本打著每天要新鮮現做副食品給菲菲吃的主意,但現在菲菲吃得少每天現做少少份量實在太難,還是走進了做冰磚這條路。但懶媽媽還是有節省時間的辦法,花半小時可以做好一週份量 x 四種口味的副食品,自己覺得很有效率也紀錄一下食譜。
以前懷孕的時候,
睡前最大的樂趣是在手機上寫好明天早餐、午餐想煮的菜色,
沒想到現在睡前開始想明天副食品要煮什麼?
冰箱裡還有前陣子買來做副食品的有機紅蘿蔔,
加上菲菲前幾天已經開葷開始吃雞肉,
想來想去乾脆我煮一鍋山藥雞湯,
然後撈一塊雞肉做雞肉粥,
磨一點紅蘿蔔泥蒸熟,
再煮一點七倍粥,
這樣就有三種口味啦!
後來又追加了小松菜,
就變成四種口味。
菲菲剛滿5個月,
滿4個月時懶媽媽很懶,
副食品一週才餵1˜2次,
打卡介苗時醫生說我讓菲菲試過太少食材,
說肉類、蛋等等只要是天然食材都可以讓菲菲試試,
也激發了我開始做副食品。
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紅蘿蔔泥怎麼做?
少量的紅蘿蔔泥,
懶媽媽覺得用磨泥器最方便,
想做多少就磨多少,
磨好後再放進電鍋蒸熟就可以。
懶媽媽還用電鍋一次做好七倍粥跟紅蘿蔔泥,
架一雙筷子就可以一次蒸兩樣了,
真的是有夠懶、有夠有效率(自己講)。
雞肉粥泥怎麼做?
煮給自己喝的山藥雞湯,
未調味以前先撈半塊雞肉出來,
勤勞一點可以準備雞胸肉給嫩嬰吃,
懶媽媽當然沒那麼勤勞,
若跟我一樣是用有骨頭的雞肉,
需要小心把骨頭挑掉,
撥雞肉下來就好,
也要小心湯裡的碎骨頭。
選了一塊雞腿肉撥了半塊的雞肉下來,
加一點七倍粥再用攪拌棒打成泥。
我用BRUNO的攪拌棒(之後會開團),
還蠻好用的。
按幾下就把雞肉跟七倍粥打成雞肉粥泥。
真的是很泥感!
我因為不想要太泥感,
只有加入一點點七倍粥跟雞肉一起打成泥,
打完的雞肉粥泥再拌回本來的七倍粥裡,
這樣就兼具口感,
但雞肉已打成肉泥了。
小松菜泥怎麼做?
第一次試葉菜類,
用了餐桌上常出現的有機小松菜,
特地留兩小根給嫩嬰做副食品,
水滾之後煮3分鐘。
川燙好後一樣加一點七倍粥一起打成泥。
小松菜粥泥。
七倍粥不加料先放進冰磚盒裡,
七倍粥拌入雞肉泥 = 雞肉粥
七倍粥拌入雞肉泥、紅蘿蔔泥 =紅蘿蔔雞肉粥
七倍粥+小松菜一起打泥 =小松菜粥
煮一次有四種口味自己覺得挺不賴的,
畢竟媽媽本人也不想要天天吃同一種口味的菜色,
當然要幫嫩嬰變化一下,
甚至到時候還可以加一點當日餐桌上有的食材。
紅蘿蔔雞肉小松菜粥
新鮮現做的先留一份讓菲菲小客人試試,
現在新的醫學觀念不一定一次只能新增一種食材,
最主要是要少量多樣,
所以我很大膽一次讓菲菲試四種食材,
只有小松菜是之前沒吃過,
其他食材都有吃過至少一次。
最喜歡拍菲菲吃的整嘴都是粥的照片了。
菲菲現在副食品吃的不多,
但蠻願意吞嚥,
只剩下一點點就沒耐性繼續吃,
要讓嫩嬰培養快樂的用餐心情,
我也不逼她吃,
剩下的就媽媽吃光光囉!
中午做的副食品冰磚,
晚餐後就可以脫膜裝進昌信冷凍盒裡,
一次準備2顆給菲菲吃剛剛好,
四種口味就可以看媽媽心情隨意搭配。
5M9D
4個月~5個月之間我大概只餵過5˜6次副食品,
仗著菲菲還很小就沒那麼積極,
目前試過的食材有:
粥
絲瓜
南瓜
玉米
雞肉
青木瓜
希望可以盡量以餐桌上有什麼就新鮮讓菲菲試試,
才不用特地做冰磚或是準備副食品,
當然懶媽媽也準備好很多市售的寶寶粥了XD