地址:京都市中京区寺町通四条上ル中之町559 菊水ビル1F & 電話:075-211-3213 & 營業時間:11:00-22:00
跟朋友在寺通京極商店街亂走,在小巷子裡發現的超小間店京つけめん つるかめ本店 ,店裡只有10個位子左右,隔天我一個人覓食就來報到啦。
在寺通京極商店街上會看到這樣一個立牌,
要往裡走才是小店。
要往裡走才是小店。
現在整理照片才發現從上往下第二樣西京味噌擔擔沾麵看起來好好吃耶!
非常小的店。
印象中最多只能坐10個人。
主要有沾麵&冷麵&拉麵三種選擇,
像沾麵就有基本款的魚介醬油或是擔擔沾麵,
其他兩種麵類也是各兩種選擇。
魚介醬油沾麵 770円
第一次來點了最基本的魚介醬油沾麵。
麵量算蠻多的,
女生的話不用點到特大,
普通份量就夠吃了。
沾麵的醬汁,
魚介是魚貝類,
所以醬汁裡有濃郁的海鮮的鮮味。
醬汁裡頭也有叉燒肉跟不少大蔥。
麵條偏粗,
仔細看還看得到麥的顆粒。
不得不說自家製麵真的有厲害,
麵條好香又超有口感,
讓本來不是那麼愛吃沾麵的我吃得好滿足,
算是在我心目中前幾名的沾麵了。
吃完之後,把沾麵醬汁的碗放在前面的桌子,
服務人員就幫我加高湯稀釋,
此時的湯就可以喝啦!
有著海鮮的香氣,不錯喝。
很喜歡京つけめん つるかめ本店的麵條,
下次想再來吃擔擔沾麵,看照片就覺得很好吃。
google了一下有分店京つけめんつるかめ六角,
六角店也在附近,似乎店裡大多了,
我個人還是愛本店,
店小比較有味道。
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