前幾天都是天天吃海鮮跟螃蟹，雖然海鮮超新鮮但天天生冷食物還是會受不了呀！又回到金澤我跟旅伴們都只想來份簡單熱騰騰的食物，位在金澤車站裡的8番拉麵，正好符合我們當下的需求，使用大量蔬菜做成的拉麵，也很適合口味清爽的老人或小孩唷。
8番拉麵（8番らーめん）好位在金澤車站內，
若想找碗熱騰騰的食物，
又想吃多一點蔬菜，
很推薦來這裡覓食，
煎餃也蠻好吃的。
週六中午用餐時間要小排隊一下下才有位置。
店裡的招牌就是使用大量石川縣及睇本當地蔬菜製作的野菜拉麵，
湯頭有：味噌、鹽味、醬油、豚豬、奶油等5種可以選，
最大的特色就是使用國產野菜100%。
除了清爽的野菜拉麵也有其他口味的選擇，
若不是昨晚在名古屋已經吃了味道很重的味先拉麵，
當下只想來碗清淡的，
不然我會點野菜擔擔麵。
也有冬天限定的酸辣湯麵。
野菜拉麵（小）507円
適合不想吃很多的朋友點小碗的。
超超超級多蔬菜，
好開心呀，
在日本很少吃拉麵可以吃到這麼多蔬菜。
麵條是粗麵口感蠻Q彈。
鹽味湯頭超清爽，
因為用了很多蔬菜，
也有蔬菜的甜味。
旅伴點的是野菜拉麵味噌湯頭。
冬天限定的酸辣湯麵 745円
聞起來真的很像台灣的酸辣湯。
野菜五目拉麵 820円
兩碗野菜拉麵我們都是點有加煎餃的套餐，
煎餃蠻好吃的。
桌上的調味料，
只用了煎餃用的醬油跟辣油。
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8番らーめん 金沢駅店
地址：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと 1F
電話： 076-260-3731
營業時間：10:00～22:00
