日式料理

【台北東區】二訪太卷壽司簡食


台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
 02-2775-1310
週一公休,用餐建議事先預約
 

初訪太卷後一直很想再訪太卷,
好想再吃阿佑師傅(Travis)做的熟食,
剛好又有機會跟ㄧ群好姐妹一塊再來吃太卷

由於才從首爾大吃大喝回台灣,
最近對吃好料的慾望實在不大,
不過,真的也好久沒吃到日本料理了^_^

(PS: 這天照片拍得很差,請隨便看看就好)

2008.11.07

桌面

蘿蔔、薑片、現磨哇沙比

柿子沙拉
是新鮮柿子搭上芝麻醬,在加上石榴,沒想到柿子加芝麻醬這麼搭耶

微炙干貝
雖然用的是台灣產的干貝,可是表現很不錯,干貝也算鮮甜

尖梭生魚片

鰹魚赤身

海鱺魚赤身

蒜片青花魚

我好愛Travis做的蒜片,這樣搭很搭很好吃

海鱺魚的烤魚骨頭

鮪魚山卦

黑鮪魚皮&筋煮

白旗魚握壽司

招牌牛蒡手卷
手捲還是ㄧ樣好好吃,裡面包炸的牛蒡絲及生菜絲

鮪魚握壽司

海鱺魚握壽司

招牌玉子燒
像蛋糕的玉子燒,好好吃,要趁熱吃ㄛ~

穴子握壽司

關東煮

玉子壽司

烤紅喉
今天的紅喉非常肥美,烤得又剛剛好,魚肉相當多汁及油脂豐富
是我覺得今天吃到最好吃的ㄧ道菜

自以為有FU的ㄧ張照片

烤紅喉的配菜,杏桃及金桔

手工吻仔魚丸味噌汁

好吃的虱目魚丸,作法是日式做法,口感較軟,還有加ㄧ點紫蘇,好香

甜點,紅豆奶酪
好好吃的蜜紅豆,奶酪的口感也是做的剛剛好

 


本次消費:可視個人預算請師傅搭配

[Venus 食後感] 我個人還是愛Travis的熟食多ㄧ點,必吃Travis的招牌:玉子燒、牛蒡手卷、烤魚,這次訂位時沒特別交代要吃什麼,全都交給Travis搭配,建議若有特別想吃什麼,訂位時可以先說,像我們就沒吃到''太卷''及''雜炊'',這兩樣我也好想吃喔,下次訂位時我就要先說我想吃這兩樣^_^


延伸閱讀:

靜兒~[台北] 太卷壽司簡食

【台北】太卷 壽司簡食

【台北】四訪MASA (黑鮪魚奢華宴) 、

【台北】三訪MASA (食物篇) 、

【台北】三訪MASA (佐餐酒篇) 、

【台北】二訪MASA 、【台北】MASA

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *