【邀稿】哈根達斯Häagen-Dazs 融心系列冰淇淋 & Häagen-Dazs融心沙龍講座紀錄

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哈根達斯融心系列冰淇淋,
等待只為了更甜蜜!

把法式甜點的概念作成有融心的冰淇淋,
很驚喜這樣的美味及趣味。

很榮幸也受邀擔任Häagen-Dazs融心沙龍講座主講人,
與更多哈根達斯的粉絲們現場聊天分享法式甜點。

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哈根達斯融心系列冰淇淋推出三種口味,
因為融心製作的關係目前只有推出迷你杯的尺寸,
我個人最喜歡迷你杯,一個人吃剛剛好,
而且還可以隨時在7-11買到。

三種口味:融心法式巧克力、融心法式布蕾、融心法式覆盆子
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三種口味之中,我最喜歡:融心法式巧克力。
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哈根達斯的冰淇淋很體貼,打開盒蓋後都有一個迷你的專用湯匙,隨時買可以隨時吃,不用擔心沒有湯匙。
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這一款融心系列,包裝上有特別註明,從冰箱拿出來後,需要等候5-10分鐘。
主要是需要等融心系列冰淇淋的餡料融化,挖下去才有融心及爆漿的口感。
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別忘了先在室溫放5分鐘再吃。
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除了有濃郁的巧克力冰淇淋,還嚐得到布朗尼蛋糕的口感,一種口味兩種滋味享受。
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融心法式布蕾
法式布蕾是我很喜歡的一款法式甜點,喜歡到還學著自己做。
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以香草冰淇淋搭配焦糖脆片,中間則是焦糖醬,很濃郁的香草及焦糖滋味。
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融心法式覆盆子
三款口味,最特別的一款就是:融心法式覆盆子,
以法式甜點的元素:蛋白霜作為主元素來製作,嚐得到脆脆的蛋白餅及覆盆子果泥,很清新的滋味。
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這一次哈根達斯一共舉辦四場融心沙龍講座,
特別搭建的融心沙龍就位在信義誠品外,很有歐洲風,好像在歐洲街頭的小咖啡館。
主持人還說很像是透明的糖果屋~
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講座一開放報名就秒殺,
除了可以免費參加講座,
講座當場可以品嚐一款融心系列冰淇淋,
還有一份小小的伴手禮呢。
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講座上主要分享我歷年來品嚐下午茶以及法式甜點的心得,
在台北真的越來越風行吃法式料理或是法式甜點。
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在講座上,每一位參加的人都可以點餐一款想品嚐的融心冰淇淋,
送上桌後,還有一點點盤飾呢。

我蠻建議若是在家用餐或是宴客,
飯後的甜點可以直接準備哈根達斯融心冰淇淋,
就是一款精緻的法式甜點。

一般品嚐法式甜點,我習慣搭配法式紅茶,
或是一般的現沖無糖的熱紅茶熱綠茶也很搭,
咖啡我則是推薦黑咖啡比較搭,
酒類可以搭配酒精濃度高的酒,像是威士忌等等。
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在講座上也跟大家一起品嚐融心冰淇淋。
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雖然哈根達斯基本款的冰淇淋已經很美味了!
融心系列的冰淇淋讓質感大提升,
甚至有著品嚐法式甜點的享受。

別忘了!
從冷凍庫拿出後要等5分鐘,
等待只為了更甜蜜!

爆漿及融心的口感,除了增添口感極層次,
更讓人有著滿滿幸福!
這也是我嗜吃甜點的最大因素。

你也跟我一樣喜歡哈根達斯的冰淇淋嗎?
下次對自己好一點,試試融心系列的冰淇淋。

現在購買任何一款融心系列冰淇淋,
2013/01/10前還可以上官網參加抽獎:

http://hd.medialand.com.tw/winter/

 

更多相關資訊:
哈根達斯官方網站:
http://www.haagen-dazs.com.tw/

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