誠品行旅 the Chapter提供無國界料理,供應亞洲與歐陸經典菜色,我自己是很意外可以吃到味道及道地的綠咖哩雞肉飯與印尼沙嗲,油封鴨腿跟波隆那義大利麵也頗受好評!
白天窗外就是松菸的綠意,很舒服。
這天吃到的是新推出的無國界旅人商業午餐&晚餐,
午間套餐NT$520
內容有:
沙拉或湯
主菜四選一:
輕巧鮮蔬義大利麵(奶蛋素)
波隆那經典義大利麵
南洋椰汁綠咖哩雞肉飯
中華蝦仁蛋炒飯
咖啡或茶
晚間套餐NT$720
沙拉
湯
主菜四選一:
南洋椰汁綠咖哩雞肉飯
印尼沙嗲總匯
南法傳統油封鴨腿
市場鮮魚佐白酒奶油醬
咖啡或茶
看到價位有一點驚訝!
以松菸跟信義區週邊的餐廳價位來說,
午餐NT$520價格非常合理,
而且是在誠品行旅裡的餐廳,
因為試菜的關係,
午餐跟晚餐主菜都有吃到,
以下我也會標示午餐或晚餐。
凱薩沙拉
相當清爽的凱薩沙拉。
外皮好脆的麵包,
沾橄欖油挺好吃。
誠品每日例湯
這天喝到是蕃茄濃湯。
口感很濃稠,
味道很清爽,
愛喝湯的我喝完了一整碗。
我本身非常喜愛吃南洋風味的菜色,
來誠品行旅用餐之前我沒有做功課,
看到桌上的綠咖哩超驚喜的啦。
南洋椰汁綠咖哩雞肉飯(午餐&晚餐菜單)
慢炒香茅、檸檬葉、綠咖哩粉等南洋佐料2小時以上,
雞湯入味醬料,
全程不加一滴水,
只加椰奶。
味道還蠻正統,
很開胃帶一咪咪辣味,
淋在泰國米上讓人忍不住就一直吃飯,
不一會就被大家分食光光,
還多加點了一份。
印尼沙嗲總匯(晚餐菜單)
送上桌時超吸睛的,
因為份量也太大了!
烤蝦串&雞肉串&牛肉串各有3串。
因為大家分著吃,
我有吃到烤蝦串跟烤牛肉串,
烤牛肉串超好吃,
牛肉好嫩又多汁!
蝦餅。
波隆那經典義大利麵(午餐菜單)
堅持選用美國頂級牛肉,
牛肉與瘦肉1:3的完美比例,
加入紅酒與熟成牛番茄,
熬煮6小時,
濃郁的波隆那肉醬搭配彈牙的義大利麵,
好吃!
輕巧鮮蔬義大利麵(奶蛋素)(午餐菜單)
很清爽的義大利麵,
而且奶蛋素可以吃。
南法傳統油封鴨腿(晚餐菜單)
選用宜蘭豪野鴨醃製24小時,
以130度火侯鴨油浸泡,
吃起來鴨肉完全不乾澀,
骨肉一撥就開,
口感油滑綿密,
朋友超愛這道。
市場鮮魚佐白酒奶油醬(晚餐菜單)
選用季節龍膽石斑魚,
魚肉鮮甜又Q彈,
口味也很清爽,
愛吃魚的朋友可以選這道。
餐後可選咖啡或茶,
我點了一杯熱拿鐵。
無論是南洋風味或是歐風的義大利麵還是油封鴨腿都很不錯!
價格也蠻親切的,
下次有來松菸抓寶(誤),
可以來這兒用餐。
來說一下松菸抓寶心得,
坐在the Chapter裡寶貝不時會出現,
出現頻率超密集,
跟信義區差不多,
犀牛跟迷你龍都不時出現。
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