高雄|餃子の王將,日式煎餃皮薄又脆真好吃!京都創業50年老店

餃子の王將來自於日本京都,在日本每天賣出200萬顆餃子真是驚人!在台灣目前只有2間直營店,地點在高雄漢神巨蛋店及高雄漢神成功店,預計年底會在台北開第三間分店,實在太期待了。

*歡迎加入小V的telegram、最新消息資訊不漏接*

✔️已經下載過telegram 的朋友,

請直接搜尋「venuslintw」

✔️或點網址加入頻道👉

https://t.me/venuslintw

✔️第一次下載telegram ▶️先安裝▶️ 再中文化 ▶️ 加入頻道:https://t.me/venuslintw

▪️蘋果 https://telegram.org/dl/ios

▪️安卓 https://telegram.org/dl/android

▪️電腦 https://telegram.org/dl/desktop

✔️下載後請點擊下方連結中文化👉

https://t.me/setlanguage/taiwan

許多源自日本的餐廳來台灣開分店後,

口味跟品質跟日本當地完全不一樣,

讓我傷心了好多次XD

餃子の王將1967年創業於京都,

在日本國內有700多家分店,

最特別的是2間台灣分店都是由京都本店直營,

品質跟口味有一定的堅持。

雖然我常走跳日本,

但也曾傻傻分不清餃子の王將大阪的王將

兩家店販售的菜色、餃子的口味都不大一樣,

當然經營者也不相同,

我自己偏愛餃子の王將

覺得店裡的煎餃比較合口味。

兩家店有什麼不同?請參考此篇:「大阪王將」、「餃子の王將」分不清?這四點教你搞懂

早聽說2017年4月就聽說餃子の王將進軍台灣,

但兩家直營店都位在高雄,

這次趁著餃子の王將開幕滿一週年,

特地下高雄品嚐。

我們來到高雄漢神巨蛋店,

也是在台灣的第一間店,

12點多剛抵達時無論是內用或是外帶都要排隊,

可見餃子の王將人氣!

照片是將近下午1點20分左右拍攝。

此時門口已無排隊長龍,

但是還是要小小等候一下。

內用的座位區有吧檯區座位及一般餐桌區。

若坐吧台區還能欣賞廚房廚師房忙碌煎餃子的身影。

餃子の王將是為了將好吃的日式餃子推廣到海外,

才會選擇在台灣開直營分店,

對餃子的品質也相當堅持,

餃子皮選用的日清小麥粉來自日本北海道,

為了新鮮其他食材都選用台灣在地食材。

王將煎餃 NT$75/ 6顆

每次在日本吃餃子の王將

我跟郭老闆都會一人先點一盤餃子,

通常都還會再加1˜2盤,

皮薄又脆的煎餃我們倆超愛的,

在台灣都沒這麼常吃煎餃。

其實餃子の王將是中華料理店,

也是在日本連鎖店最多的中華料理店(日本國內有700多間分店),

所以除了招牌的煎餃外,

也有炒飯、炒豬肝等等熱炒類菜色。

麵類還有拉麵唷。

中午有提供午餐套餐,

覺得還蠻划算的,

一次可以吃到煎餃+拉麵+天津飯or八寶菜蓋飯。

在日本旅行時,

有時候懶得找吃的,

只想要吃熱騰騰炒青菜、煎餃、甚至炒飯,

我們就會來餃子の王將報到,

吃過不下十次。

來到高雄直營店才知道原來煎餃的彈跳吃法

每一桌桌上都有沾醬,

建議可以先試餃子沾醬,

嗜辣的朋友第二口再加辣油。

王將煎餃 NT$75/ 6顆

煎餃要趁熱吃最好吃!

但我職業病還是先拍照(相機先吃),

光看照片就看得出煎餃真的有用心煎,

煎餃的下方好脆的感覺。

還記得煎餃的彈跳吃法嗎?

煎餃要先沾一下煎餃沾醬。

然後將煎餃在白飯上滾一圈,

把煎餃的香氣跟肉汁留在白飯上。

餃子の王將還真好吃!

皮薄又脆,

入口是鮮甜的肉汁,

讓我一顆接一顆吃。

從照片就可以看出皮薄(日式煎餃的特色),

煎餃下方好脆。

最後一顆我留到都冷了才入口,

沒想到口感還是有一點脆呢。

煎餃配生啤酒也很不賴!

 

海老煎餃(整隻鮮蝦煎餃) NT$115/3顆 週年紀念高雄店只賣一個月的限定菜單

一份是三顆,

因為我們四人坐一桌才特別上四顆,

免得打架,哈!

目前在日本只有京都的高島屋店吃得到這道海老煎餃,

但在4/20起一個月的期間,

高雄兩間店裡都吃到的唷。

最威的是包裹了一整隻個頭很大的鮮蝦。

韭菜炒豬肝 NT$165

豬肝蠻嫩的!

韭菜為也很香,

配生啤酒也很搭。

唐揚炸雞 NT$170

此道炸雞是同行的T友人強力推薦,

現在的果然酥脆,

雞肉也蠻多汁的,

可以沾一旁的抹茶鹽一起吃。

王將醬油豚骨拉麵 NT$210

照片上為特製的迷你碗(一般中午套餐裡供應的尺寸,菜單上無法單點)

同行友人吃了一口拉麵就跟我說偏鹹,

我立刻吃了一口,

這鹹度、口味就是~日本拉麵的味道呀!

麵條比較偏軟一咪咪,

然後這樣的鹹度我覺得配白飯正好耶!

溏心蛋也煮的好好吃。

白醬油拉麵 NT$230 週年紀念高雄店只賣一個月的限定菜單

這一碗我沒吃到,

因為實在太飽了!

朋友們有吃說非常美味,

如果你們有機會在週年紀念期間到訪,

可以點來試試。

◎餃子の王將週年紀念獨家活動:

1. 2018/4/20˜12/31消費滿NT$100即可獲得1點,

滿10點可以免費兌換各式獨家特點並榮升「餃子俱樂部會員」,

成為會員後消費享結帳金額後5% off。

2. 凡於2018.4.20˜6.30內用或外帶餃子可以獲得1點,

集滿30點可以參加抽獎,

首獎:台灣-京都雙人輕旅行3天2夜共計3組,

特獎:餃子の王將餐券500元共計20組。

中獎公佈:2018.7月上旬於店鋪/臉書上發表中獎名單。

◎小V送餃子の王將限量煎餃吊飾

照片上是4/20週年慶當天用餐才能獲得的煎餃吊飾,

我只有拿到一個忍痛送出給你們,

詳情請參考跟著小V吃喝玩樂粉絲團此po活動規則,

煎餃吊飾本人超可愛的啦。

非常期待餃子の王將2018年底前在台北開第三間直營店,

以後想吃就不用奔高雄或是京都啦!

◎餃子の王將台灣官方臉書:

https://www.facebook.com/ohshotaiwan/

◎餃子の王將台灣1號店

地址:高雄市左營區博愛二路777號四樓(漢神巨蛋店)

電話:07-5867556

◎餃子の王將台灣2號店

地址:高雄市前金區成功一路266-1號B3(漢神成功店)

電話:07-2913339

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *