日式料理

【台北】牛角日式炭火燒肉


台北市中山北路二段32-1號1樓(中山店)
02-2567-0202
午餐 11:30 ~ 14:00
晚餐 17:00 ~ 23:00

最近好想吃肉,真的跟我的個性不大相符
這家店是Vicky介紹的,我之前吃過原燒,價格高上ㄧ些,而且又吃不飽
雖然原燒的肉很好吃,但因為吃不飽就不考慮了!

烤盤

附的檸檬

松阪豬肉(鹽醬)

近拍生的松阪豬
看起來就很可口的樣子,均勻的分布著油脂

烤好的松阪豬
好好吃,松阪豬肉帶點嚼勁,是比較厚的肉

合鴨肉(鹽醬+鹽蔥醬)

近拍合鴨肉

鹽蔥醬(+20元)

烤熟的合鴨肉
合鴨肉,是我本次裡最喜歡的肉
切的很薄,很快就烤熟,搭配鹽蔥,超好吃的

無骨雞腿肉(義大利香料)

梅花豬(味增醬)

烤熟的無骨雞腿肉+梅花豬
這兩種肉也都很好吃,只是雞肉加了義大利香料,那些香草好容易燒焦
味增醬的梅花豬,因為是用紅味增醃的,肉的顏色很深,比較看不出來是否熟了
我還是喜歡鹽醬(原味醬)的肉,下次去吃所有的肉應該都會選鹽醬
鹽醬比較吃的出肉的原味啦!

泡菜溫泉蛋

近一點
我把溫泉蛋搭著韓式拌飯一起吃,好吃呢!

韓式拌飯
拌之前的樣子

韓式拌飯攪拌之後
服務人員會貼心的過來攪拌,不過我為了要拍照,請她不用幫忙攪拌
拍完又請服務生幫忙攪拌,服務生大概會討厭我吧!
牛角的韓式拌飯,配菜放的很少,泡菜也放的不多
若能多些配菜,口感一定會更佳,無鍋巴也有些可惜

扮飯搭配泡菜及溫泉蛋一起吃
因為扮飯加的泡菜太少,我就只好自己加工
溫泉蛋煮的熟度剛剛好,都熟了,但又不會太熟,生ㄧ點會更好喔!

近拍溫泉蛋

韓式拌飯附的湯
柴魚粉的味道好重喔~

番茄冷菜沙拉

撥開柴魚後

吃法
這是到好特別的沙拉,因為我愛番茄,就選了這道
正確吃法是三層一起吃,蕃茄+豆腐+起司片
只是豆腐太軟,又切的太大片,很不好夾,這是小缺點

奶油蘆筍外觀
用錫箔紙包著烤,很方便

奶油蘆筍
總覺得不吃點青菜會因為吃太多肉中風,就點了這道
打開後,因為太熱,奶油一直噴,差點就噴到相機鏡頭,真可怕
這道很好吃,蘆筍很清爽

甜點,牛角招牌冰淇淋

近一點

挖ㄧ口
這冰淇淋超好吃的,上面的粉很像是花生粉但是又不大像
冰淇淋是手工的,還淋上黑糖醬
加上黑糖醬很對味,真好吃
下次去牛角ㄧ定會再點來吃!

由於這天是晚上才去用餐,原本不想吃太飽
後來翻菜單,發現烤飯糰才NT$50元,在吃完甜點後,又加點了
服務生送來,我當場傻眼,居然是生的要自己烤

丟進去烤
要ㄧ邊刷降一邊烤

時候不早,還是三個都下去烤吧

烤好了

咬一口
咬一口後,真的是驚艷,配上特殊的醬料去烤
鹹鹹的醬料搭上白米飯,再搭上酥酥的外皮,超好吃

美味的第一口

捨不得吃掉的最後一口

本次消費:NT$980 / 2人

[Venus食後感] 這次去吃牛角原本想先嘗試900元套餐,結果~~~服務人員竟然告知套餐今天改菜單就不供應了,我們只好單點,單點貴上ㄧ些些啦!肉都很好吃,服務態度也很好,我們吃超過晚上11點,服務人員也沒有來趕我們走,算上中價位的燒肉店,下次吃烤肉還會想再選擇這家店!

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