太喜歡日本,只要在台北看到日式甜點店說什麼都要去插旗。初心菓寮2015年7月才新開幕,而且是位在離家挺進的捷運文德站,店裡提供的都是京都風情甜點。
才開幕沒多久,
平日下午座位區幾乎客滿,
生意超好的。
會注意到初心菓寮是因為FB塗鴉牆上好多朋友都來光顧,
都說很棒&好京都,
看得我心癢癢,
也揪了朋友來試看看。
雖然位在內湖,
卻離捷運文湖站超級近,
搭捷運來超方便的。
是不是1秒就來到了京都?
1F是蜂蜜蛋糕的外帶處,
蜂蜜蛋糕還不錯吃,
離開的時候朋友也買了一盒。
2F才是甜點內用的座位區,
日式風情的裝潢,
空間不算很大,
但是每個角落都挺有味道。
MENU。
一坐下就會先送上熱茶及一人一小塊的蜂蜜蛋糕。
送上一小塊蜂蜜蛋糕的做法真的超級聰明,
因為吃過覺得不錯通常離開時都會去樓下外帶,
初心菓寮的蜂蜜蛋糕下面也有砂糖,
跟我心目中No. 1的福砂屋有那麼一點像,
不錯吃,不過還是福砂屋比較厲害啦。
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在京都吃得到的幾款抹茶及日式甜點,
在初心菓寮的MENU裡都點得到。
青紅皂白 抹茶聖代 NT$280
自製的抹茶霜淇淋 + 抹茶寒天 + 蜜紅豆 + 黑糖大麥 + 白玉,
光是裝冰的容器就超日風,
整體的味道也很棒,
抹茶冰淇淋的抹茶味蠻濃郁的。
宇治金時 NT$250
去年在京都吃到驚為天人的抹茶挫冰,
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一直思思念念這樣的好味道,
在MENU上看到,
忍不住就點來吃。
跟上一樣青紅皂白其實內容物差不多,
只差在抹茶冰淇淋換成刨冰,
份量真的不小,
也不會太甜膩。
黑蜜葛切 NT$280
在京都的鍵善良房吃過一次黑糖葛切也是驚為天人,
後來每次去京都都要去報到,
還蠻意外MENU上也有這道,
當然要點來吃看看。
夏天吃葛切就是超清爽,
只是分量好少,
我們三人分食,
每人大概沒吃幾條,
就空空如也了。
朋友在櫃台看到的兒童餐具,
借來拍照,
聽說要帶小朋友來用餐,
才可以送上桌給小朋友使用,
超可愛的啦。
結帳時在樓下被招待試吃加壽手以羅壽久,
名字也太難記了,
其實就是把蜂蜜蛋糕烤成像餅乾一樣,
吃起來像餅乾卻有蜂蜜蛋糕的香氣,
挺特別。
帳單。
本次消費:NT$810 / 3人
客滿時有用餐限時2小時。
還不錯的一間京都風甜點店,
價格很合理,味道也都很日味。
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