台北市天津街50號
02-2560-4072
(壽司吧週一公休)

今天本來是要去八條通吃關東煮，台灣很少道地的關東煮，結果那間店超級難找，找不到，就升級吃遊膳日本料理。

一人一份的餐具。

鱈魚白子味增湯
早上才從日本空運來的鱈魚白子，很特別的味增湯作法，白子綿綿的口感，超好吃的，一碗有兩口白子，只是一碗NT$200，好貴喔!碗的大小跟家裡吃飯的碗差不多大。

近拍一張

一碗裡有兩小口，也就是這樣大小的白子，有兩小塊。

蛤子味增湯
這碗就便宜多了，一碗NT$80

蘿蔔燉大腸
因為今天一心一意想吃想吃關東煮，也想吃蘿蔔，就點了這道有蘿蔔的小菜。
原本期待會是很道地的日式小菜，這道有點台式的口味，大腸燉的很爛很香，只不過吃ㄧ口後會很想配白飯。

近拍。

馬糞海膽握壽司
北海道的馬糞海膽喔，不愧是新鮮的海膽，吃完還有回甘的感覺呢。

鮭魚卵壽司
我最愛的鮭魚卵，醃的味道剛剛好。

鮭魚卵大特寫

鮪魚壽司

鮭魚壽司

豆皮壽司
不免俗，還是會點一盤我最愛的豆皮壽司，豆皮夠厚，但豆皮醃製的味道比較台式喔。

紅甘肚壽司
不愧是紅甘肚，油脂很多，入口的口感很好。