跟郭老闆兩人在日本旅行懶得動腦時就會來餃子的王將吃飯，我們最愛店裡的煎餃，這一次刻意來餃子的王將發祥地也是京都的餃子的王將1號店，1號店有什麼特別？
飲食習慣真的會被影響，
結婚以前我沒那麼愛吃飯、中菜，
跟著東方胃郭老闆一起生活四年多來，
習慣也漸漸被他影響，
包括現在吃拉麵都會想要點一盤煎餃。
餃子的王將算是我們倆在日本旅行懶得動腦時的愛店之一，
愛店還有：松屋、やよい軒等等平價連鎖店。
受邀去高雄採訪餃子的王將台灣的1號店才知道原來第一間店位在京都的四條大宮，
◎食記：高雄｜餃子の王將,日式煎餃皮薄又脆真好吃！京都創業50年老店
記得我們那麼愛吃餃子的王將，
加上又愛來京都旅行，
刻意安排一餐來到四条大宮的餃子的王將1號店朝聖。
店門口倒是沒什麼不一樣，
有低調標示：1號店。
在店的左邊有一塊牌子寫上：
創業昭和四十二年十二月二十四日
及餃子的王將發祥地，
有來吃這塊牌子也要朝聖一下呀。
老實說餃子的王將1號店店內跟其他間分店沒有不一樣耶！
害我有一點小失落，
1F有吧台區座位，
適合一人用餐。
我們被帶往3F，
直接搭電梯上3F很威！
被安排坐一個半開放式的包廂，
啊我們臉上是有寫會點很多菜嗎？？？（大笑）。
桌上的菜單非常的體貼，
還有一張由外國觀光客評選出來人氣前五名的菜色，
N年前我第一次來吃餃子的王將，
就是點了餃子跟拉麵。
小聲說拉麵很普通建議若非很想吃拉麵，
可以跳過不點。
非常喜歡餃子的王將有提供迷你尺寸菜單，
就算一人來吃也能點幾道菜，
不用怕份量太多吃不完。
一般的菜單，
我們最常點的就是煎餃，
煎餃一份六個，
通常會先點兩份，
吃完再加點個2~3份。
韭菜炒豬肝、麻婆豆腐我們平時也會點。
桌上的醬料們，
看好想吃什麼再按下服務鈴就好。
生啤酒 410円
天氣熱郭老闆餐餐都會點一兩杯生啤酒消暑。
洋洋灑灑點了好多菜，
謝謝郭老闆為了我要拍一張大合照，
先忍住沒動筷子。
煎餃一份6個 220円
我們的最愛，
每一次一人都會吃上兩份左右，
但我們喜歡慢慢加點，
這樣每次吃到的才是現煎口感最好吃的煎餃。
皮薄餡多是日本煎餃的特色。
炒豆芽 410円
日本外食蔬菜攝取量很少，
所以我都會加點一盤炒青菜。
胡麻醬淋蒸雞腿 450円
第一次點來吃的菜色，
口感還蠻清爽的。 
炒飯 400円
後方還有附一碗湯，
炒得蠻不錯的。
帳單餃子好像總共點了6份，
吃了超級飽，
結帳2718円 / 2人。
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餃子の王將四条大宮店
地址：京都府京都市中京区四条通大宮西入錦大宮町116-2
電話：075-801-7723
營業時間：週日到週一及假日11:00～深夜2:00、週五週六：11:00～深夜3:00
