台北美食, 早午餐/下午茶/咖啡館

台北松菸|誠品行旅 x 唐寧茶春夏午茶、兒時夏趣甜點

誠品行旅點我查房價)不只飯店本身、房間夠文青,連甜點都走文青風!主廚真的很會耶!1F the Chapter春夏推出與唐寧茶合作的下午茶,甜鹹點都以茶入菜唷!the Lounge推出的兒時夏趣甜點光是名字就讓我們嘆為觀止,主廚怎麼可以這麼多創意。

我自己住過幾次誠品行旅

每次入住都是超滿意的,

尤其睡得很好(根本是來補眠吧?)。

住宿心得:台北飯店推薦|誠品行旅 eslite hotel-睡在書香之中,入住就可以獲得誠品書店會員卡

館內的兩間餐廳我也都吃過幾次,

食記:台北牛排推薦|誠品行旅In Between之間牛排館,乾式熟成頂級牛排

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2F的In Between牛排館主打乾式熟成頂級牛排,

想吃好一點可以考慮,

如果想要輕鬆一點吃午餐、晚餐、想喝下午茶,

就可以考慮1F的the Chapter

如果在台北信義區想找一個有質感、又不要太多人,

但又要甜點好吃的餐廳,

我很推薦來the Chapter,

請朋友吃飯、吃甜點喝咖啡絕對有面子。

the Chapter從5月初起到8/31止,

推出與唐寧茶合作的大師茗茶系列雙人午茶

想說唐寧茶家裡就常在喝,

在世界各式住飯店時房間也常供應唐寧茶包,

原本對大師茗茶系列雙人午茶沒有太期待,

但是吃了幾款甜點後,

我發現我錯了!

誠品行旅的甜點一向很好吃,

當然此次與唐寧茶的合作也相當有水準呢。

大師茗茶系列雙人午茶 NT$1600

非常實惠的價格。

大師茗茶系列雙人午茶可以在茶車上選喜歡的杯組,

茶車上也有聞香用的茶葉,

若跟我一樣每次都三心兩意不知道怎麼選茶的話,

可以先聞香、聽服務人員的介紹再決定。

選定想喝的茶款後,

服務人員會直接在桌邊沖茶。

茶車上的巧克力、小甜點們也都可以挑選,

好像是一人份可以選兩樣?!

照片右邊的焦糖杏仁片餅乾超級好吃,

務必要挑選,

而且配茶還真剛好呢。

左邊的白巧克力杏仁也是我的菜。

聞香的茶葉。

照片上是一整組的大師茗茶系列雙人午茶

份量其實很足,

建議午餐可以吃簡單一點點再來吃下午茶,

不然很容易吃不完呀。

雖然誠品行旅離市政府捷運站步行不到10分鐘,

但窗外的大草地,

讓人覺得好像來到郊區喝下午茶。

最愛靠窗的座位了,

建議早一點訂位才有機會坐窗邊。

常有人問我三層架下午茶要怎麼吃?

其實沒有一定的規定啦!

我個人是習慣從鹹食、熱食開始進食,

因為每次喝下午茶我午餐都會吃比較少,

甚至是吃一份豐盛一點的早餐、午餐直接跳過,

不然午餐吃飽飽就沒有口福享受美味的甜點們,

所以我都從最下層的鹹食、熱食開始進食,

吃幾樣暖暖胃後,

就可以進攻甜點啦!

最下層右邊粉紅色的為:伊比利火腿蛋塔

粉紅色的塔皮是以甜菜根與胭脂莓果茶入菜,

一口大小又很方便吃,

入口後尾韻有淡淡的玫瑰花茶香氣。

左邊是伯爵茶司康

看似樸實入口滿溢的伯爵茶香氣,

真的很香也很茶。

左:干貝天使冷麵

超清爽的冷麵有加入洋甘菊茶一起煮,

奢侈的加入生食級的干貝與魚子醬。

右:焗烤甜椒香肉醬

最上方有灑上琥珀焦糖伯爵茶葉。

中間層跟最上層都是甜點,

左:奶油鮭魚捲襯鮭魚卵

中:焦糖菊花慕斯蛋糕

最上方的西洋梨丁一入口就有洋甘菊茶的香氣,

原來是浸泡在洋甘菊茶48小時,

這巧思真令人驚喜。

右:胭脂茶巧克力慕斯

我屬螞蟻偏愛口味重一點的甜點,

黑色外觀的巧克力慕斯是我的菜,

以兩款茶:胭脂莓果花茶與琥珀焦糖博士茶加入甜點,

讓口味比較單調的巧克力慕斯每一口都散發不同的茶香,

也相當驚喜呢。

蘭姆葡萄蛋糕

外觀看似樸實口感一點都不乾唷。

最上層我們大家都驚喜的是上頭有擺放草莓的桂花地瓜燒

入口根本滿滿地瓜與桂花香氣,

很台灣味但相當清爽好吃。

我們一行五人,

點了兩套大師茗茶系列雙人午茶分食,

甜點品嚐完了還有小茶點呢。

前方那杯粉紅色的是我點的胭脂莓果茶(唐寧茶),

完全沒有咖啡因,

有一點酸甜的滋味女生們都會喜歡。

正後方是唐寧茶最經典的伯爵茶。

點用大師茗茶系列雙人午茶

加贈唐寧鉑金Tattoo貼鑽組一組唷。

有一包鉑金茶、紋身貼紙與奧地利水晶貼鑽6顆。

吃完以上兩套大師茗茶系列雙人午茶已經很飽了!

The Lounge的甜點也很厲害!

夏天推出兒時夏趣甜點

各點了一款大家分食試試味道,

本來我想說已經夠飽應該再也吃不下,

聽完每一款甜點的超童趣又文青的名字,

讓我的叉子蠢蠢欲動,

然後幸好每一款我都有吃,

真心覺得誠品行旅的甜點主廚好厲害!

每次推出的甜點不但有梗又好吃。

誠品行旅最吸睛的就是1F的The Lounge

一大片的書牆,

書都可以取閱,

就算沒有住在誠品行旅,

非房客一樣可以在The Lounge點飲料喝,

也一樣可以看書唷。

或是在the Chapter用餐,

點The Lounge甜點櫃裡的甜點進來吃也ok。neo_img_dsc03590

青梅竹馬 NT$200

這一款最特別的就是加入了竹葉青製作中間的慕斯,

整款甜點主要有梅子蛋糕、竹葉青慕斯、梅子棟與正下方的米香,

光是梅子、竹葉青跟米香就相當有台灣味,

口感更是好清爽。

晴耕雨讀 NT$200

豆腐起司、花生布丁、味噌燒酒慕斯、地瓜蛋糕,

這一款加入日本清酒,

酒香味只有一點點增添香氣,

外觀清新口感更是超清爽,

是五款甜點裡我的最愛。

陀螺 NT$200

台灣早期最受歡迎的兒時玩具就是陀螺了!

此款使用的食材:李子杏仁派、覆盆子紅李慕斯、石柳凍,

口味上也是很清新,

但一點酸味很適合喜愛酸酸甜甜的女孩們。

打不著 NT$200

靈感來自廟會上常見的甘草芭樂,

食材有:紅心芭樂凍、甘草布丁、白色巧克力優格慕斯、杏仁蛋糕,

這一款也深受我喜愛。

留螢 NT$200

呼應杜牧詩句:紅燭秋光冷畫屏、輕羅小扇撲流螢,

每一款甜點的創意發想,

甚至名字通通都來自甜點主廚,

主廚您也太有才了!

還能用杜牧的詩句來發想甜點!

食材有:香茅芒果慕斯、椰子布丁、鳳梨凍、柳橙蛋糕。

*感謝誠品行旅邀請搶先品嚐*

誠品行旅一個夏天推出兩款不同的下午茶甜點:

大師茗茶系列雙人午茶兒時夏趣甜點真的太威了!

就看你們想吃哪個類型的下午茶,

如果想要吃整套有三層架的下午茶就選大師茗茶系列雙人午茶

若是只想吃甜點,

我激推直接來試兒時夏趣甜點

每一款甜點口味不但創新又清爽,

我都很喜歡耶!

最好是多約幾位姐妹一起來,

這樣五款都能嚐到。

住宿心得:台北飯店推薦|誠品行旅 eslite hotel-睡在書香之中,入住就可以獲得誠品書店會員卡

館內的兩間餐廳我也都吃過幾次,

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誠品行旅伊起野餐吧!優雅地在松菸文創區野餐,一圓我的野餐夢

誠品行旅 eslite hotel

地址:台北市信義區菸廠路98號

電話:02-6626-2888

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