台北市南京東路五段23巷7弄18號
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琦格格邀約的食團，先前因為琦格格及咖啡豆大哥的推薦，讓Venus也很想嚐嚐大隱
就跟著食團一起品嚐大隱，這次吃的很過癮，超級飽，很高興可以跟喜歡美食的同好一起用餐
2007.11.10 晚餐
本次參加人員：
琦格格、咖啡豆、Lazy Cat、班主任及夫人、布萊恩夫婦、Ping、珍妮花、小黃、Joyce
雖然挑了一張與居酒屋無關的照片當做封面，但Venus就是喜歡這張，很有感覺~
本次用餐預算每人約NT$1500，可視預算與葉師傅溝通安排用餐菜色
店門口
本次安排給我們的12人座位
店內的另一邊用餐區座位
吧台區
酒
忙碌的葉師傅
今天所有菜色都是葉師傅一個人料理的，辛苦葉師傅了
餐具
贈送的小菜，豆干
(以下介紹的菜色都是六人份)
生魚片拼盤
竹筴魚、黃鰭鮪魚、白旗魚、甜蝦、紅甘
白旗魚油脂非常豐富很好吃，竹筴魚也很肥美，甜蝦也相當甜
生魚片都非常的新鮮，所以每一樣都很好吃
今天喝金牌啤酒
可惜Venus酒量不好，只喝了小小一杯
烤魚
魚非常肥美新鮮，魚肉很好吃
烤甜蝦蝦頭
是生魚片盤裡的蝦頭，可以吃裡面的蝦膏，一點也不浪費食材
破布子煮三角魚
一人一隻喔，三角魚非常肥美，魚肉很多
魚的下方還有豆腐，好吃
烤竹筴魚骨
生魚片盤裡的竹筴魚，也拿去烤了
蝦鬆
生菜好大一片，現在菜貴，葉師傅真的不計成本
把生菜吃了大半，才是一般店家提供的生菜大小
炸鮮蝦芋頭絲
一送上來，芋頭香馬上傳出，由於形狀特殊，有人說該不會裡面有''蝦子''吧
果真芋頭絲裡包了一隻蝦子喔~
一人一隻
雖然我不喜歡吃炸的，這炸芋頭絲真的太香
裡面真的有蝦子一隻
壽司
蛋皮壽司及烏賊壽司
烏賊壽司，烏賊很新鮮，連不愛吃烏賊的我都吃了兩塊，烏賊上是芥茉美乃滋
隔壁桌的媒體盤
擺盤真美，借來拍照~
烤大腸
超好吃的一道菜，雖然長得不起眼，大腸非常肥美，烤的剛好，超好吃
烤七里香及雞翅
這道也是超級好吃，肥美的七里香及多汁雞翅，好好吃
很少吃到這麼大顆的七里香，相當肥美好吃
雞翅也是肥美好吃，烤的剛剛好
螃蟹砂鍋
看到這螃蟹砂鍋大家都傻眼了，因為聽說還有火鍋
有加胡椒粉、咖哩粉還有老薑去炒
好吃呢~
謝謝咖啡豆大哥，特別剝好殼借我拍這張，感謝咖啡豆大哥的玉手
期盼已久的鍋，送上來了
安康魚鍋(字不會寫，請糾正我)
超好吃的安康魚鍋，吃了N碗
隔壁桌上的是不一樣的鍋，讓大家都嚇了一跳呢!
關東煮鍋，滿滿的關東煮，怎麼吃的完呢?
一樣是超好吃
牛蒡天婦羅，非常好吃，我吃了兩塊
再來一碗
吃到這兒，已經飽到不行了…
接著，琦格格拿出鹽之花巧克力，甜點當然還吃的下…
感謝琦格格特別從巴黎帶回鹽之花巧克力請大家吃^^
感謝Joyce的手~
Joyce將巧克力美美的擺盤
先吃ㄧ小塊
吃下去真的是驚艷，巧克力帶點鹹味，沒想到鹹味跟略酸的苦巧克力這麼合
Venus一口接一口，每個人可以吃兩塊，Venus吃了三塊呢!
故意隨便擺放的巧克力
外觀看不出特別之處，有試著咬幾口看橫切面，卻看不出有''鹽''
鹽的分布卻很平均，每一口都可以吃到淡淡的鹹味，非常好吃
幫包裝來張特寫吧!
[Venus食後感] 非常滿足的一餐，大隱是類似居酒屋的形式，有壽司、生魚片、烤物、煮物…等，雖然說食物的呈現說不上非常的精緻，食材使用卻非常新鮮，使每道菜色都相當好吃，簡單的料理加上葉師傅的用心，讓每道菜都非常好吃。可依預算與葉師傅溝通再搭配想吃的菜色。本次感謝琦格格的邀約讓我能吃到這麼滿足的一餐，現在還是超級飽呢!!!
延伸閱讀：
(將會陸續補上本次食團其他食友食記)
