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會安美食|Quan Cao Lau Thanh,沒吃過高樓麵等於沒來過會安

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非常喜歡會安這個城市,可惜挑了兩間餐廳都不合口味,幸好會安小吃沒讓我們失望,兩家法國麵包(Banh Mi Phuong Hoi AnMadam Khanh The Banh Mi Queen)都蠻厲害的,去了幾家咖啡館也很喜歡。前往峴港前還有不少時間,正好看到老城裡高樓麵小吃攤:Quan Cao Lau Thanh評價蠻高的,就決定來吃一碗吧!

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會安我們挑了兩家飯店住:

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若不是google上的評分有4.2,

經過門口我們可能還不敢走進來。會安高樓麵,會安必吃美食,會安必吃,會安高樓麵推薦

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中午生意超級好,

我們正好坐了最後一張空桌。會安高樓麵,會安必吃美食,會安必吃,會安高樓麵推薦

雖然是小攤子,

但蠻乾淨的,

桌上的筷子跟醬料們。會安高樓麵,會安必吃美食,會安必吃,會安高樓麵推薦

高樓麵 3萬越南盾/碗

大約是一碗台幣40元,

滿滿一碗,

有3~4片豬肉,

然後還有一些炸過的酥皮,

中間是生菜、下方就是麵條。會安高樓麵,會安必吃美食,會安必吃,會安高樓麵推薦

豬肉意外地不柴還蠻香的。會安高樓麵,會安必吃美食,會安必吃,會安高樓麵推薦

高樓麵也被稱為會安乾麵,

我覺得最特別的是麵條跟麵條口感,

大約是烏龍麵那樣的粗度、但不像烏龍麵是圓滾滾,

口感比較偏有嚼勁一點,

跟烏龍麵的Q彈又不一樣唷!

反正有來會安就是要吃一碗!

我好像吃了三碗吧!會安高樓麵,會安必吃美食,會安必吃,會安高樓麵推薦

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Quan Cao Lau Thanh

地址: 26 Thái Phiên Cao Lầu Thanh duy nhất 1 địa điểm tại 26 Thái Phiên

電話: +84 235 2211 909 

營業時間:07:00~16:00

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