地址：台北市林森北路646號、電話：02-2585-3258 

近期無論是身邊的友人或是FB上的粉絲，詢問度最高的就是這間歐華酒店的牛排啦！很低調的歐華酒店，其實裡頭的地中海牛排館可是有著老饕才知道的美味、頂級牛排唷！除了主角多汁又鮮嫩的牛排外，前菜或是湯品的用心嚴選食材及創意，也讓我整個人滿意到不行。

因為這天有一點下雨，
我跟友人懶惰、搭著計程車前往，
才準備打開車門，
歐華酒店的服務人員馬上向前幫我們開車門，
服務好好呀。

因為第一次來，
直接問了服務人員我們要吃牛排？請問往哪裡走？
走進大廳後、往前直走就是：歐華酒店地中海牛排館。

 

牛排館內雖是老裝潢但是不失典雅，
很有那種來到隱密低調的高檔牛排館的氣氛。

 

 

桌上已經擺好每個人的餐具及口布。

才坐下，
服務人員也馬上送上熱呼呼的七種麵包。

我愛吃牛排、愛吃西餐，
其中有一個原因是：牛排館＆西餐的前菜麵包都好好吃唷。

歐華飯店一次提供七種不同的麵包，
可以滿足不同客人的喜好，
有最基本的棍子麵包＆可頌＆布里歐麵包，
也有創意口味的菠菜或是紅蘿蔔麵包。

我已經很克制，
還是吃了三塊，
最喜歡棍子跟可頌了，
抹奶油最優。

除了桌上提供的奶油外，
也還有提供：橄欖油＆青豆泥＆橄欖醬。

我們是中午前來用餐，
中午的午餐MENU比較簡單一點點，
服務人員推薦我們如果想吃選擇性多一點的口味，
建議我們可以選擇晚餐MENU。

其實無論是哪一間高檔餐廳，
中午來用餐都可以點用晚餐MENU唷。

牛排的價格從一客NT$1190至NT$5000都有，
當然越高價的就是餐廳的招牌牛排。

感謝歐華酒店邀請試菜，
讓我能品嚐到餐廳內最頂級的牛排。

在服務人員的推薦之下，
主菜的部份我們選擇：美國金牌級溼式熟成45天神戶肋眼牛排12盎斯兩人份 NT$5500
(我們點晚餐，晚餐可以自選前菜、湯等等，
午餐價格則是兩人份NT$5000，前菜、湯選擇性較少)

另外若是愛吃肉肉的人，
還可以選擇16盎司兩人份 NT$6500。

前菜
香煎北海道干貝
選用北海道的干貝，
兩面微煎至七分熟，
干貝超鮮甜，
好好吃。

無花果帕瑪火腿
歐華酒店新一季的菜單與台灣一些有機農場配合，
所以菜單之中也使用了不少嚴選的有機蔬菜，
讓消費者吃了更安心。
我本來就很愛吃無花果跟帕馬火腿，
這兩樣食材可是絕配，
中間還搭配我很喜歡的芝麻葉沙拉，
這三樣食材都是在歐洲很常見的，
也讓這道沙拉更加歐風。

 

 

湯
法式澄清雞湯
別小看這盤清澈到不行的雞湯，
滋味濃郁到不行呀，
又清爽又濃郁，
濃到好像在喝雞精。

烘烤日本栗南瓜湯
選用產自南投的北海道栗南瓜，
烹煮後有栗子及地瓜香氣，
重點是超甜。

 

濃的就像南瓜果醬一般，
但是厲害的是還是很清爽，
讓我整盤喝光光。

沙拉
地中海低溫烹煮蔬菜沙拉
這一盤也是大量選用有機蔬菜及食用花卉，
一送上桌整個大吸晶，
好漂亮的沙拉，
口味也很脆口又清爽。

 

水牛莫扎瑞拉乳酪與蕃茄
這道沙拉選用了七種不同的蕃茄，
有發現嗎？
好特別的創意。

 

以上的前菜／湯／沙拉表現都太精采了，
份量也很不少，
建議來用餐前不要吃太多。

接著送上搭配牛排的：法國鹽之花、芥茉子醬、喜馬拉雅山玫瑰鹽
真的是嚴選食材，
連''鹽''都使用了頂級的兩款。

送上熱盤，
盤子真的很燙。

兩人份的美國金牌級溼式熟成45天神戶肋眼牛排12盎 
選用美國安格斯牛與神戶牛的混血品種，
所以才會取那麼落落長的名字啦，
部位則是肋眼。

服務人員建議我們點用三分熟，
好漂亮的牛排顏色。

除了肋眼部位外，
最左邊這兩塊就是俗稱的：老饕牛排、上蓋肉的部份，
一款牛排有兩種部位的享受。

 

老饕牛排，
比起肋眼牛排更有口感。

油花均勻的肋眼牛排，
多汁又鮮嫩，
而且好鮮甜呀，
好吃極了。

 

邊菜也不馬虎，
馬鈴薯泥＋牛肉原汁＋炒菇菇。

 

超綿密的馬鈴薯泥，
好可惜我的胃不夠大，
吃不完全部，
搭配一點牛肉肉汁更棒唷。

好香的炒菇菇。

牛排實在太美味了！
吃完牛排我跟友人也飽到不行，
份量真的不少。

甜點
香茅烤鳳梨 起酥片 香草莢冰淇淋
很清爽的一款甜點，
搭配下方的起酥片增添口感。

胡椒薄荷風味草莓湯
服務人員大推我點來試試的草莓湯，
好特別的一款甜點，
使用新鮮草莓打成湯，
還加入衝突的胡椒，
很創新的口味，
卻也好清爽。

 

巧克力&巧克力橘片。

餐後飲料。
紅茶。

卡布奇諾。

歐華酒店地中海牛排館真的很低調，
真的是老饕才知道的美味啦！

除了多汁又鮮嫩的美國金牌級溼式熟成45天神戶肋眼牛排超級好吃外，
前菜／湯品／沙拉也都相當的精緻及創新唷。

服務也挺好的，
每個服務人員都受過專業訓練，
對每一道菜的講解都很專業呢。

下次、挑著特別的紀念日，
也來歐華酒店地中海牛排館享受一下吧。

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