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【東京表參道.青山咖啡館】Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡 – 職人手沖咖啡、美國爆紅、咖啡界的apple

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青山店地址:東京都港区南青山 3-13-14

從2015年2月Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡在東京澄清白河開了第一間分店,到目前為止在東京已有3家分店,愛喝咖啡的我也終於來到青山店朝聖。

 

 

謝謝朋友陪著我這觀光客到處吃喝,
這天我們在青山&表參道&原宿之間逛街,
可以逛上一整天沒問題。

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青山店位在2F。
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因為是黃金週期間,
不意外店裡好多人,
排隊時看到有陽台的立位,
想說若沒位子,我們就站著喝吧。
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藍瓶咖啡無論是店裡店外的設計,
或是咖啡豆的包裝,
還是相關商品風格都相當簡約,
害我都很想買回家。
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想說家裡都喝膠囊咖啡,
就沒買咖啡豆回家。

查了一下,
原來不只名氣,
創辦人喝一杯好咖啡的堅持,
所選擇單一豆種咖啡豆,
堅持每一杯都手沖,
店內更使用不超過48小時的咖啡豆。
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相關商品也讓人愛不釋手。
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咖啡的價格蠻親切的。
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櫃檯上的甜點展示櫃,
擔心沒位子,
先點外帶杯,
最受歡迎的點心是比利時鬆餅,
抹茶磅蛋糕則是日本限定的甜點。
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原來是每一杯咖啡都手沖,
這一天實在太想喝有漂亮拉花的拿鐵,
下次再來想試試單品咖啡,
手沖的話,單品咖啡比較喝得出來厲害的地方。
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雖然當天客滿,
店裡的氣氛真的很好,
充滿着咖啡香氣。
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運氣超好,
才點完餐,
就有位子可以坐下。
我點了卡布奇諾 500円(左)
朋友點了拿鐵520円(右)
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外帶杯也有漂亮拉花!
咖啡真的很香,蠻好喝的,
甜點的表現就比較普通一點。
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早知道點比利時鬆餅了,哈。
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離開的時候,店裡終於比較空一點,沒那麼滿。
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一開始是被藍瓶咖啡的名氣,
以及簡約的LOGO設計勾引而來,
沒想到創辦人對咖啡這麼堅持,
來藍瓶咖啡一定能喝到一杯好喝咖啡,
下次再來想帶包咖啡豆回家慢慢享受。
 

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