地址：日本岡山県岡山市北区下石井２丁目９−４６
電話：+81 86-227-0185、營業時間：11:00-14:30、17:00-23:00(每週四公休) 

愛極了吃拉麵，難得來到日本岡山旅行，當然要試試當地岡山風味的拉麵。我們來到這間ぼっけゑラーメン，若從岡山車站走路過來大約10分鐘。

這間ぼっけゑラーメン據說在岡山市區相當有名氣，
特色是超濃厚的豚骨醬油湯頭。

店裡很古早味。

 

牆上的名人簽名。

桌上的餐具及醬料。

 

桌上免費的韓式泡菜，
可以搭配拉麵一起享用。

店內另一特色，
將叉燒炒成肉鬆狀，
讓湯頭會更濃厚。

 

生啤酒XD

乾杯～

 

店內最人氣的拉麵是醬油豚骨叉燒拉麵日幣650/碗，
我另外點了一碗叉燒加量的醬油豚骨拉麵日幣650/碗，
很平易近人的拉麵價格，
愛吃煎餃的我，也點了一份煎餃日幣350。

醬油豚骨叉燒拉麵日幣650/碗

叉燒加量的醬油豚骨拉麵日幣650/碗

因為是加入加量的叉燒鬆(我自己亂翻譯，就是把叉燒炒成肉鬆狀)，
湯頭更是濃厚。

麵條很有嚼勁。

我的那碗叉燒加量的拉麵湯頭超級濃郁，
豚骨湯頭中帶有醬油滋味，
喝起來甚至有點類似”羹”的濃稠，
建議可以搭配白飯。

叉燒鬆加量的湯頭有點太濃稠我不大習慣，
建議點正常份量的叉燒就好。

味噌湯頭的叉燒拉麵，
據說湯頭也很濃郁。

煎餃7顆 日幣350

皮薄好吃。

 

在各大伴手禮專賣店或是機場都能見到這樣的拉麵外帶包裝，
我跟媽咪也帶了兩盒回家 日幣1000/盒，
回家自己煮可以調湯頭的濃淡及麵條的軟硬度，
我們一次煮了一盒三人份，
還準備了白飯搭配，
好吃極了！

也許是外帶包少了叉燒鬆，
湯頭沒有那麼濃厚，
我們反而覺得外帶包裝更好吃呢。