就是愛吃乾麵,知道賈靜雯創辦的賈以食日好一陣子了,正好逛超市看到,順手買了麻花麵跟燒椒麵回家吃看看,一包台幣67元還需要自己開火煮,到底好吃嗎?值不值得買?
真心愛吃乾麵,
最常回購的就是KiKi食品雜貨椒麻拌麵.蔥油拌麵,
✓開箱文:KiKi食品雜貨椒麻拌麵.蔥油拌麵,香港朋友的台灣伴手禮我也好奇買來吃看看
以及COSTCO有賣的曾拌麵,
✓開箱文:曾拌麵好吃嗎?香蔥椒麻口味乾麵控覺得又Q又麻真好吃
然後前陣子我也滑了吃看看太和殿麻辣拌麵,
對我來說口味有一點太重了。
因為有在追賈靜雯的IG,
也知道賈以食日麻花麵跟燒椒麵好一陣子了。
正好逛Jason Market看到,
加上最近都窩在家裡趕稿,
很需要這些快煮乾麵類呀!
立刻手滑了各一包吃看看。
賈以食日麻花麵跟燒椒麵兩個口味都是NT$268/ 組,
一組有4包,
算下來一包NT$67,
不算還好,
一算整個覺得小貴。
但乾麵控還是手滑了,
就是想買來嚐鮮吃看看。
賈以食日麻花麵 NT$268/4包
麻花麵其實就是麻醬+花椒麵,
整個就是我的菜呀!
每次去吃乾麵我第一首點就是麻醬麵,
嗜辣的我也很愛再加一點點辣椒。
包裝很簡單就是一個透明外包裝,
右下角印上賈以食日的中英文,
左上角則是女神賈靜雯的吃麵美照貼紙。
很喜歡賈以食日麻花麵的簡單+文青風包裝。
賈以食日麻花麵怎麼煮?
第一次我一定會仔細收看煮麵說明,
水滾後煮6~7分鐘,
我個人煮了幾包,
覺得7分鐘比較剛好(是麵條剛剛好彈牙的硬度),
煮7分鐘後直接拌上醬汁就可以吃了。
打開包裝後有一球細麵,
外觀上看起來跟關廟麵很像,
然後有一包獨立包裝的醬料包。
醬料包分別為:白芝麻醬、醬油跟辣油。
煮7分鐘後直接起鍋,
記得加一點點煮麵水,
拌上白芝麻醬與醬油,
我因為最近比較少吃辣,
辣油包我只有加1/3,
辣度覺得很剛好。
我覺得是一款好吃的乾麵,
麵條蠻厲害的,
我煮6分半鐘然後花幾分鐘迅速拍完照後吃麵條還是剛剛好的Q彈,
麻醬也很香,
覺得跟好吃的麵攤現煮的麻醬麵不相上下的好吃,
只是一包台幣67元比麵攤的麻醬麵還要貴呢。
這樣的麵量當早餐吃蠻剛好的,
這天早餐我熱了一包滴雞精,
然後用電鍋蒸了煮蛋,
配麻花麵,
飯後再吃盤水果營養就很足夠了。
賈以食日燒椒麵 NT$268/4包
包裝一樣簡簡單單。
麵條是寬版的刀削麵,
醬料有豆瓣醬跟醬油各一,
醬料一樣是有單獨包裝需要用剪刀剪開。
因為有麻花麵的經驗,
燒椒麵我一樣是煮6.5分鐘,
我把豆瓣醬跟醬油全加了。
寬版刀削麵的確更有口感,
只是燒椒麵怎麼吃起來這麼像太和殿麻辣拌麵。
也許是我梭哈了豆瓣醬跟醬油,
對我來說太辣、太鹹了一點。
有猜想到是一款重口味的乾麵,
所以切了一盤酪梨當作生菜沙拉來搭配。
買過好幾款有名的乾麵,
第一次遇到煮完麵、麵條是黏起來的,
黏起來的部分沒煮透無法入口好可惜。
下次再煮燒椒麵可能要更認真攪拌,
才能避免麵條黏起來的情況。
燒椒麵對我來說口味太重了,
下次應該只會再入手麻花麵,
我還是最愛吃麻醬麵呀。
就是愛吃乾麵: