【礁溪美食】長榮鳳凰酒店(礁溪) 竹芬廳 – 蒜香當紅炸子雞 (一雞兩/三吃&現場片雞秀)

18
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77號&電話:03-910-0988

媽咪愛吃自助餐,我則是喜歡單點或是套餐的餐點,這次來長榮鳳凰酒店(礁溪)泡溫泉&渡假,一泊三食,第一天的晚餐我們在竹芬廳享用,當服務人員推薦餐廳的招牌菜色:蒜香當紅炸子雞,當她提到會在桌邊片雞秀,還可以一雞兩吃,我整個不管我們只有兩個人用餐,硬是點了一份。

*歡迎加入小V的telegram、最新消息資訊不漏接*

✔️已經下載過telegram 的朋友,

請直接搜尋「venuslintw」

✔️或點網址加入頻道👉

https://t.me/venuslintw

✔️第一次下載telegram ▶️先安裝▶️ 再中文化 ▶️ 加入頻道:https://t.me/venuslintw

▪️蘋果 https://telegram.org/dl/ios

▪️安卓 https://telegram.org/dl/android

▪️電腦 https://telegram.org/dl/desktop

✔️下載後請點擊下方連結中文化👉

https://t.me/setlanguage/taiwan

大概說了一千遍最喜歡下塌的飯店有好吃的餐廳,
長榮鳳凰酒店(礁溪)裡一共有三間餐廳,
桂冠自助餐廳 (自助餐)
煙波亭 (無菜單料理)
竹芬廳 (港式風味、京滬料理)
可以滿足不同客人的喜好。

<感謝長榮鳳凰酒店(礁溪) 邀請入住/採訪>

當然也可以到礁溪大街上吃小吃。

晚餐我們預約了竹芬廳。
01

02

竹芬廳很合適多人聚餐,
或是公司團體聚餐也都有包廂座位。
03

MENU。
04

若是四人或是六人來用餐可以點用四人/六人套餐唷。
05

06

我跟媽咪只有兩人,
點菜時可不能太豪邁XD

加上我一心一意就想吃蒜香當紅炸子雞,
雖然服務人員說隔壁桌的兩位客人也是點了一份蒜香當紅炸子雞,
怕吃不完,
我們只有再多點一份乾炒牛河及一份青菜。
07

也點了一壺菊花茶佐餐。
08

單點才有的免費小菜招待,
媽媽喜歡照片上黃色的百香果山藥,
我則是喜歡右下角的滷苦瓜。
09

乾炒牛河 NT$280
乾炒牛河一向是我愛吃的港式料理之一,
服務人員介紹時說乾炒牛河點閱率很高,
腦波很弱的我馬上也點了一份。
10

很有水準的乾炒牛河,
嚐起來還蠻清爽的,
而且份量不小唷。
11

使用美國牛肉,
牛肉很嫩呢。
12

跟媽咪出門一定要有青菜,
腐乳空心菜 NT$220
也是很清爽,
帶點淡淡的腐乳香氣。
13

蒜香當紅炸子雞 NT$980
為了吃這道蒜香當紅炸子雞點菜時我真的好克制,
一整隻炸子雞三四個人share會比較剛好,
不過若是愛肉肉的人兩人點一份也OK,
因為雞肉超好吃,不知不覺就吃光光了。
14

大家吃烤鴨時,一定都看過桌邊的片鴨秀,
不過桌邊的”片雞秀‘’還是我第一次見到呢!
廚師會在桌邊現場片雞肉。
15

外皮油亮亮的蒜香當紅炸子雞一半會片下送上桌,
有骨頭的另一半會拿去熬湯。

幸好片下來的雞肉沒有超級大份。
16

17

皮好脆又不油膩,
加上雞肉好多汁,
連我沒有很愛吃的雞胸肉都挺嫩的,
真的不知不覺就吃完整盤。

雞肉因為烹煮前與大蒜&米酒&十多種中藥浸泡約2天,
所以雞肉有超濃郁的蒜香滋味,
也讓愛蒜的我吃得好過癮。
18

19

20

也有附上沾醬兩款,
但是建議吃原味最優了。
21

22

骨頭的部分會拿去熬湯,
做成蒜頭香菇雞湯。
23

24

沒想過已經煮熟的蒜香當紅炸子雞拿去熬湯,湯頭可以那麼清,
雖然有一咪咪鹹了點,
但是雞肉怎麼可以還是那麼好吃,
湯頭裡也有濃郁的蒜頭滋味。
25

26

餐後水果。
27


長榮鳳凰酒店礁溪即時房價查詢
(↑↑↑點我查詢最新/即時房價↑↑↑)

片下來的雞肉兩人吃很快就盤底朝天,
因為蒜香當紅炸子雞肉好嫩又多汁,
加上皮好脆不知不覺就吃光光了。

不過那一大盅的蒜頭香菇雞湯真的把我們打敗了,
兩個人喝不完啦)))

因為湯真的很好喝,
幾經猶豫,為了不浪費,
還是打包了,隔天帶回台北。

另外若是點用四人/六人套餐,
蒜香當紅炸子雞肉就會做成三吃唷。

 

台灣宜蘭訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
http://www.agoda.com/zh-tw/city/yilan-tw.html

  即時優惠訂房情報
香港即時房價查詢
澳門即時房價查詢
新加坡即時房價查詢
大阪優惠訂房
京都優惠訂房
東京優惠訂房

曼谷即時房價查詢
上海優惠訂房
倫敦即時房價查詢
巴黎優惠訂房
台灣優惠訂房/比價

更多長榮鳳凰酒店(礁溪) 相關遊記
【礁溪飯店推薦】長榮鳳凰酒店(礁溪) – 飯店&房間篇&免費採蕃茄活動


【礁溪美食】長榮鳳凰酒店(礁溪) 煙波亭 無菜單料理

【礁溪美食】長榮鳳凰酒店(礁溪) 竹芬廳 – 蒜香當紅炸子雞 (一雞兩/三吃&現場片雞秀)

更多宜蘭礁溪遊記
【宜蘭礁溪美食】柯氏蔥油餅、吳記花生捲冰淇淋 (礁溪必吃小吃)

【宜蘭礁溪美食】一碗小羊肉 – 帶皮的小羊肉很嫩

【宜蘭礁溪美食】礁溪綠豆沙牛奶、礁溪魚丸米粉麻醬麵

【宜蘭礁溪】礁溪老爺大酒店

【宜蘭礁溪】礁溪老爺湯屋泡湯 + 雲天餐廳午餐

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *