【澳門美食推薦】紫逸軒 – 連續五年獲得米其林2顆星的唯一中餐廳

00
地址:澳門氹仔望德聖母灣大馬路 & 電話:+853-2881-8888

N年第一次來住澳門四季,也是退房後就來紫逸軒到報,這次也不例外。真的很不簡單,紫逸軒已連續五年獲得米其林兩顆星的評價。

*歡迎加入小V的telegram、最新消息資訊不漏接*

✔️已經下載過telegram 的朋友,

請直接搜尋「venuslintw」

✔️或點網址加入頻道👉

https://t.me/venuslintw

✔️第一次下載telegram ▶️先安裝▶️ 再中文化 ▶️ 加入頻道:https://t.me/venuslintw

▪️蘋果 https://telegram.org/dl/ios

▪️安卓 https://telegram.org/dl/android

▪️電腦 https://telegram.org/dl/desktop

✔️下載後請點擊下方連結中文化👉

https://t.me/setlanguage/taiwan

 

 

前一天才又再去吃我最愛的8餐廳,
只是由一顆星一路往上升至兩顆星,目前則是三顆星,
8餐廳的用餐客人也越來越多,
少了慢慢飲茶的悠閒自在。

再來紫逸軒,
剛剛好的上菜速度,
讓我們回味不已舒服的飲茶時光,
飲茶就是要慢慢來呀!
01

紫逸軒不大,
座位也不算很多,
強力建議要先訂位唷。
02

03

04

才入座,
服務人員就馬上送上放包包的小椅子。
05

而且是我們一個包包有一個小椅子呢,貼心!
06

點了壺我最愛的普洱茶,
從小到大飲茶,我總愛喝普洱茶。
07

先送上主廚的特製醬料,有辣椒醬、醬油及XO醬。
08

MENU,
中午我們吃不多,
加上等下要搭船去香港,
打算點個前菜,
然後幾個點心,
再來一兩道熱菜就夠了。
09

點心的價格還蠻親切的。
10

11

12

13

高雅的餐具。
14

15

紫逸軒金裝拼盤 MOP$150
一直印象很深刻紫逸軒的乳豬很好吃,
服務人員知道我們吃不多,
推薦我們點上一份紫逸軒金裝拼盤,
每樣都是小小一口,
剛剛好的份量。
16

有著金箔的乳豬
特別的是乳豬皮與乳豬肉中間夾了一片面皮,
嚐起來更清爽,
乳豬皮好脆好吃,
真想只再加點乳豬皮幾片。
17

18

19

紅蜇頭
一人一兩口就吃完的紅蜇頭。
20

玉梨香
好愛這個玉梨香,
以好薄的麵皮包裹著鮮甜多汁的干貝,
中間更是鑲了水梨片以及雲腿,
建議可以沾著旁邊的檸檬汁入口,
好清爽、又鮮甜。
21

22

23

多汁的叉燒。
24

燕窩海龍皇餃 MOP$100
超級推薦點這一道,
無敵的奢華,
也是主廚推薦的點心唷。
25

26

可以說是巨大版的蝦燒賣,
蝦可是奢華的選用龍蝦肉,
然後最上方是滿滿的燕窩,
奢華到不行,
皮薄又Q,
相當好吃。
27

韭黃鮮蝦腸粉 MOP$69
我愛吃腸粉,
到哪都想點來吃看看,
紫逸軒的腸粉皮比較厚,
卻一點都不失彈性,
而且蝦子選用超大隻又豪邁。
28

29

30

我在脆皮雞跟蝦球之間猶豫,
想說老公愛吃海鮮還是選了蝦球。

大千爆鮮蝦球 MOP$330
帶點辣味,有點重口味的蝦球,
蝦球個頭很大,
好想來碗白飯,
可惜我快吃飽了。
31

32

干扁四季豆 MOP$120
也是主廚推薦菜。
33

最後服務人員還幫我們換了一杯熱茶,
貼心至極。
34

澳門四季酒店即時房價查詢
(↑↑↑點我查詢最新/即時房價↑↑↑)

2014年澳門四季住宿心得:
【澳門飯店推薦】澳門四季酒店 Four Seasons Hotel Macau – 濃郁中國味及低調奢華

 

2014年美食心得:
【澳門美食推薦】紫逸軒 – 連續五年獲得米其林2顆星的唯一中餐廳

【澳門飯店推薦】澳門四季酒店 貴族下午茶

2011年的住宿&美食心得吧:
【澳門飯店推薦】四季酒店 Four Seasons Hotel Macau – 飯店篇

【澳門飯店推薦】四季酒店 Four Seasons Hotel Macau – 房間篇

【澳門】紫逸軒 – 米其林2顆星餐廳

即時優惠訂房情報
香港即時房價查詢
澳門即時房價查詢
新加坡即時房價查詢
大阪優惠訂房
京都優惠訂房
東京優惠訂房

曼谷即時房價查詢
上海優惠訂房
倫敦即時房價查詢
巴黎優惠訂房
台灣優惠訂房/比價

澳門訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.tw/asia/macau.html

macau_blue_728x90.jpg

延伸閱讀
更多澳門飯店推薦 / 小V的住宿心得
【澳門飯店推薦】澳門康萊德酒店Conrad Macao Hotel @澳門金沙城中心、奢華飯店享受

【澳門飯店推薦】澳門喜來登酒店 第N次入住 – 豪華雙人房、現在全館房間提供免費WIFI

【澳門飯店推薦】澳門喜來登酒店@金沙城中心酒店 – 澳門規模最大的酒店、共有3896間房

【澳門飯店推薦】金沙城中心假日酒店 @澳門金沙城中心、2012年4月新開幕

【澳門飯店推薦】十六浦索菲特大酒店 Sofitel Macau at Ponte 16 Hotel 

【澳門飯店推薦】銀河酒店Galaxy Macau

【澳門飯店推薦】澳門大倉酒店Hotel Okura Macau
 
【澳門飯店推薦】澳門悅榕庄BANYAN TREE MACAU

【澳門飯店推薦】四季酒店 Four Seasons Hotel Macau – 飯店篇

【澳門飯店推薦】四季酒店 Four Seasons Hotel Macau – 房間篇

【澳門飯店推薦】Hard Rock 飯店及標準房型

【澳門飯店推薦】皇冠度假酒店 Macau Crown Towers

【澳門飯店推薦]】澳門君悅酒店君悅套房 – 超喜歡的澳門渡假酒店推薦

【澳門飯店推薦】威尼斯人酒店 – 2012年再次入住   

【澳門飯店推薦】威尼斯人酒店 – 2008年第一次入住

【澳門飯店推薦】金都酒店

【澳門飯店推薦】望廈賓館 – tripadvisor澳門住宿評鑑第一名

【澳門平價旅館推薦】新華大旅店 – 雙人房一晚只要NT$560 (電影2046拍攝場景)

澳門自助旅行精華心得
【澳門】澳門自由行精華心得/美食推薦/住宿分享 

必逛澳門原創品牌專賣店
【澳門必逛】官也墟 澳門原創品牌專賣店 – 第一家澳門在第品牌 傳統X時尚X懷舊X創新 

澳門娛樂推薦

【澳門】水舞間。精采至極的大型水上匯演推薦

澳門美食推薦
小吃/蛋塔/甜點/飲品

【澳門美食推薦】大利來記豬扒堡(澳門最有名的豬扒堡)

【澳門美食推薦】達榮魚翅 – 平價又好吃的魚翅湯
【澳門美食】祥記麵家

【澳門美食推薦】添發碗仔翅 – 平價魚翅羹

【澳門】大聲公涼茶

【澳門美食推薦】檸檬車露 – 好清爽的冰品

【澳門美食推薦】禮記多士 – 平價在地冰品

【澳門美食推薦】潘榮記金錢餅 – 手工製作的金錢餅

【澳門美食推薦】瑪嘉烈蛋撻

【澳門美食推薦】安德魯蛋撻 – 最好吃的澳門蛋塔

【澳門】新好利燕窩蛋撻

【澳門美食推薦】莫義記(官也街甜品) – 在地平價甜點

葡國菜
【澳門】美心亨利 (葡菜餐廳)

【澳門美食推薦】九如坊 (葡式餐廳)

【澳門美食推薦】里斯本地帶(葡式餐廳)

【澳門美食推薦】葡軒GOSTO – 葡國菜餐廳

粵菜/飲茶/中菜
【澳門美食推薦】8餐廳 – 米其林2顆星、驚喜可愛的點心、好服務

【澳門美食推薦】京花軒 – 正宗精緻譚家菜 ★米其林2顆星餐廳

【澳門美食推薦】永利軒 – 米其林2顆星

【澳門】紫逸軒 – 米其林2顆星餐廳

【澳門美食推薦】蘇浙匯 – 新派上海菜,2011年米其林1顆星

【澳門美食推薦】龍華茶樓酒家 – 道地平價飲茶

【澳門】滿堂彩 – 君悅酒店中餐廳,北京原汁原味的烤鴨推薦

西餐/法式料理
【澳門美食推薦】Robuchon a Galera – 米其林3顆星餐廳

【澳門美食推薦】Don Alfonso 1890 當奧豐素1890義式料理

【澳門美食推薦】庭園義大利餐廳TERRAZZA – 超好吃的手工現烤披薩及提拉米蘇
甜點/咖啡館
【澳門飯店推薦】澳門四季酒店 貴族下午茶

【澳門咖啡館/甜點推薦】卡夫卡 KAFKA – 澳門最火紅的甜點店 @氹仔布拉格街

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *