終於吃到彰化最有名的蛋黃酥「不二家」（已更名為不二坊）的第三代店「不二製餅」，一樣使用第一代店阿公時代的配方跟原料，台中好友吃過後說味道跟彰化不二家一模一樣，而且中秋節過後就不用排隊，也宅配了一盒新鮮現做的蛋黃酥讓我吃看看！

彰化不二家跟台中不二製餅的關係

彰化「不二家」的第三代在台中開「不二製餅」，

2019.7.21正式開幕，

正式開幕後也是一陣排隊人潮！

據說中秋節也是排排排呀！

因為使用跟第一代店一樣的配方跟原料，

好友吃過彰化「不二家」跟台中「不二製餅」覺得味道一樣，

好友也說在不二製餅有看到第一代的頭家嬤。

所以過完中秋節就直接去店裡訂了一盒，

等了快3個禮拜才新鮮宅配寄到台北家！

超文青的台中不二製餅包裝

宅配到貨的前一天不二製餅有先打電話通知我明天會到貨，

中午前我就收到啦！

這包裝我可以耶！

紅色好喜氣！

覺得也適合買來送外國朋友。

蛋黃酥價格：6入 NT$240、12入 NT$480

謝謝好友直接豪氣寄了大盒給我，

本來還擔心會吃不完或是熱量太高，

但實在太好吃了！

我覺得12顆剛剛好。

包裝很簡單就是紅色外盒，

打開後有塑膠殼，

然後沒有單獨包裝。

建議保存方式

常溫可以保存7天，

請放置陰涼處或冷氣室，

越新鮮越好吃！

迫不及待拿兩顆來吃看看！

光從紙盒裡拿出來就覺得好酥！

外觀就是傳統蛋黃酥。

拿刀子對切！

天兒呀酥皮也太酥了！

然後皮薄薄的一層，

紅豆餡也薄薄的，

中間有一顆尺寸很大的鹹蛋黃，

一口咬下！

最驚豔的是外層的酥皮，

好酥好酥、好香好香！

而且不甜唷，

紅豆餡是偏鬆軟不油膩的那種，

外皮雖然很酥也不油膩。

真是太好吃了！

孕婦我忍得住不吃蛋糕、甜點，

但不二製餅的超好吃蛋黃酥我真的忍不住，

一次要連吃兩顆才過癮。

有機會我再試試彰化不二家的蛋黃酥，

吃過再跟你們說味道跟不二製餅一不一樣。

不二製餅

地址：台中市南屯區永春東七路725號

電話： 04 2380 8199

營業時間：10:00~20:00（週三公休）