看朋友爆肝護士在天棧鍋物打卡，朋友趁著天母美食祭也約我來天母大口吃美食，天棧鍋物除了店裡好美外，店家超體貼不吃菜盤可以換成一盤肉、甚至不吃澱粉可以把麵飯換成雞蛋。
天棧鍋物很簡約的店外觀，
讓人看了就想進去吃看看。
店內的文青風裝潢根本不像火鍋店！
好像咖啡館唷！
我們是週一中午來吃，
沒想到平日中午來吃火鍋的客人也不少，
因為吃比較慢，
成為最後一組離開的客人，
才有機會拍到天棧鍋物空景，
座位數不算很多，
建議假日來吃要先訂位。
內容目錄
2019天母美食祭活動日期即日起～2019.6.16
天母商圈40多間餐廳、咖啡館、甜點店，
消費滿500元可以抽加拿大機票跟東京迪士尼雙人遊！
結帳時記得填抽獎卷，
我自己這陣子正好幾次跟朋友在天母吃飯，
也填了好幾張抽獎券，
希望可以抽中加拿大機票或是東京迪士尼雙人遊。
幾歲生日天棧鍋物就招待您幾隻蝦
太酷了！
而且天棧鍋物也太大器！
快帶爺爺奶奶級的家人來吃，
肯定吃蝦吃到厭世。
天棧鍋物菜單
菜單選擇蠻多的，
湯頭就有將近10種可以選，
若是第一次來建議可以請店家幫忙介紹、推薦。
跟朋友都是第一次來吃，
店家建議我們可以選一個豬或牛三拼，
然後另一份選海鮮拼盤，
這樣肉肉跟海鮮就都吃到囉。
除了菜單上的食材，
牆上小黑板也有當日限定食材跟湯底。
天棧鍋物令人好安心的餐具
1.陶瓷碗、陶瓷盤子
2.木頭湯匙
3.不鏽鋼筷子
我因為免疫系統不好、皮膚不好（好多不好唷），
所以從年輕的時候就很注意食安相關的報導、新聞，
很多火鍋店為了節省成本都會用不耐皿餐具，
似乎有報導說不耐皿餐具其實沒那麼好，
天棧鍋物的碗、盤子、筷子甚至湯匙都令人好安心。
乾乾淨淨的醬料區，
有10種以上的醬料可以自行搭配。
飲品跟甜點自助區，
咖啡、茶通通自取。
愛玉看起來也太好吃了吧！
氣泡飲料、冬瓜茶、奶茶，
就連杯子都是不鏽鋼杯，
有夠用心的啦。
有四種口味冰淇淋。
果如店家推薦，
一人點牛肉三拼、一人海鮮拼盤，
share一起吃真的很豐盛，
份量也非常足。
昆布湯底
掙扎很久要不要點剝皮辣椒湯底，
我因為用餐當下腸胃炎初癒，
想說還是吃清淡點吧！
選了基本的昆布湯底，
相當清爽唷，
煮到最後也不會太鹹。
招牌的牛奶湯底
朋友選了另一個我也很心儀的牛奶湯底，
看似濃郁其實喝起來很清爽，
煮到最後也不會結塊或是太油膩，
據說深受許多女性客人喜愛。
菜盤
完全沒有我不喜歡的火鍋料，
菜盤就是純蔬菜、根莖類還有一塊豆腐，
如果不想吃菜盤，
也可以把菜盤換成一盤肉，
是不是超體貼！
海鮮拼盤A餐套餐NT$499
海鮮拼盤超豐盛有：
東北角船釣的大透抽、阿根廷天使紅蝦、南美白蝦、鯛魚、巴沙魚、蛤蠣、東石鮮蚵，
樣樣都新鮮。
海鮮拼盤套餐＋NT$66可以升級成海陸
我們選了活菌梅花豬 120g。
豬肉還不錯吃。
牛三拼套餐300g NT$599
一盤裡面有三種部位的牛肉：板腱牛、雪花牛、牛小排，
個人覺得這樣比較不會吃膩，
畢竟有三款不同口感的肉交替吃，
我個人最愛牛小排，
吃多了我會換比較無油的板腱牛吃。
牛小排口感最軟嫩！
入口即化。
板腱牛！
油花少比較有嚼勁。
最基本的牛肉部位雪花牛。
主食除了麵飯冬粉、王子麵，
還有隱藏版的豬油拌飯，
更可以把主食換成一顆雞蛋！
天棧鍋物可以來我家附近開分店嗎？
這樣我不想煮飯時肯定常常去報到，
安心的餐具，
還有體貼的菜盤換肉盤，
主食換雞蛋，
加上份量不小絕對可以吃飽飽。
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天棧鍋物
地址：台北市士林區天母北路35號
營業時間： 11:00~15:00、17:00~22:00
電話： 02 2874 1885
