看完震撼的藏王樹冰後,我們就搭車來到遠刈田温泉鄉,第一件事就是來藏王手打ちそば新樂,品嚐超好吃鴨肉蕎麥麵。
謝謝老天爺賞我們一個大晴天,
才有辦法抓住冬天的尾巴賞藏王樹冰,
►【宮城縣】藏王樹冰,超震撼此生必賞美景,搭雪地車上1600公尺賞樹冰
還蠻推薦下山後直接來到遠刈田温泉半日遊、甚至是住一晚(我們有住一晚),
一定要推薦的美食就是這間平日都要小排隊的:
藏王手打ちそば新樂
店內不大,
中午用餐時間幾乎都是客滿,
要有耐心候位一下下。
光看牆上這些簽名就知道在當地是間有名的店。
招牌是店裡的手打蕎麥麵,
當然每桌必點的就是:鴨肉蕎麥麵,
另外也有丼飯可以點。
鴨肉蕎麥麵 1100円
一送上桌我驚呼了,
好大一碗!
切成片狀的鴨肉也不少。
隨著麵一起送上來的還有醬菜,
不會太鹹還不錯吃。
在日本吃過不少次蕎麥麵,
第一次吃到這種「粗」的蕎麥麵,
光看就覺得很有口感,
雖然是搭配熱湯蕎麥麵本身還是很有嚼勁,
而且麵量不少就算是男性也能吃飽飽。
我忘記拍湯頭特寫了,
我覺得湯頭是另一個厲害的地方,
湯很清爽很鮮甜,
是可以完全喝光光的湯,
而且也有搭配不少蔬菜。
切成片狀的鴨肉很好入口,
口感也比較有嚼勁一些。
連湯都喝的一滴不剩,
這碗鴨肉蕎麥麵太好吃了,
湯也超好喝的。
藏王手打ちそば新樂
地址:宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉本町18
電話:0224-34-2527
營業時間:11:00˜19:00(禮拜三公休)