每一次來西華飯店怡園中餐廳用餐都很滿意，如果要挑一間家族聚餐的餐廳，真的很推薦怡園中餐廳，擅長宮廷菜的主廚加入後，菜色調味上更適合長輩，而且服務很好喔！新推出的四人套餐有三種價位選擇，我們點了3680元這套，份量口味都配得剛剛好，真的很推薦。
9月才來西華飯店怡園中餐廳品嚐過新主廚的宮廷菜，
到現在都還對隨著高湯注入瞬間開花的那一道菜印象深刻！
這次帶V媽跟菲菲來找台北西華飯店住一晚，
即日起～2020.12.30推出住6000送6000專案，
非常划算！
V媽吃得很滿意呢！
直說很合她的口味。
很古典的餐廳裝潢，
若想私密一點的用餐空間，
訂位時可以訂包廂，
4˜10人的包廂都有。
內容目錄
三種價位的四人套餐
當媽媽之後外出吃飯都是有吃飽就好，
每次出門吃飯都把點菜的重責大任交給家人，
此為西華飯店怡園中餐廳新推出的四人套餐，
若用餐人數超過四人，
也可以點一份套餐再加點一兩樣菜色來搭配，
像我們點的3680元套餐據說單點原價為5000多元，
所以直接點套餐最划算。
小提醒若選擇6000送6000專案，
贈送的6000元餐卷不能用來點套餐，
因為套餐已經夠划算了，
建議若是6000送6000專案，
可以參考套餐裡的菜色點菜。
四人合菜3680元
玫瑰黃油雞
油雞是我每次吃燒臘的第一選擇！
五星級飯店的出品口味上就是比較有層次，
油雞經過老滷浸泡40分鐘，
口感好嫩又很香很入味，
雞皮也好入味好Q呀！
掛爐烤鴨
光肉眼看就知道粉紅色的烤鴨肉一定先嫩又多汁，
鴨皮還灑上糖粉再炙燒，
名符其實的蜜汁烤鴨，
快速被掃盤可見真的很好吃。
薑汁秋葵
非常清爽的一道蔬菜前菜。
金沙麥片蝦
趁熱吃最好吃！
有著鹹蛋黃的鹹香味，
還有麥片的酥脆！
真是好吃！
第一次吃到金沙麥片蝦是在馬來西亞旅行時，
但那時吃到的比較油膩感一點，
怡園中餐廳的做法清爽很多，
小孩跟長輩都適合。
八寶豆腐
V媽愛慘了這道豆腐，
嚐得出來高湯底用了很多的功夫，
清爽卻讓人喝了還想再喝，
豆腐的豆味也很濃，
當作是一道菜或是豆腐羹湯都可以。
喜歡到好想學怎麼煮？
我覺得小秘密在高湯跟切豆腐的刀工。
小蔥爆雪花牛
將無骨牛小排切成骰子狀的一口大小，
表面煎至焦香加入以辣椒末、乾蔥、蒜末、蠔油，
及精燉八小時上湯與醬油大火燒煮收汁。
一口大小好方便進食，
牛小排的口感好嫩！
醬汁帶一點甜味跟辣味，
單吃也不會太鹹，
很適合點給長輩吃。
XO醬炒蘿蔔糕
愛吃蘿蔔糕的朋友來怡園中餐廳用餐不要錯過這道！
一定要趁熱吃！
蘿蔔糕外層有一點酥脆，
咬入口滿滿蘿蔔香氣跟蘿蔔糕的鬆軟，
帶一點蛋香味跟XO醬的香氣，
實在太好吃了！
也是上桌後沒多久就被掃盤。
酸湯石斑魚
為了酸湯石斑魚我一定要再來怡園中餐廳用餐！
原以為是川菜裡常見的水煮魚，
喝了一口發現完全不一樣！
是可以喝的酸湯，
湯頭酸酸的非常的開胃，
酸味來自於酸菜、白醋跟蕃茄，
魚片選用石斑魚，
粉絲吃到最後吸飽酸湯的精華好吃到不行！
覺得辣椒只是裝飾，
幾乎不辣呀！
清炒季節時蔬
蔬菜很清爽不油膩。
黑金流沙包
套餐裡有我最愛吃的流沙包呢！
好吃！
小心燙嘴呀！
季節水果
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台北西華飯店
地址：台北市松山區民生東路三段111號
電話：02-2718-6666
