賞完白米千枚田的絕景，我們就沿著日本海往北邊開車到海景咖啡館：しおカフェ（Sio Cafe），邊賞海景邊吃午餐，甜鹹口味的鬆餅是店裡的招牌，滋味都不錯。
夏天旅行開車自駕真的很舒服，
不必大熱天走在豔陽下，
也能安排去更秘境的景點、咖啡館。
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賞完白米千枚田的絕景，
我們就沿著日本海往北邊開車到しおカフェ（Sio Cafe），
沿途風景很美，
而且很好開路上幾乎沒什麼車。
しおカフェ（Sio Cafe）正後方就有免費的停車場。
しおカフェ（Sio Cafe）最大的賣點就是座位前方的海景！
邊賞海景、邊吃午餐下午茶真的很享受。
雖然只有開車才能抵達，
平日客人還是絡繹不絕呢。
謝謝老天送了我們兩個整天的好天氣，
不管去賞完白米千枚田的絕景，
或是去千里濱都是無敵美景。
2F是在地的文青風商品展售區。
MENU
雖然是小店，
但菜單也是由HOTEL Arrowle總料理長精心設計。
菜單上有兩款正餐提供，
最推薦的當然就是使用能登牛做的燉牛肉料理 2600円。
鹹口味的鬆餅看起來也蠻厲害的。
甜口味鬆餅有很多款選擇，
我選了使用能登紅豆做的抹茶紅豆鬆餅。
飲料選擇。
也有聖代。
燉牛肉料理 2600円
份量蠻足的，
能登牛燉煮到剛好軟嫩的口感，
可以用一旁烤到酥脆的棍子沾著醬汁一起吃。
培根蛋鬆餅 1200円
這一款鹹口味鬆餅超酷，
最上方白色是打發的蛋白，
正中心是半熟的蛋黃，
蛋白上還有不少培根塊，
最厲害的是盤子上的青醬，
原來帶一點甜味的鬆餅跟青醬好搭。
一刀切下，
蛋液流下來看起來就好吃，
實際也真的好吃。
紅豆抹茶鬆餅 1000円
用的是能登產的紅豆，
表現也很不錯。
最上方的鮮奶油很清爽，
紅豆泥、鮮奶油跟鬆餅搭著一起吃剛剛好。
鹽果凍 300円
最酷的是正中間有不一樣的海中生物，
我們拿到的是海豚，
喜歡的話店裡有賣單顆裝或是盒裝，
可以買回家。
結帳時還送了一人一包鹽，
因為珠洲當地最有名的特產就是：鹽，
加在水裡喝剛剛好！
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しおカフェ（Sio Cafe）
地址：石川県珠洲市片岩町ノ部12番
電話： 0768-87-2111
營業時間：10：30～19：00pm（Lo18:30），每週三公休，冬季實際營業時間請參考官網。
