太殘念吃不到小布施堂直營的Entotsu Cafe的蒙布朗,只好退而求其次回到小布施堂本店大買栗子甜點:栗子蒸羊羹.磅蛋糕.銅鑼燒,意外的樣樣都好吃!我真的買太少了!
秋天來到小布施最想吃的就是小布施堂直營的Entotsu Cafe的蒙布朗,
就是照片上那一款!
說真的沒看過那麼巨大的蒙布朗,
可惜來了太晚門口大排長龍中,
我們吃不到呀。
12:00開始營業,
我們12:05抵達,
門口已經是這樣排到天荒地老的盛況,
跟我們是秋天的假日到訪有關,
秋天每個人都想吃栗子呀!
當然最想吃的就是蒙布朗。
旅伴說11:30可以開始登記候位,
下次最好避開假日,
不然就是提早半小時來候位。
吃不到蒙布朗,
傷心地走回小布施堂本店,
看看有什麼甜點可以買。
本店也是隨時都是人滿為患呀!
第一次來當然先看一下店內的人氣排行榜!
第一名是照片上左邊的:栗むし(蒸的栗子羊羹),
第二名則是栗子磅蛋糕。
我又多拿了一個栗子銅鑼燒,
結完帳才發現有這樣小布施本店限定的組合,
還多送一個透明的袋子。
第一次來很客氣的只有買了三樣:
栗むし 1026円
栗子銅鑼燒 292円
栗子磅蛋糕切片 324円
栗子磅蛋糕切片 324円
三樣都很好吃,
覺得最好吃的就是這一款栗子磅蛋糕。
蛋糕體本身有著淡淡的奶油香氣,
入口非常的鬆軟,
濕潤度也剛剛好,
最威的是中間夾著栗子與栗子泥,
好吃到不行,
難怪小小一片就要價台幣90元,
超級後悔沒有買整條回家慢慢品嚐。
栗子銅鑼燒 292円
這一款也好好吃!
沒想到把紅豆泥換成栗子泥也這麼搭。
銅鑼燒的皮好鬆軟且有著迷人的蜂蜜香氣,
內餡夾著滿滿的栗子泥與整塊的栗子,
也是一樣非常好吃,
甜度略高一點點配黑咖啡或是熱紅茶剛剛好。
栗むし 1026円
非常特別是用蒸的羊羹。
好奢侈一條羊羹包著三大顆栗子(照片上為半條份量),
根本就是在吃栗子,
反而羊羹的比例比較淡,
甜度也不高,
口感上偏軟一點,
我一次一人可以嗑完一條。
★659間長野飯店民宿查價/比價(訂到半價好飯店的小秘密)
★155間輕井澤飯店民宿查價/比價(訂到半價好飯店的小秘密)
小布施堂本店
地址:長野県小布施町 808
電話:026-247-2027
營業時間:9:00〜18:00