味重一點的甜點,

黑色外觀的巧克力慕斯是我的菜,

以兩款茶:胭脂莓果花茶與琥珀焦糖博士茶加入甜點,

讓口味比較單調的巧克力慕斯每一口都散發不同的茶香,

也相當驚喜呢。

蘭姆葡萄蛋糕

外觀看似樸實口感一點都不乾唷。

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最上層我們大家都驚喜的是上頭有擺放草莓的桂花地瓜燒

入口根本滿滿地瓜與桂花香氣,

很台灣味但相當清爽好吃。

我們一行五人,

點了兩套大師茗茶系列雙人午茶分食,

甜點品嚐完了還有小茶點呢。

前方那杯粉紅色的是我點的胭脂莓果茶(唐寧茶),

完全沒有咖啡因,

有一點酸甜的滋味女生們都會喜歡。

正後方是唐寧茶最經典的伯爵茶。

點用大師茗茶系列雙人午茶

加贈唐寧鉑金Tattoo貼鑽組一組唷。

有一包鉑金茶、紋身貼紙與奧地利水晶貼鑽6顆。

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吃完以上兩套大師茗茶系列雙人午茶已經很飽了!

The Lounge的甜點也很厲害!

夏天推出兒時夏趣甜點

各點了一款大家分食試試味道,

本來我想說已經夠飽應該再也吃不下,

聽完每一款甜點的超童趣又文青的名字,

讓我的叉子蠢蠢欲動,

然後幸好每一款我都有吃,

真心覺得誠品行旅的甜點主廚好厲害!

每次推出的甜點不但有梗又好吃。

誠品行旅最吸睛的就是1F的The Lounge

一大片的書牆,

書都可以取閱,

就算沒有住在誠品行旅,

非房客一樣可以在The Lounge點飲料喝,

也一樣可以看書唷。

或是在the Chapter用餐,

點The Lounge甜點櫃裡的甜點進來吃也ok。neo_img_dsc03590

青梅竹馬 NT$200

這一款最特別的就是加入了竹葉青製作中間的慕斯,

整款甜點主要有梅子蛋糕、竹葉青慕斯、梅子棟與正下方的米香,

光是梅子、竹葉青跟米香就相當有台灣味,

口感更是好清爽。

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晴耕雨讀 NT$200

豆腐起司、花生布丁、味噌燒酒慕斯、地瓜蛋糕,

這一款加入日本清酒,

酒香味只有一點點增添香氣,

外觀清新口感更是超清爽,

是五款甜點裡我的最愛。

陀螺 NT$200

台灣早期最受歡迎的兒時玩具就是陀螺了!

此款使用的食材:李子杏仁派、覆盆子紅李慕斯、石柳凍,

口味上也是很清新,

但一點酸味很適合喜愛酸酸甜甜的女孩們。

打不著 NT$200

靈感來自廟會上常見的甘草芭樂,

食材有:紅心芭樂凍、甘草布丁、白色巧克力優格慕斯、杏仁蛋糕,

這一款也深受我喜愛。

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留螢 NT$200

呼應杜牧詩句:紅燭秋光冷畫屏、輕羅小扇撲流螢,

每一款甜點的創意發想,

甚至名字通通都來自甜點主廚,

主廚您也太有才了!

還能用杜牧的詩句來發想甜點!

食材有:香茅芒果慕斯、椰子布丁、鳳梨凍、柳橙蛋糕。

*感謝誠品行旅邀請搶先品嚐*

誠品行旅一個夏天推出兩款不同的下午茶甜點:

大師茗茶系列雙人午茶兒時夏趣甜點真的太威了!

就看你們想吃哪個類型的下午茶,

如果想要吃整套有三層架的下午茶就選大師茗茶系列雙人午茶

若是只想吃甜點,

我激推直接來試兒時夏趣甜點

每一款甜點口味不但創新又清爽,

我都很喜歡耶!

最好是多約幾位姐妹一起來,

這樣五款都能嚐到。

住宿心得:台北飯店推薦|誠品行旅 eslite hotel-睡在書香之中,入住就可以獲得誠品書店會員卡

館內的兩間餐廳我也都吃過幾次,

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誠品行旅伊起野餐吧!優雅地在松菸文創區野餐,一圓我的野餐夢

誠品行旅 eslite hotel

地址:台北市信義區菸廠路98號

電話:02-6626-2888

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