【台中伴手禮推薦】新太陽堂餅店、太陽堂老店、阿明師老店太陽堂、太陽堂老鋪 -自由路四家太陽餅大車拼

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來台中旅行,最有名的伴手禮就是太陽餅,這一次V媽說要買太陽餅送親戚,以前我總是買自由路23號的:太陽堂餅店,去年無預警的結束營業,這一次要再買太陽餅乾脆幾家名店試吃後再決定買哪家?

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謝謝大家在小V的粉絲團上經常推薦好玩&必吃&必買伴手禮,
這一次出發到自由路之前,
也先在FB粉絲團上詢問大家的推薦的太陽餅,
原本想中想試試的有三間:51號&25號&阿明師

不過27號的服務人員太熱情,
我們又多試了一間。

什麼樣的太陽餅是你心中的完美太陽餅?
對我來說,皮要又酥又香,
然後內餡麥芽糖的量要夠,然後要有那麼一點點流心,
所以先前的23號,就是我心中完美太陽餅的代表,
可惜老店結束營業了。

第一間:新太陽堂餅店
自由路二段51號
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店裡的鳳梨酥獲得2013年的台中十大伴手禮首獎。
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第一間先來試試網路上大家說跟原23號老店,最相似的味道,
新太陽堂餅店由原本23號老店的股東重新開業。

其實每個人的口味不同,
如果想挑到心目中最完美的太陽餅,
建議可以跟我一樣每一間都去試吃,
缺點是試完三四家就好飽。
店裡沒有擺出已切好四等分的試吃太陽餅,
詢問服務人員是否可以試吃?
服務人員請我們等一下,
直接從裡面現開現切一塊太陽餅,
也是這四間太陽餅店提供最大方的試吃品。05

咬下一口,
內餡有溶心的麥芽糖耶!

外皮也蠻酥的,
也是四家之中口味最接近23號老店,
不過我是吃完四家,才得到這結論,再回來買太陽餅。
如果麥芽糖內餡的份量能再多一點,

就是我心中的完美太陽餅啦。06

媽咪說想買老婆餅,
跟服務人員說想買一塊老婆餅,
然後請她幫我現切,
吃看看後才要決定買老婆餅或是太陽餅,
結果服務人員超級阿沙力,
說直接一塊請我們吃,
害我很不好意思,
老婆餅的內餡有加入麻吉,
所以口感比較Q一點,
我個人是比較愛內餡是麥芽糖的太陽餅。
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買了一盒太陽餅&老婆餅各半,
挺喜歡新穎設計的提袋&外盒,
也很滿意每塊單獨包裝的設計,
這樣收禮人嚐起來&保存最便利,
不過保存期限只有十天,
收到後要快快吃完。
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太陽餅小盒12個 NT$300
我們買太陽餅&老婆餅各半一樣是NT$300。
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媽咪很好奇得獎的土鳳梨酥 NT$35 / 塊,
也買了一塊,吃過再卜上心得囉。
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第二間:太陽堂老店
自由路二段25號
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為老店第三代經營,
麥芽糖內餡口感最厚實,有點QQ的,
外皮也很酥。
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好可愛,有提供裝屑屑的小盒子。
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一整盒的外盒包裝。
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一盒12個 NT$300。
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殘念的23號太陽堂,
我自己來買過幾次,
後來都打電話訂購&宅配,
可惜再也吃不到了。
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第三間:阿明師老店太陽堂
自由路二段11號。
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28.1

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阿明師老店太陽堂
是這四間之中最有人氣的,
來這幾間一一試吃,
阿明師的客人最多,
也是網友們推薦最多次的店家,
阿明師太陽餅的外餅是四家之中最酥的。29

太陽餅。
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老婆餅。32

結果鳳梨酥好好吃。
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第四間:太陽堂老鋪
自由路二段27號
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太陽堂老鋪
是台中最老的太陽堂餅店(店家介紹上描述的),
包裝也是最傳統。
餅皮則是四家之中最厚實。37

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老婆餅。42

這四間太陽餅,各有各的特色,
我喜歡內餡麥芽糖多一點,
然後最好麥芽糖有那麼一點點溶心,
所以最後選了自由路二段51號的新太陽堂餅店。
其實四間都好吃,
比起台北或是其他地區賣的太陽餅,
這四間隨便比都是大勝,
只是口味略有不同,
各有各的特色,
有時間也可以跟我一樣一家家試吃再挑一間喜歡的買。
網友推薦最多:阿明師老店太陽堂及俊美
也有推薦:九個太陽
包裝最漂亮最特別:日出鳳麗梨酥

(↓↓↓覺得我寫的不錯請給我一個吧↓↓↓)

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