地址︰澳門中區葡京路 2-4 號新葡京酒店2樓、電話：853-8803-7788
 

自動門才打開，
我就被地上投影的金魚所驚豔到，
好特別的設計，走過小小一段金魚路才是餐廳。

以紅色及金色打造的豪華用餐空間。

餐具。

我愛吃點心，通常我會安排中午來用餐，才有點心供應。
點心也比較平價，也適合兩人用餐。

 

熱茶一壺。

招待的鹹點心，每人一份，
只是招待居然有鮑魚，我有驚嚇到！

法國鵝肝金錢雞 $66
金錢雞是很傳統的粵菜，
以法國鵝肝取代傳統的雞肝，
鵝肝的滋味自然更肥美，好吃極了。

霸王淡水鮮蝦金魚餃 $42
我是為了這道可愛的金魚餃而來，
除了外型超可愛，外皮也很Q，好看又好吃。

 

老陳皮雞汁小籠包 $38
陳皮也是粵菜裡會使用的小心機，
油膩的粵菜加入一點點陳皮，滋味清爽許多，
這兒卻是把陳皮包入小籠包之中，
皮薄肉汁多，入口還有陳皮的香氣，我喜歡。

 

燒味雙拼 $130
其實兩人用餐，幾道點心就夠了，
據說8餐廳的燒臘很正點，
我硬是點了一份雙拼來嚐嚐，
無論叉燒或是燒肉表現都很優。

魚翅石榴球 $40

燕液雪人包 $46
除了金魚餃外，另外驚喜的就是雪人包了，
超超超級可愛的外型，
一旁還附小雪人的捏麵人，被我帶回家作紀念了。

下方是奶皇包，還有許多燕窩。

雪人頭則是紅豆包。

 

沒想到以上吃完後，
服務人員又送上贈送的蛋塔及奶茶，
那一次我才想說都沒有機會吃葡式蛋塔，
8餐廳就送上了！
一整個就是法式星星餐的服務，
豪邁的贈送前菜及甜點。

迷你的葡式蛋塔滋味也不馬虎，
塔皮好酥。

奶茶就中規中矩囉。

帳單。

本次消費：HK$420.2 / 2人

8餐廳算是我在澳門嚐到的飲茶裡，
最喜歡的一間！也是最精緻的一間了。

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