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受邀參與ANA全日空航空商務艙飛機餐 x 晶華酒店 x 日本UKAI餐飲集團,2016年新菜單在飛機上發表會,真是太酷的經驗!
當然要好好來記錄一下。
感謝ANA跟晶華酒店用心安排,
拿到今日的登機證一張,
上方的座位號碼就是發表會時在飛機上的座位呢。
![DSC01594_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/9ce891a44f7c010e92bf83acdbc4cea1.jpg)
下巴士後,
我們從第三號飛機修護廠進入。
註:需要事先申請才能進入。
走進飛機修護場後,
放眼望去有好幾架飛機,
只能用眼睛欣賞XD
沒走多久,就換我們登機囉~
ANA發表會使用機型一般用在日本國內線,
所以比較迷你一點,
猜測大概是三四月日本櫻花季,
現在飛機都很忙碌的載客中,
只要能踏上飛機,已經很開心啦!
商務艙的座位區。
商務艙的座位就是寬敞&舒適,
坐過一次商務艙就回不去了!
為了每次飛行都能坐舒服一點,
努力賺錢比較實際。
經濟艙座位區,
3月中北海道+沖繩四日遊,
我搭了3趟日本ANA的國內線,
經濟艙也是很舒服啦。
登機後,一整個好興奮!
此次為ANA與晶華麗晶酒店集團再度合作,
首度結合日本UKAI餐飲集團,
聯手推出「2016東方風情機上美饌」。
「晶華麗晶酒店集團」與「ANA全日空」今年為第三度合作,
並首次與日本唯一連續數年蟬聯米其林星級評鑑殊榮的UKAI餐飲集團合作,
晶華酒店團隊精心設計、嚴選在地時令美味,
規畫出滬式、川粵、台式三款經典佳餚。
UKAI集團旗下的「豆腐屋UKAI」,
也將呈現三款充滿江戶風情的季節感和式極品套餐。
將分別於2月、6月、9月以及1月、4月、10月,
於ANA國際航線台北飛往日本東京的商務艙等供應。
![DSC01646_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/d58b376c54eb5e59f45a6c62472c067e.jpg)
最期待的當然就是在飛機上,
ANA的空姐服務還是一樣的好呢!
![DSC01726_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/7d02221acea17b37a1538da6aa04ac7c.jpg)
發表會上在飛機上供應兩款餐點,
中式及和式各一。
我嚐到的是六月份即將推出的:經典川越料理(ANA x 晶華酒店)
因為飛機上的味覺比較不靈敏,
以三椒:辣椒&胡椒&花椒
及三香:薑&蔥&蒜為主軸,
![DSC01658_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/26e8916f127c211cafcaf4f9e5629572.jpg)
難得的體驗一定要拍張照紀念一下,
請忽略我很像大餅的圓圓臉(這麼大是怎麼忽略?)
麻醬秋葵&鮮花椒黃瓜&口水雞&椒汁雲耳&百葉豆腐,
沒想過在高空中也能嚐到這樣精緻的川味小菜。
![DSC01655_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/8174d96f760b204120bbd5b291789904.jpg)
![DSC01653_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/64d7472a4a488b593a7f8b9691b7827a.jpg)
馬蹄蒸肉餅真的好好吃!
好愛上方的鹹蛋,增添口感層次。
招牌蜜汁叉燒包&芒果布丁,
芒果布丁裡面有一點點西米露,
整體口感不會太甜,還蠻清爽的。
招牌蜜汁叉燒包
以為是一般餐包,
一口咬下發現是好好吃的蜜汁叉燒包,
好驚喜呀。
另一道為2016年9月推出的中式料理(ANA x 晶華酒店),
![DSC01661_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/70f80ddafbcc90715aedba8fc09934b4.jpg)
ANA xUKAI 4月推出的和式春天菜單(另一款發表會上供應的菜色)
小菜為:芝麻豆腐&蛋糕玉子燒&涼拌湯葉&烤牛肉&沙拉,
主菜:飛龍頭搭竹筍勾芡醬汁
米飯:櫻花蝦飯
湯品:UKAI知名料理豆水豆腐,
甜點:豆漿饅頭。
看完真想吃這套,
好精緻的日式料理!
ANA xUKAI 10月推出的和式秋天菜單:
小菜:芝麻豆腐&蛋糕玉子燒&涼拌湯葉&煙燻鴨肉&沙拉
主菜:飛龍頭搭蘑菇勾芡醬汁
米飯:牛肉時雨煮飯
湯品:UKAI知名料理豆水豆腐,
甜點:豆漿饅頭。
吃完一人一份的飛機餐,
好想飛機可以直接起飛,
![DSC01767_nEO_IMG](https://venuslin.tw/wp-content/uploads/pixnet/568c82907adeae410925bfbf4783e5cc.jpg)
無論是與晶華酒店合作的中式餐點,
或是與東京UKAI合作的和式餐點,
我品嚐的6月即將推出的中式飛機餐味道很不賴,
以上將分別於2月、6月、9月以及1月、4月、10月,
於ANA國際航線台北飛往日本東京的商務艙等供應。
相關資訊:
ANA全日空航空公司
台北晶華酒店
東京豆腐屋UKAI
2016/3/13~3/16北海道+沖繩四日遊才搭了3段ANA日本國內線,
經驗很好呢!遊記請參考:
【北海道自助】HANAVI x ANA:台北飛沖繩飛東京羽田飛北海道札幌、SHO-RIN本店湯咖哩、APA札幌大通公園
【日本自助】北海道、沖繩美食賞雪泡溫泉之爆肝四日遊(HANAVI x ANA)
搭ANA去日本旅行,別錯過機上購物,超好買的啦!看我的敗家文:
【ANA飛機上敗家】2016 ANAx星巴克櫻花杯、ANAxagete輕珠寶手錶開箱文
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