地址：台北市敦化南路一段331號、電話：02-7726-6699
我真的是因為喜歡吃義大利麵所以去義大利旅行，大笑。入住台北慕軒時，晚餐時間我們來到GUSTOSO餐廳享用義大利料理，除了可以單點義大利麵、燉飯，也能像我們一樣貪心的點了套餐，有多款小前菜(一人可以選3款)，還有湯品、義大利麵/燉飯、主餐、甜點等等，不但美味更是精緻極了。
大概在部落格裡提過一千次，
我是個極度慵懶的旅人，
最喜歡入住的飯店有好吃的美食，
這樣可以不用做功課，
就在下塌的飯店裡用餐，
台北慕軒除了房間令我滿意外，
2F的GUSTOSO更提供正宗的義式料理。
可以從一樓的這個黑色的旋轉狀電梯走上二樓，
如果是房客，可以搭電梯到二樓就好。
GUSTOSO餐廳延續整個飯店的低調風格。
桌上的餐具。
餐廳簡介。
也可以直接單點想吃的料理，
或是像我們直接選套餐，
什麼都嚐得到。
GUSTOSO最特別的是結合fine dinning與FunDiner，
除了提供一整套的料理外，
主廚更希望用餐的客人能嚐到更多樣化的餐點，
特別製作迷你份量的前菜，
也滿足貪心的女生，
若是點套餐，前菜可是可以選三款唷！
甜點也是可以選兩款。
才坐下來，
服務人員就先送上招待的小點：煙薰雞肉卷，
卷的部分脆脆香香，
雞肉搭上特製的醬汁，還蠻清爽。
麵包們，
吃西餐最喜歡吃麵包了。
剛才有提過GUSTOSO希望客人能多品嚐幾種口味的料理，
單人用餐可以選兩款前菜，
雙人可以一人選三款，
三人及以上則是一人可以選四款，
相當特別的用餐方式。
前菜的部分有四款可以選，
每次我都好貪心抉擇不了想吃什麼？
這次只要選出一樣不想點的就可以。
（由左至右）
經典義式生牛肉薄片搭黑蒜頭起司碎片及芝麻葉 ＆ 佛羅倫斯雞肉野烘蛋 ＆ 什錦碳烤蔬菜凍佐醃漬鮭魚
什錦碳烤蔬菜凍佐醃漬鮭魚 ＆ 卡布里島陽光蕃茄莫滋瑞拉＆ 經典義式生牛肉薄片搭黑蒜頭起司碎片及芝麻葉
最愛經典義式生牛肉薄片，
這幾道開胃前菜也都有提供單點menu。
湯品
西西里漁夫風乾番茄香料海鮮清湯
很清爽，且有濃郁海洋滋味的清湯。
奶油南瓜湯附嫩煎干貝酥脆義式培根。
再來是熱前菜，
也許剛才大家看MENU時會覺得套餐的價格有一咪咪貴，
不過道數以及份量，
還有精緻度，
整個套餐吃下來，
真的不算貴。
嫩煎開心果脆皮法國鴨胸佐酸甜杏桃
我好喜歡這道熱前菜，
應該說鴨胸是我的愛，
如菜名的確是嫩煎，
濃郁的鴨肝滋味在口中綻放，
下方則是帶點酸味的杏桃醬，
中和鴨胸的濃郁及油膩滋味。
香煎北海道干貝義式火腿襯松露花菜泥
如果喜歡清爽口感，很推薦點這款干貝，
除了選用北海道干貝，搭配的火腿更是選用帕瑪火腿。
義大利麵與燉飯
點餐時，我們一直尋問服務人員會不會每道菜的分量都很大？
畢竟下塌的當天我們吃了好飽的午餐，
服務人員說份量都只有一點點而已，
請我們放心享用。
才怪，份量根本就是很大XD
上主菜前，先上義大利麵與燉飯。
松露野菇牛肝菌燉飯
選用尺寸較大的米來做燉飯，
口感更好，
非常好吃的燉飯，
米心的口感帶一點點硬，
這道其實是友人點的，
滋味濃郁卻很清爽，
被我吃了大半盤。
我自己則是點了麵，
服務人員在桌上先刨起司絲。
蕃茄羅勒海鮮風味細扁麵
好吃極了的義大利麵，
除了麵條口感彈牙外，
豪邁地使用海鮮，
也讓醬汁裡有著濃郁的海鮮滋味。
剛剛好彈牙，
濃郁的醬汁卻不膩，
讓我下次想再來吃義大利麵。
其實吃完燉飯及義大利麵我跟友人都好飽了XD
但是，主菜還沒上唷！！！
檸檬sorbet。
炙烤大西洋原鱈菲力＆風乾番茄＆蕈菇＆野蔬＆酒香蛤蜊
圓鱈份量不小，
外層煎到有點脆香，
裡面的鱈魚肉很嫩又多汁呢。
炭烤美國頂級無骨牛小排＆蒜香馬鈴薯＆風乾番茄＆蕈菇＆野蔬＆波爾多醬汁
好嫩的牛小排，
五分熟剛剛好的熟度，
肉質鮮甜又多汁。
吃到甜點真的飽到爆炸了，
甜點每人可以選兩款，
除了玻璃容器裝的奶酪不能打包外，
其他三款我們都打包回房，
打算晚點再享用。
餐後茶，
我選了herb tea，友人選了紅茶。
打包的甜點。
GUSTOSO義式餐廳的料理真的很精緻，
嚐得出使用極好的各式食材，
套餐地呈現也很特別，
滿足貪心的女生可以有多樣化選擇，
下次再來吃，一定要空著肚子來，
套餐的份量實在太多了。
我個人特別喜歡這裡的燉飯及義大利麵，
滋味與義大利料理知名餐廳相比一點都不遜色。
台北慕軒住宿心得
【台北飯店推薦】台北慕軒 Madison Taipei Hotel – 隱身在敦化南路的低調優雅住宿、愛極了房內高質感品味
台北訂房、房價查詢：Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.hk/asia/taipei.html
即時優惠訂房情報
★香港即時房價查詢
◆澳門即時房價查詢
★新加坡即時房價查詢
◆大阪優惠訂房
★京都優惠訂房
◆東京優惠訂房
★曼谷即時房價查詢
◆上海優惠訂房
★倫敦即時房價查詢
◆巴黎優惠訂房
★台灣優惠訂房/比價
如果你跟我一樣，偶爾想對自己好一點，想吃好一點犒賞自己，我推薦以下我很喜歡的餐廳：
台北精緻西餐/法式料理推薦(法式料理/義式料理/創意西餐)
【台北】STAY @101 – 米其林餐廳 台北第二家米其林星級餐廳
【台北東區】二訪Justin Signature – 商業午餐假日也有提供
