【大阪裏難波美食】炭焼笑店陽難波店 – 深受當地人喜愛的裏難波居酒屋

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地址:大阪府大阪市中央區難波韆日前14-25&電話:+81-50-5869-6898

來過這麼多次大阪,第一次知道裏難波這樣的廣稱,也在當地友人的帶領下,來裏難波的居酒屋:炭焼笑店陽用餐&聊天,店裡生意超好,晚上大客滿,食物也非常美味。

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裏難波是一個廣稱,
主要從難波city到日本橋之間,
這裡有許多在地小居酒屋跟小餐廳,
深受當地人喜愛。
從難波車站走過來大約五六分鐘,
兩旁的小店看起來都很美味,
幾乎每間都擠滿了人,
以當地人居多,
當地友人說現在慢慢的也有一些遊客會過來裏難波用餐。
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還蠻建議如果有心儀的店可以先訂位,
因為每間店都不大,
座位數都很有限。
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普通食堂いわま也是當地友人推薦,
沒隔幾天我就帶郭老闆來報到,
平價&大份量&美味。
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也有不少小酒館。
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我們這天選了炭焼笑店陽難波店用餐。
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跟酒廠一樣掛上杉木球,
若是綠色的杉木球,代表有新酒。
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非常小巧的店內。
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桌上的調味料們。
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MENU,
來居酒屋可以看得懂菜單是我目前的短期目標,
全部都是日文,
還是要跟懂日文的朋友一起來點餐比較容易,
消費的話平均一人大約4000円左右,
看食物點的多寡,
一般日本人來居酒屋都是喝酒&小小品嚐食物為主,
畢竟居酒屋的食物價格比較高一點,
若要吃到飽,費用也會較高,
建議可以點幾樣想吃的料理,
然後再去拉麵店二次會(我每次都這樣)。
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需要點餐的時候搖一下桌上的鈴。
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乾杯~
來居酒屋,坐下來要先點一杯飲料是禮貌,
食物的部份就可以慢慢看想吃什麼,
稍後再點也OK。
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因為都是日本友人點菜,
菜名都是我自己隨便取的啦。

鯊魚軟骨+梅肉
這道好吃,
雖然份量很迷你,
但是脆脆的鯊魚軟骨加上略酸的梅肉好開胃,
也好適合當下酒菜。
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好像是山藥沙拉?
我不能吃山藥,所以跳過沒吃。
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水雲
酸酸&滑溜的水雲我一直都很喜愛。
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蜂蜜起司沙拉
這道也好吃。
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生魚片盛合
我們大約是八個人左右一起用餐,
所以點了好大一份的生魚片,
一共有五種不同的魚,
都相當新鮮好吃。
其中右下跟左上有擺上紅色梅子醬的是鱧魚,
關西地區夏天限定的魚類。
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水茄子
關西地區夏天的季節限定食材,
送上來是已經稍微醃漬過的一整顆水茄子。
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需要用手撥開後就可以直接吃。
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直接吃就很甜,
當地友人說已醃漬過,
但吃起來沒有醃漬的感覺?!
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鐵板牛排
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好嫩好多汁的牛排,
沒想到居酒屋的牛排也做得這麼好。
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接下來都是一些碳烤串燒類,
幾乎菜單上每種我們都點兩串,
大家分食著吃,
不得不說串燒是店裡的長項,
每一種都烤到剛剛好,非常好吃,
如果第一次來不知道怎麼點餐?
建議碳烤串燒類可以多點一些。
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雞心。
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我很愛的雞軟骨。
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雞胗+紅酒醋,
意外的好搭。
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雞翅。
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雞胸肉+柚子胡椒。
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非常滿足的一餐,
每一樣都好吃!
據說店裡的拉麵也不錯,
不過我們留了肚子想去對面的拉麵店二次會就沒點來吃。

 
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