台北喜來登辰園金鵝御宴,迷人的一鵝四吃

台北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

原來好吃的燒鵝比烤鴨還要厲害!台北喜來登辰園金鵝御宴太享受了!不必飛香港,也能吃到比鏞記燒鵝來厲害一鵝四吃

*歡迎加入小V的telegram、最新消息資訊不漏接*

✔️已經下載過telegram 的朋友,

請直接搜尋「venuslintw」

✔️或點網址加入頻道👉

https://t.me/venuslintw

✔️第一次下載telegram ▶️先安裝▶️ 再中文化 ▶️ 加入頻道:https://t.me/venuslintw

▪️蘋果 https://telegram.org/dl/ios

▪️安卓 https://telegram.org/dl/android

▪️電腦 https://telegram.org/dl/desktop

✔️下載後請點擊下方連結中文化👉

https://t.me/setlanguage/taiwan

謝謝閨蜜妮可魯相揪,

約我跟V歐妮台北喜來登辰園大啖燒鵝,

吃完真心覺得厲害的燒鵝一點都不輸烤鴨!

這還是我第一次踏進台北喜來登大飯店

台北喜來登裡有幾間餐廳是我從以前就耳熟能詳(也是想吃的口袋名單):

泰式料理:SUKHOTHAI

自助餐廳:12廚

法式料理:安東廳

披薩:披薩屋

等等共9家餐廳,

身為吃貨我居然一間也沒吃過,

真的有遜XD

辰園位在台北喜來登的B1,

是一間粵式料理餐廳。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

從12點進入餐廳,

到我們吃飽飽扶著腰走出辰園

餐廳內的客人還是很多,

所以沒有拍餐廳內部照片,

抓一下官網照片提供給你們參考。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

辰園從2017.11.3起推出:

金鵝御宴、一鵝四吃,

每套價格NT$4800。

每日限量供應、需3天前事先預約

這天我們是八人共餐,

我們點了一份金鵝御宴,

再單點一些辰園的招牌菜,

吃到飽到不行。

這一隻金鵝個頭非常大,

比我吃過的烤鴨都還要大隻,

現場詢問師傅,

師傅說這一隻鵝重量有4.2~4.5kg!

我個人覺得6人以上share一隻鵝會比較剛好唷。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

看看師傅跟燒鵝的比例,

就能看出這隻鵝真的很巨大,

選用來自雲林的肥鵝(很厲害)。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

第一吃:廣式片皮鵝

也是最原味的吃法。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

這燒鵝皮!好脆!而且不油膩!

也太厲害了!北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

燒鵝肉非常的多汁,

完全都不柴,

可以單吃也可以包荷葉餅一起吃。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

第二吃:脆皮燒鵝腿 (我的最愛)

第二吃是四種吃法理我的最愛,

去香港吃過燒鵝的朋友都知道,

整隻鵝最精華最昂貴的就是~

燒鵝腿了!

鵝腿肉又更鮮嫩多汁,

搭配特調鳯梨梅子醬,

好好吃呀!!!

連我不愛吃肉的人都可以嗑掉大半盤,

好想跟服務人員說:

拜託幫我送碗白飯。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

第三吃:蘋果鵝鬆佐蘿蔓葉

覺得意外清爽的一吃,

沒想過蘋果跟鵝肉可以這麼搭,

加上酥脆的油條,

口感超有層次的啦。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

第四吃:酸菜野菌鵝肉湯

最後一吃是我的第二愛,

將燒鵝骨剁成小塊,

酸菜切成片後川燙,

小火燉至湯頭呈現乳白色,

最後加入豆腐一起煨煮。

我承認我喝了2大碗,

加上我感冒中(吃飯前一天還咳到天荒地覆),

帶點鵝香味的熱湯真好喝。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

身為吃貨,

怎可能只點一隻燒鵝就滿意,

除了燒鵝我們還點了整桌菜(是有多會吃啦!)。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

梅子番茄 NT$200

等待燒鵝的同時當然要吃點開胃菜,

這梅子番茄不會太酸、太甜口味正好。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

黃金泡菜 NT$200

帶一咪咪辣味的泡菜也是好開胃呀。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

醋溜魚皮 NT$200

最驚喜的就是這道~醋溜魚皮,

連不愛吃魚皮的人都會愛上,

滑溜滑溜的口感又帶點酸辣滋味,

我可以吃掉半盤。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

脆皮叉燒 NT$580

叉燒也是辰園的招牌菜,

請列入必點。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

鮮蝦腐皮捲 NT$200

因為在酷酷掃中這道炸物我剛好沒吃到,

整盤被清盤,

看來很受大家喜愛唷。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

辰園蘿蔔糕 NT$160

我是一個超愛吃蘿蔔糕的人,

菜單上只要有蘿蔔糕一定必點,

更何況冠上辰園二字,

是招牌菜無誤,

真心覺得好吃,

還吃得到蘿蔔絲唷。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

春風得意腸粉 NT$220

就是炸兩啦!

這道也請必點,

油條好脆,

腸粉很薄又Q好吃極了。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

魚子雞燒賣 NT$200

我飽到錯過燒賣。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

辰園一品褒 NT$860

這道聽說有一咪咪辣,

我平時很愛吃辣,

這天怕咳嗽我也沒吃,

看起來用料很實在,

有不少個頭大的乾貝跟明蝦。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

金銀蛋時蔬 NT$480

翻成白話文就是用雞蛋跟皮蛋炒地瓜葉,

讓平凡的地瓜葉變好吃了,

口味也蠻清爽的。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

松葉蟹肉炒飯 NT$680

上桌前服務人員就幫我們分成一人一小碗,

炒飯炒得粒粒分迷,

只是我真的好飽呀!(燒鵝吃太多)

此道炒飯還用了松葉蟹肉呢,

真高檔。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

燕窩香蛋塔 NT$360

好浮誇的蛋塔,

上面滿滿的燕窩。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

油條杏仁茶 NT$200

我因為咳嗽的關係,

選了自以為潤喉的杏仁茶,

好喝呀!

雖然很飽還是整碗喝光光,

油條也很脆。北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

芒果凍奶酪 NT$180北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

人參龜苓膏 NT$200北喜來登,辰園,金鵝御宴,燒鵝,一鵝四吃

*感謝台北喜來登大飯店試菜邀請*

金鵝御宴由台北喜來登辰園粵菜行政主廚姚嘉雄燒臘主廚楊華廣

融合創意巧思推出一鵝四吃,

燒臘主廚楊華廣曾任職於榮獲米其林一星殊榮的香港鏞記,

所以不是我誇張!

真的不用飛香港,

也能吃到比鏞記燒鵝還要美味的燒鵝唷!

ps: 我去吃過香港鏞記燒鵝(分家前),

當時覺得味道普通,

後來問了香港朋友,

原來是要特別打招呼才有機會吃到厲害的燒鵝,

都是觀光客太多惹的禍。

台北喜來登大飯店辰園

地址:台北市忠孝東路一段12號B1

營業時間:午餐11:30~14:30、晚餐18:00~22:00

訂位電話:02-2321 1818

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *