西式料理

【台北美食】卡布里喬莎Capricciosa – 平價、大份量、好吃義大利麵推薦

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官方網站&各分店資訊:http://www.capricciosa.com.tw/

聞名卡布里喬莎Capricciosa好久了,尤其超想吃店裡的傳統枕頭披薩,這次約了家人一起來吃,對於卡布里喬莎的義式料理真的很驚豔,除了平價外,每份餐點的大份量及道地的義式滋味讓家人滿意不已。

 

 

原來卡布里喬莎於1977年創立於日本東京涉谷,  
目前在全球十多個國家總共有150多間分店。

我們這次來到台北站前三越店,  
就位在站前新光三越的B2。    

B2這一區全部重新整修過,
入口也很明亮,
我個人挺喜歡卡布里喬莎內的簡約裝潢風格。
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除了有雙人座位區,
還有適合三四個人及多人聚餐的座位區,
大部分的四人座位區都有區隔,
也讓用餐起來更具隱私性,
也更舒服。
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06.1
 

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挺喜歡這樣略有區隔的座位區。
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身邊好多朋友都結婚生小孩了,
現在去餐廳用餐我們也都會要求兒童椅,
看來卡布里喬莎也有準備好幾張兒童椅,
也很適合帶小朋友來用餐。
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看到牆上的義大利指標性地標&食物好親切呀,
由左至右,是我去過的比薩鐵塔&愛吃的義大利麵,
正中間的是羅馬競技場,
最右邊是我去義大利旅行愛吃的批薩,
全都是我去過的地方,真親切。
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雖然只去過一次義大利自助旅行,
不過地圖上的地名大部份我都去過呢,
米蘭&佛羅倫斯&羅馬我都去過…
浪漫的威尼斯則是下次想跟另一半一起去。
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點餐後,服務人員就幫我們送上分食的餐具&餐盤。
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因為本人太貪心什麼都想吃,
加上第一次來什麼都想拍照,  
原本一開始打算都單點,
不過服務人員說店裡的餐點份量都不小,
像是單點的義大利麵份量就是兩人份,
服務人員建議我們四個人來用餐可以點兩分雙人套餐,
然後再搭配幾樣單點,這樣份量會比較剛好,
也能嚐到最多的菜色。

不過呢!
卡布里喬莎的餐點份量真的不小,
若四人都是女孩兒,
建議點一份雙人套餐再搭配單點幾樣就很足夠了。
我們點了雙人套餐B NT$960 + 雙人套餐C NT$1380 ,
若不是我太貪心,
其實兩份雙人套餐的份量就很足夠囉。

以下的菜色介紹若是套餐包含我會標示(套),
若是單點我會標示(單)。

(套)兩份套餐有包含四杯飲料,
超過NT$90補差價就OK。

由左至右依序是:土鳳梨氣泡飲 & 氣泡可爾必思 & 蔓越莓汁 & 土鳳梨汁。
特別的是這裡的土鳳梨汁使用土鳳梨酥知名店家微熱山丘的土鳳梨汁,
我個人點了一杯土鳳梨汁,
帶一點酸味不會太甜,
但是有著很濃郁的鳳梨香氣,
挺喜歡的。
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(單)奶油蕈菇香煎牛小排 NT$280  蕈菇選用杏鮑菇,
切塊煎過的杏鮑菇相當多汁,
大塊切的牛小排也挺軟嫩的,
加上很大塊,
肉肉就是要大塊一點咬入口比較過癮。
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(套)燻鮭魚凱薩沙拉  沙拉送上來時我傻眼了,
也太大份量了!!!  一整份四個人吃都還很足夠,
而且用料很豪華,
起司灑好多呀)))))
除了有多塊的新鮮燻鮭魚外,
下方還有好多生菜,
拌上清爽的凱薩沙拉醬。
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(套)義式鯷魚油醋生菜沙拉  這一款沙拉一樣份量好大,
幸好全家人都愛吃蔬菜,
四個人把兩盤生菜沙拉全都吃光光。
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(套)義式蔬菜湯  真的覺得點套餐很划算,
兩份套餐一共有四份蔬菜湯,
而且好大碗&料很多,
不過湯挺清爽的。
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(單)香料薄餅佐松露奶油起司醬 NT$220
我們一行四人七嘴八舌點菜,
好像前菜點多了點(吐舌),
也點了一份薄餅前菜,
我很喜歡松露奶油起司醬,
帶點菇菇香氣的薄餅沾著一起吃挺不賴的。
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你們看看!
才送上了沙拉&前菜&湯我們的桌子就滿了!
看菜的份量多大!
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(套)義式臘腸薯塊佐酸奶我好愛馬鈴薯,
妹夫則是愛吃臘腸,
臘腸很多汁,
味道很重很適合配啤酒,
現炸的薯塊則是口感很好,
讓正在減肥的我也忍不住貪嘴多吃了好多塊。
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搭配的酸奶,
無論是臘腸或是薯塊沾著吃都清爽很多。
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(單)卡洛佐尼傳統枕頭披薩 NT$460
枕頭披薩送上桌時真的嚇到我了,
雖然我超想吃這道枕頭披薩,
但從沒看過尺寸這麼大的枕頭披薩!!!
大概有我的臉的兩倍吧。
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你們看看真的比我的臉還大!!!
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我請服務人員先讓我拍照,
然後拍完照才請服務人員幫我們分切枕頭披薩。
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枕頭披薩的皮比較薄,
但是滿滿的內餡還有會牽絲的起司,
好好吃呀! 
真的要三四個人才能點上一份,
份量實在不小。
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全家人都愛吃起司,
我們點了一款(套)羅馬起司披薩 NT$320
這款披薩很特別以使用了四種起司,
如果跟我們一樣愛起司,
很推薦點這款,
入口濃郁的起司香氣,
不過味道有那麼一咪咪重,
適合搭配啤酒或是可樂。
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(套)西西里海鮮總匯  C套餐可以選一份主餐,
因為點了不少肉類,
就選了這道比較清爽的西西里海鮮總匯。
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八分熟鮭魚肉剛剛好軟嫩多汁,
是一道很清爽的海鮮主餐。
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也有搭配很多蔬菜。
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 (套)香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵 這道是關島店最人氣的義大利麵,
喜愛墨魚義大利麵的妹妹才看了一眼菜單就點了這道菜,
點義大利麵時服務人員很貼心先告知店裡的麵條偏硬比較有嚼勁那種,
這樣的硬度剛好就是我們全家人最喜歡的硬度,
這道義大利麵帶點微辣,
有著濃郁的墨魚滋味,
好爽口。
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別看黑漆漆以為全是麵條,
麵條裡也有不少墨魚呢。
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好愛這樣彈牙的麵條!
在義大利就是吃這一味!
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(套)橄欖油蒜辣鯷魚鮮蝦義大利麵
既然點了重口味的香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵,
另一道義大利麵我們就選了清爽的口味,
也是帶那麼一咪咪辣味,
最厲害的是雖然是清爽口味,
麵條卻沾滿了醬汁的滋味,
充滿了蒜香,
麵條一樣是剛剛好彈牙,
好吃!
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我在義大利旅行時幾乎每餐都要點(加購)提拉米蘇 NT$90
來到卡布里喬莎也點上一份提拉米蘇來回憶義大利的美好。
挺喜歡卡布里喬莎的提拉米蘇,
奶味很濃郁,入口即化。
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(加購)香草冰淇淋佐酥皮香蕉派 NT$90  這一款式新甜點,
熱熱的酥皮加上香蕉,
然後最上方把上香草冰淇淋,
冰冰熱熱雙重享受,
而且烤過的香蕉更甜了呢。
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我們實在點了太多,
有一些些沒吃完,
避免浪費,
我們打包了沒吃完的食物,
晚餐繼續享用美食。
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這是我第一次來吃卡布里喬莎,
真的相當驚豔,
沒想到平均每人消費NT$500(平日還有200多元的商業午餐)可以嚐到這麼美味&道地的義大利料理,
我尤其喜歡枕頭披薩及義大利麵,
這兒是與家人或是朋友聚餐的好選擇。
題外話,用餐當天我們也有用FB打卡,
一位愛美食的好朋友也說他們家經常來這兒聚餐呢。

 

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