【台中】鼎王麻辣鍋


台中市公益路二段42號
04-2326-1718

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聞名鼎王很久,吃過鼎王的人都說讚~
剛好今天在埔心農場運動會,運動會結束後,大家討論後,就決定到台中鼎王用餐
台中的友人(台中的美食達人),推薦公益店是鼎王店家裡最好吃的~

鼎王建築物外觀

入內的大門口

大門口右手邊

大門口左手邊

我覺得台中的餐廳,特色就是: 每家都蓋的很氣派,而且很大

餐具

還沒放上鍋子的桌面

桌上的小MENU
還有大的MENU,我沒拍啦~

玫瑰烏龍茶
烏龍茶裡有淡淡的玫瑰香味~ 茶壺很重,我單手提不動

隔壁的座位
我們當然是坐窗邊,因為比較亮啦!

醬料區

麻辣沾醬
用的是大蔥,麻辣沾醬酸酸的,我非常喜歡

我的麻辣沾醬
看起來不起眼,但是很對我的胃喔~

酸菜沾醬
是酸菜白肉鍋的沾醬,豆腐乳很香

麻辣鍋送上來了~
我們點的是鴛鴦鍋,這是麻辣鍋+酸菜白肉鍋的鍋底
最特別的是鍋子,像''鼎''一樣的鍋子

酸菜白肉鍋

麻辣鍋

大腸頭 NT$280

高麗菜 NT$80

竹香蟹黃膏 NT$90
自己挖自己要吃的大小進鍋子裡煮

養生綜合菇 NT$160
菇很大又很新鮮

綜合手工丸 NT$180

白肉片 NT$250

牛肉 NT$290

老油條 NT$60

把食材放進鍋子內煮

鼎王2F的裝潢

一直對這個櫃子很好奇,覺得很古色古香

近看

原來是放白飯的地方

煮熟的豆腐&鴨血
鴨血很好吃,豆腐也是,麻辣湯頭真的很讚,連我都喝了3-4碗

牛肉
我吃了一小片,肉很嫩

白肉片(豬肉片)
也一樣很好吃

酸菜白肉鍋的高湯&酸菜
酸菜很酸,也是道地的東北酸白菜,酸菜湯頭也很棒

大腸頭
才煮一下下就很軟,很好入口

蝦手工丸子
這丸子我就覺得味道普通

竹香蟹黃膏

牛肉丸
在台中美食達人抵達之前,我就吃了,台中美食達人特別又交代再加點一盤

特別的就是這個鍋啦~

冰鎮酸梅汁 NT$120

手工牛肉丸 NT$180
台中友人抵達時,特別交代要加點的

招牌川丸子 NT$180
這也是台中友人抵達時,特別交代要加點的

煮熟的川丸子

完本點的是小辣,但是總覺得不夠辣,加湯底時改成中辣
中辣還是覺得沒有很辣,服務人員就給我們一碗辣油,自行加辣

本次消費:NT$2983 / 5人

[Venus食後感] 鼎王的麻辣湯頭真的很讚,酸菜白肉鍋的湯頭也是一絕,所有食材都是單點,食材都很新鮮,服務也很好,服務人員會不時過來加湯以及加湯底,服務人員還標榜有90度彎腰的鞠躬喔! 只是價位真的高了些,若能再平價一點,會比較平易近人,我光顧的次數應該也會增加~

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